Kwangu ni anasa kuweza kukuonyesha hii nyama tamu au quince, haswa kwa sababu nilifikiri kuwa huko Italia sitapata matunda ya kuifanya. Kwa bahati nzuri jirani wa jirani amenipa mifuko kadhaa ya "mele cotogne" (nadhani hiyo ndiyo inaitwa kwa Kiitaliano) na imefanya familia inayopenda kuwa na furaha!
Nimekuwa nikijifunza juu yake na inaonekana hapa wanaipika kwa njia ile ile na wanaiita cotognata lakini hiyo iko kusini mwa Italia kwa sababu kaskazini inaonekana kuwa hawafanyi kitu kama hicho.
Kwa hivyo, hapa niko na Thermomix yangu!, Na kufanya kuweka quince ambayo tutakula katika miezi ijayo ikifuatana na vipande vya jibini Parmesan. Kwa kweli, nitampa jirani yangu mzuri kujaribu.
Nimebadilisha vitu kadhaa kwa heshima na mapishi ya jadi ambayo tumechapisha na ambayo yanaonekana katika kitabu cha Essentials. Katika kesi hii ina sukari kidogo na nusu yake ni sukari ya kahawia (asante Maria kwa ushauri). Pia hupika muda mrefu. Na tofauti hizi mbili za mwisho, kuweka quince ni ngumu na nyeusi.
Index
Nyama au quince kuweka na sukari ya kahawia
Nyama au kuweka quince ambayo itakuwa ufuasi mzuri kwa jibini nzuri. Inafaa kama kitoweo cha kula au kama dessert na kwa ladha… ladha!
Sawa na TM21
Taarifa zaidi - Quince tamu
Maoni 5, acha yako
Halo! Na inafanywa bila maji na bila kuvua? Jinsi ya kutaka kujua! Nimefanya kila wakati kwenye sufuria ya kitamaduni na kwa maji… je! Inaonekana nzuri bila maji? Ah! Na uzito wa quince ni kabla ya kuitakasa? naomba unijibu info@canninot.cat Kwa hivyo unaweza kusoma maoni pia kwamba sitaweza kufikia wavuti na ninataka kuifanya kati ya leo na kesho. Inasisimua kama nini!
Ndio, bila maji na safi sana lakini bila kung'ara. Ni rahisi hivyo! Uzito ni baada ya kusafisha na kuondoa sehemu ya katikati. Niambie baadaye ikiwa umeipenda, sawa?
Mabusu !!
Halo !!! Ni msimu wa quince, mimi hufanya quince kuweka kila mwaka kwa kuwa nina Thermomix, mimi hufuata kichocheo kinachokuja kwenye kitabu, kwanza mimi huiweka kwenye ukungu wakati inapoanguka naiweka kwenye friji, baada ya 2 au Siku 3 mimi hufanya vigae ambavyo ninaifunga kwenye karatasi ya uwazi na kuiweka kwenye freezer ... wakati mwingine mimi huboresha ukungu na masanduku ya maziwa, ni rahisi sana na bei rahisi.
Sole
Na pia ni tajiri sana, sivyo? Ni wazo zurije kutumia katoni za maziwa kama ufungaji! Asante kwa maoni yako, Sole.
Busu!
Halo !!! Ni msimu wa quince, mimi hufanya quince kuweka kila mwaka kwa kuwa nina Thermomix, mimi hufuata kichocheo kinachokuja kwenye kitabu, kwanza mimi huiweka kwenye ukungu wakati inapoanguka naiweka kwenye friji, baada ya 2 au Siku 3 mimi hufanya vigae ambavyo ninaifunga kwenye karatasi ya uwazi na kuiweka kwenye freezer ... wakati mwingine mimi huboresha ukungu na masanduku ya maziwa, ni rahisi sana na bei rahisi.
Sole