Pipi ya malenge

Kwa tamu hii ya malenge ulimwengu wote wa uwezekano unafungua kufurahia moja ya mboga nyingi zaidi kwenye soko.

Kama unaweza kuwa umeona, malenge ni moja wapo ya viungo ambavyo tumetumia mapishi yasiyo na mwisho. Haijalishi wao ni nini pipi o saladi, katika yote ni kulamba vidole vyako.

Sio mara ya kwanza mimi kutengeneza pipi za aina hii na Thermomix®, zote ni sawa rahisi. Haijalishi nini pamoja na mirungi o na viazi vitamu, wote wanaonekana wazuri.

Index

• 1 Pipi ya malenge
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
• 2 Je! ungependa kujua zaidi kuhusu peremende hii ya malenge?

Pipi ya malenge

Chapisha mapishi

Hifadhi kichocheo hiki

Tafadhali ingia kuokoa

Fuji hii ya malenge hudumu kwa wiki na ni bora kwa kutengeneza mapishi matamu na ya kitamu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Aina ya mapishi: jams
• Kalori: 90
• Huduma: 25
• Ukubwa wa kutumikia: 40

• Wakati wa maandalizi: 35M
• Wakati wa kupika: 32M
• Jumla ya muda: 1H7M

Ingredientes

• Kilo 1 ya malenge safi
• 500 g ya sukari
• 8 g agar agar

Preparación

1. Tunatayarisha oveni hadi 180º na moto juu na chini.

2. Tunaweka malenge iliyosafishwa na iliyokatwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya jikoni na kuoka kwa dakika 25 au mpaka malenge iwe laini.
   Wakati unaweza kutofautiana kidogo kulingana na ukubwa wa vipande.

3. Tunaweka malenge kwenye glasi na kuongeza sukari. Tunaponda wakati Sekunde 30, kasi inayoendelea 5-7-10.

4. Ongeza agar agar na uchanganya Sekunde 20, kasi 3.

5. Ifuatayo tunapanga Dakika 30, 100º, kasi 4.

6. Mwishoni mwa wakati, tunamwaga mchanganyiko wa moto kwenye mold iliyochaguliwa na uiruhusu.

7. Wakati iko kwenye joto la kawaida, tunaihifadhi kwenye jokofu kwa masaa machache ili kumaliza kuweka.

8. Wakati wa kutumikia, tunafungua na kuwasilisha kwenye chanzo au kwenye meza inayofaa kwa chakula.

Je! ungependa kujua zaidi kuhusu peremende hii ya malenge?

Ukweli ni kwamba aina hii ya maandalizi hutusaidia kuhifadhi malenge kwa muda mrefu na kuwa na uwezo wa kufurahia mwaka mzima.

Inabeba kiasi kizuri cha sukari lakini tayari unajua kwamba kiungo hiki kina jukumu muhimu katika uhifadhi wa pipi, jamu na kuhifadhi.

Pia agar-agar ndiye mhusika mkuu katika mapishi hii kwa sababu, ingawa kiasi kidogo sana hutumiwa, inawajibika kwa ukweli kwamba tamu ina. muundo kamili: laini lakini si ngumu.

Kama nilivyosema hapo awali, pipi hii ya malenge ni bora kufurahiya ndani mapishi yasiyo na mwisho. Unaweza kuitumia kuandamana na nyama kama vile bata mzinga au kuku, katika quiches, sandwiches, sandwiches, dumplings au croquettes.

Ingawa, kibinafsi, nadhani njia bora ya kufurahia ni pamoja na bodi nzuri ya jibini mbalimbali. Usisahau kuweka aina tofauti za mkate, zabibu kadhaa na matunda yaliyokaushwa kama vile walnuts na hazelnuts. Hakika utafanikiwa!!

Kwa kiasi kilichoonyeshwa hutoka Kilo 1 ya tamu. Sehemu ya takriban kwa kila mtu ni kuhusu 40 g. Kwa hivyo kwa kichocheo hiki utakuwa na huduma 25 hivi.

Njia bora ya kihafidhina pipi ya malenge imejaa kwenye vyombo vilivyofungwa kwa hermetically na kulingana na kiasi chake. Tayari unajua kuwa hewa sio rafiki mzuri wa hifadhi.

Ikiwa utaiweka kwenye friji inaweza kuhifadhiwa kwa wiki lakini kumbuka kwamba si ya milele na baada ya muda pia itakuwa mbaya.

Taarifa zaidi - Mapishi 10 ya kushangaza na malenge / Keki ya sifongo ya malenge na glaze ya chokoleti / Crocchette ya Malenge na Viazi / Quince tamu / Viazi vitamu / Agar, jelly ya bahari

Badilisha mapishi haya kwa mtindo wako wa Thermomix®