Ingia o Jisajili na kufurahiya ThermoRecipes

Uyoga kavu na risotto ya ham

Mchele35 dakika5 watuKalori 390
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (Kura 30)
Inapakia ...

Kwa Ascen Jimenez

Risotto ya Uyoga Leo tutafanya a risotto ya uyoga rahisi sana Imeandaliwa kwa zaidi ya dakika thelathini. Tutahitaji uyoga usio na maji, ham iliyopikwa na mchele maalum kwa risotto.

the uyoga kavu inabidi ziloweke kwenye maji ya uvuguvugu kwa takribani dakika 10. Ikiwa tunatumia gramu 20 za uyoga wa aina hii, mara tu zinapowekwa ndani ya maji, tutapata kuhusu 65 g. Ninasema hivyo ikiwa una uyoga safi nyumbani na unataka kuchukua nafasi ya kiungo hiki.

Na ikiwa kwa sababu fulani wewe risotto iliyobaki, unaweza daima kuandaa wale wa jadi arancini.

Uyoga kavu na risotto ya ham

Chapisha mapishi
Hifadhi kichocheo hiki

Mchele rahisi sana kutayarisha na ladha ikiwa tunatumia viungo vyema.

  • Ascen Jimenez
  • Chumba cha Jiko: Italia
  • Aina ya mapishi: mchele
  • Kalori: 390
  • Huduma: 5
  • Wakati wa maandalizi:
  • Wakati wa kupika:
  • Jumla ya muda:

Ingredientes

  • 50 g kitunguu
  • 30 g mafuta
  • 320 g ya mchele kwa risotto
  • 50 g ya bia
  • 20 g uyoga ulio na maji mwilini
  • 700 g ya maji
  • Kijiko 1 cha chumvi
  • 120 g ya nyama iliyopikwa vipande vipande
  • Parmesan iliyokunwa
  • 50 g ya cream ya kioevu (hiari)

Preparación

  1. Tunaweka kitunguu kwenye glasi. Tunapanga Sekunde 5, kasi 5. Tunapunguza na spatula kile kilichobaki kwenye kuta za glasi.

  2. Ongeza mafuta ya mzeituni. Na kikapu kwenye kifuniko (bila beaker) tunapanga programu Dakika 4, 120º, kasi 1.

  3. Tunaingiza mchele. Tunaweka kikapu mahali pa beaker na programu Dakika 3, 120º, zamu ya kushoto, kasi 1.

  4. Tunaongeza bia. Bila kuweka kopo, tunapanga Dakika 1, 100º, zamu ya kushoto, kasi 1.

  5. Ongeza uyoga (bila maji, mchanga), 700 g ya maji na chumvi. Kwa spatula tunasonga viungo vyote, tukiinua mchele ambao umebaki kwenye msingi wa kioo.

  6. Tunaweka kikapu badala ya kikombe na programu Dakika 10, 100º, zamu ya kushoto, kasi 1.

  7. Ongeza ham, vipande vipande. Bado na kikapu kwenye kifuniko, tunapanga programu Dakika 4, 100º, zamu ya kushoto, kasi 1.

  8. Weka mchele kwenye bakuli na uimimine na Parmesan iliyokunwa. Ikiwa tunataka mchele kuwa chini ya mnene, tunaweza kuongeza gramu 50 za cream ya kioevu na kuchanganya.

  9. Tunatumikia mara moja.

Taarifa zaidi - Arancini kama kichocheo cha matumizi

Chanzo - Vorwerk


Gundua mapishi mengine ya: Mchele na Pasta

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.