Ingia o Jisajili na kufurahiya ThermoRecipes

Saladi ya viazi, lettuki na chickpea

Saladi40 dakika5 watuKalori 220
1/52/53/54/55/5 (Kura 3)
Inapakia ...

Kwa Ascen Jimenez

Saladi na asali na mavazi ya siki kutoka kwa Modena

Tutatayarisha saladi tajiri na tajiri. Beba viazi choma ambayo tutaongeza mguso usiofaa wa vitunguu, chickpeas, lettuce na karoti. Pia mavazi ya awali ambayo ni nusu kati ya tamu na chumvi, shukrani kwa asali na siki ya balsamu.

Katika kioo tutakata vitunguu vya viazi. Pia tutakata parsley ili kuiga nini kitakuwa mavazi.

Mimi, ambaye ni muhimu sana, nimetumia mbaazi ambazo nilikuwa nimeacha kwenye kitoweo. Lakini unaweza kutumia vifaranga vya makopo kwa utulivu. Ikiwa unatumia zile za makopo, angalia viungo vya hifadhi ... ikiwa haina vihifadhi vingi, unaweza kutumia kioevu kuandaa. hii mousse tajiri.

Saladi ya viazi, lettuki na chickpea

Chapisha mapishi
Kwanza
karibuTafadhali ingia

Hakuna akaunti bado? Jiunge

Saladi ya asili, bora kama kozi ya kwanza au kama mapambo.

  • Ascen Jimenez
  • Chumba cha Jiko: kisasa
  • Aina ya mapishi: saladi
  • Kalori: 220
  • Huduma: 5
  • Wakati wa maandalizi:
  • Wakati wa kupika:
  • Jumla ya muda:

Ingredientes

Kwa viazi:

  • 1 karafuu ya vitunguu
  • 450 g ya viazi zilizosafishwa
  • Vijiko 3 vya mafuta
  • Sal
  • Pilipili ya chini

Kwa mchuzi / mavazi:

  • Baadhi ya majani safi ya iliki
  • 15 g mafuta
  • 10 g ya siki ya balsamu ya Modena
  • Kijiko 1 cha asali
  • Sal
  • Pilipili ya chini

Ili kukamilisha saladi:

  • 130 g ya saladi
  • Karoti 1
  • 160 g ya karanga zilizopikwa

Preparación

  1. Chambua karafuu ya vitunguu na uweke kwenye glasi. sisi programu Sekunde 2, kasi 8. Tunahifadhi vitunguu vyetu vya kusaga kwenye bakuli kubwa.

  2. Tunaweka karatasi ya kuoka kwenye tray ya kuoka. Chambua viazi, uikate na uziweke kwenye karatasi ya kuoka. Nyunyiza viazi na mafuta na kuongeza chumvi na pilipili.

  3. Washa oveni hadi 220º. Oka viazi vyetu kwa digrii 220 kwa dakika 20 au 25, ukigeuza katikati, hadi viive vizuri.

  4. Wakati viazi zinaoka, jitayarisha mavazi ya saladi. Bila haja ya kuosha kioo, tunaweka parsley ndani yake. sisi programu Sekunde 3, kasi 8. Tunapunguza na spatula kile kilichobaki kwenye kuta. Ongeza mafuta, siki, asali, chumvi na pilipili. Sisi emulsify kwa programu Sekunde 10, kasi 4. Panda mchuzi wetu kwenye mashua ndogo ya gravy au bakuli.

  5. Wakati viazi zimepikwa, wacha zipumzike nje ya oveni kwa kama dakika 5. Kisha tunawaweka kwenye bakuli kubwa ambapo tumehifadhi vitunguu kilichokatwa na kuchanganya.

  6. Ongeza kwenye bakuli hili lettuki safi na kavu, mbaazi na karoti iliyokatwa vizuri.

  7. Tunatumikia saladi, tukivaa na mchuzi wa chumvi ambao tumeandaa.

Miswada

Ikiwa watoto hawapendi vitunguu sana, huwezi kuiweka.

Taarifa zaidi - Mousse ya chokoleti na aquafaba


Gundua mapishi mengine ya: Saladi na Mboga

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.