Ingia o Jisajili na kufurahiya ThermoRecipes

Yai ya kuchemsha, ham na mozzarella spirals

Vitafunio170 dakika15 watuKalori 315
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Hakuna kura
Inapakia ...

Kwa Ascen Jimenez

ond ya yai Kwa siku za kuzaliwa, kwa chakula cha jioni kisicho rasmi, kuchukua matembezi... haya ond yai ya kuchemsha ngumu wao ni chaguo kubwa.

La Tutafanya unga katika Thermomix. Tutauacha uinuke kisha tutaurefusha. Mara baada ya kupanuliwa tutalazimika kusambaza viungo vyote vya kujaza na kisha upinde unga kwa upande mrefu zaidi. Kisha tutalazimika kukata curl hiyo katika vipande, ili kuunda spirals.

Hatimaye, tutapaka yai na… kuoka! Rahisi hivyo. Unga hufanya kazi vizuri sana na padding Unaweza kuibadilisha kwa ladha yako au kwa viungo ulivyo navyo nyumbani.

Ninaacha kiunga kwa moja ya makusanyo yetu ambayo utapata mapishi mengine tisa ya iliyovingirwa zaidi.

Yai ya kuchemsha, ham na mozzarella spirals

Chapisha mapishi
Hifadhi kichocheo hiki

Kwa siku za kuzaliwa, kwa chakula cha jioni kisicho rasmi ... hizi spirals daima ni wazo nzuri.

  • Ascen Jimenez
  • Chumba cha Jiko: kisasa
  • Aina ya mapishi: vitafunio
  • Kalori: 315
  • Huduma: 15
  • Wakati wa maandalizi:
  • Wakati wa kupika:
  • Jumla ya muda:

Ingredientes

  • 10 g chachu ya mwokaji safi
  • 150 g ya maji
  • Maziwa 150g
  • kijiko cha sukari
  • 600 g unga
  • 60 g ya mafuta ya nguruwe
  • Kijiko 1 cha chumvi
  • Pilipili iliyosagwa kidogo
  • 2 mayai ya kuchemsha
  • 200 g ya ham iliyopikwa, iliyokatwa nyembamba
  • Mipira 2 ya mozzarella (inaweza kubadilishwa na jibini lingine la mafuta)
  • Yai iliyopigwa kwa rangi, au maziwa kidogo

Preparación

  1. Weka chachu, maji, maziwa na sukari kwenye glasi. Tunapanga Sekunde 20, kasi 2.

  2. Ongeza 500 g ya unga. Tunapanga ratiba Dakika 1, kasi ya Mwiba.

  3. Ongeza siagi, wengine 100 g ya unga, chumvi na pilipili. Tunapanga ratiba Dakika 2, kasi ya spike.

  4. Tunaweka unga kwenye counter. Tunaiunganisha kwa mikono yetu na kuunda mpira.

  5. Tunaweka mpira wetu wa unga kwenye bakuli kubwa, funika na filamu na uiruhusu kwa muda wa saa moja.

  6. Baada ya wakati huu, tunaweka unga kwenye counter na kueneza vizuri na pini ya kupiga, na kutengeneza mstatili mkubwa.

  7. Tunasambaza vipande vya ham juu ya unga, tukichukua uso mzima.

  8. Kata mayai mawili ya kuchemsha na uwasambaze juu ya ham. Pia tunaweka mozzarella vipande vipande kwenye ham.

  9. Pindua unga juu ya upande mrefu zaidi wa mstatili. Kwa kisu kilichokatwa tunakata vipande vya sentimita 2, ambayo baadaye itakuwa ond yetu.

  10. Tunawaweka kwenye trays mbili za tanuri, zilizofunikwa na karatasi ya kuoka na kuziacha kwa muda wa saa moja.

  11. Baada ya hayo, tunawasha oveni hadi digrii 170. Piga uso wa spirals na yai iliyopigwa au maziwa.

  12. Tunaoka spirals zetu kwa dakika 30 au 35, mpaka tuone kuwa ni dhahabu.

Miswada

Nimekata vipande kwa mshazari lakini unaweza kufanya kata moja kwa moja.

Taarifa zaidi - Mapishi 9 ya waliochanganyikiwa zaidi

Chanzo - Vorwerk


Gundua mapishi mengine ya: Tanuri, Unga na Mkate

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.