Inapakia ...
Ninapendekeza kwa chakula cha jioni leo hizi uyoga na ham iliyopikwa kwenye keki ya puff, kwa sababu ni rahisi sana kufanya na kwa sababu ni ladha.
Kujaza kutafanywa katika Thermomix, na gramu mia tatu za uyoga. Wao hukatwa, hivyo matokeo ya mwisho yatakuwa aina ya pate ya uyoga. Baada ya kumaliza, changanya na ham iliyopikwa na kiini cha yai.
Nyeupe ya yai hilo itatumika baadaye kupaka keki ya puff.
karatasi ya keki ya kuvuta, mstatili katika kesi hii, nimeikata kwa mraba. Kisha tutalazimika kuweka vijiko kadhaa vya kujaza katikati. Kutoka hapo tuna chaguzi mbili. Moja ni kuifunga, kuunganisha pembe za mraba katikati. Chaguo jingine ni kuiacha kama ilivyo. Katika picha ya kiingilio unaweza kuona matokeo ya uwezekano wote wawili.
uyoga na ham
Baadhi ya keki ya asili ya puff. ladha.
- Ascen Jimenez
- Chumba cha Jiko: kisasa
- Aina ya mapishi: wanaoanza
- Kalori: 200
- Huduma: 12
- Wakati wa maandalizi:
- Wakati wa kupika:
- Jumla ya muda:
Ingredientes
- 300 g ya uyoga safi na iliyokatwa
- 30 g mafuta
- 1 karafuu ya vitunguu
- Sal
- Pilipili
- 20 g ya bia au divai nyeupe
- Karibu 70 g ya ham iliyopikwa iliyokatwa
- Yai 1 (kiini upande mmoja na nyeupe kwa upande mwingine)
- Karatasi 1 ya keki ya kuvuta
Preparación
Sisi kuweka uyoga katika kioo na kuwakata programu Sekunde 3, kasi 4.
Ongeza mafuta ya mizeituni na vitunguu. sisi programu Dakika 2, 120º, kasi 1.
Ongeza chumvi na pilipili. sisi programu Dakika 6, 100º, zamu ya kushoto, kasi 1.
Ongeza 20 g ya bia au divai nyeupe. Sasa hatuweki kikombe. ratiba Dakika 6, 100º, zamu ya kushoto, kasi 1.
Tunaweka pate ya uyoga wa bakuli na kuondoa vitunguu (hatuhitaji tena).
Ongeza ham iliyopikwa vipande vipande na pia yai ya yai. Tunachanganya.
Fungua karatasi ya keki ya puff. Tunaukata katika sehemu za mraba.
Tunaweka vijiko kadhaa vya mchanganyiko wetu katikati ya kila sehemu.
Sasa tunayo chaguo la kuiacha kama hii au kuunganisha kilele cha unga kuelekea katikati.
Rangi keki ya puff na yai nyeupe.
Oka kwa 200º (tanuri iliyowashwa tayari) kwa dakika 15 au hadi tuone kwamba keki ya puff ni ya dhahabu.
Taarifa zaidi - Mapishi 9 na uyoga
Kuwa wa kwanza kutoa maoni