ஏற்றுகிறது ...
இன்று ஒரு பெரிய விஷயம்! இந்த குளிர்ந்த குளிர்கால நாட்களுக்கு, காற்று மற்றும் மழை... இது மிகவும் சரியானது: மிளகு சாஸ் மற்றும் ஹரிசாவுடன் டுனா மர்மிடகோ.
நாங்கள் ஒரு செய்ய போகிறோம் டுனா குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, ஒரு மர்மிடாகோ, இதற்கு நாங்கள் ஒரு சிறப்புத் தொடுதலைக் கொடுக்கப் போகிறோம் சிவப்பு மிளகு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் சுவையை அதிகரிக்கும். நாங்கள் ஒரு தயார் விரைவான ஹரிசா சாஸ் அது நாம் மிகவும் விரும்பும் காரமான மற்றும் காரமான தொடுதலைக் கொடுக்கும். நீங்கள் பின்னர் பார்ப்பது போல், நாங்கள் பயன்படுத்தப் போகிறோம் சிவப்பு மிளகாய் (நீங்கள் எந்த பல்பொருள் அங்காடி அல்லது அண்டை சந்தையிலும் வாங்கலாம்), எனவே நீங்கள் விரும்பும் காரத்தின் தீவிரத்தை நீங்கள் சரிசெய்யலாம். விதைகளை அகற்ற எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு துண்டு மிளகாய்க்கு வெப்பத்தின் அளவை அளவிடப் போகிறோம். நீங்கள் கொஞ்சம் காரமானதாக விரும்பினால், நாங்கள் 1 துண்டு மட்டுமே பயன்படுத்துவோம். நீங்கள் நடுத்தரமாக விரும்பினால் நாங்கள் 2-3 ஐப் பயன்படுத்துவோம், நீங்கள் மிகவும் காரமானதாக விரும்பினால் நாங்கள் 5 துண்டுகளைப் பயன்படுத்துவோம்.
ஒரு நல்ல மீன் குழம்புக்கான தந்திரம் மீனைக் குறைத்து சமைக்க வேண்டும்.. இது ஏற்கனவே பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டிருப்பதால், நாங்கள் அதை ஏற்கனவே அணைத்தவுடன் மட்டுமே அவற்றை குண்டுடன் சேர்க்கப் போகிறோம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், எஞ்சியிருக்கும் வெப்பம் (இது 100º இல் இருக்கும் என்பதால் இது மிகவும் அதிகமாக உள்ளது) அதை சரியாக சமைக்கும், அதை உள்ளே சமைக்கும், ஆனால் மிகவும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். சரியாக புள்ளியில். ஒரு மகிழ்ச்சி! நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்!
சிவப்பு தக்காளி சாஸ் மற்றும் ஹரிசாவுடன் டுனா மர்மிடகோ
நாங்கள் ஒரு சூரை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு குண்டு, ஒரு மர்மிடாகோ செய்யப் போகிறோம், அதற்கு சிவப்பு மிளகு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் சுவையை அதிகரிப்பதன் மூலம் ஒரு சிறப்புத் தோற்றத்தைக் கொடுக்கப் போகிறோம்.
