வறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் குடைமிளகாய்

தயாரிப்பு

1. ஆப்பிள்களை தோலுரித்து காலாண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் மையப் பகுதியை அகற்றி, ஒவ்வொரு காலாண்டையும் இரண்டு அல்லது மூன்று பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம், இது துண்டின் அளவைப் பொறுத்து.

2. ஒரு கிண்ணத்தில் ஆப்பிள் துண்டுகளை வைக்கவும். 20 கிராம் சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். marinate செய்து செய்முறையைத் தொடரலாம்.

3. கண்ணாடியில் முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் பால் வைக்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.

4. மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 20 விநாடிகள், வேகம் 3.

5. நாங்கள் ஸ்பேட்டூலாவுடன் எல்லாவற்றையும் ஒருங்கிணைத்து முடித்து, அந்த மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் போடுகிறோம்.

6. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தீயில் வைக்கவும்.

7. எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, ​​​​நாங்கள் தயாரித்த மாவை ஒவ்வொரு ஆப்பிள் பிரிவையும் கடந்து, ஒரு கரண்டியால், எண்ணெயில் மாவுடன் மூடப்பட்ட ஆப்பிளை வைக்கவும்.

8. இருபுறமும் சமைக்க திரும்பவும்.

9. அவை சமைக்கப்படும்போது, ​​​​அடித்த ஆப்பிள் துண்டுகளை எடுத்து, அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற உறிஞ்சும் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டு அல்லது கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.