அடிப்படை செய்முறை: வீட்டில் நெய்

இந்த அடிப்படை செய்முறையை தயார் செய்யவும் வீட்டில் நெய் நீங்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் எளிதானது மற்றும், சில நிமிடங்களில், அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் சுவையையும் நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

ஆனால்... ஆரம்பத்திலேயே ஆரம்பிக்கலாம்: நெய் என்றால் என்ன? நெய் என்பது ஒரு தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் இது சிறிது சிறிதாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டு நமது உணவுகளுக்கு அதிக சுவையை சேர்க்கிறது.

இது நமக்கு விசித்திரமாகத் தோன்றலாம் ஆனால் அதில் ஆயுர்வேத உணவு இது அடிப்படை பொருட்களில் ஒன்றாகும். எனவே இப்போது நீங்கள் அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் பயன்படுத்தி வீட்டில் தயார் செய்யலாம்.

இந்த அடிப்படை வீட்டு நெய் செய்முறையைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?

இதைப் போல எளிமையான சமையல் குறிப்புகளைச் செய்யும்போது, ​​மூலப்பொருளாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் எப்போதும் பரிந்துரைக்கிறேன் சிறந்த தரம்.

இந்த சந்தர்ப்பங்களில் சிறந்தது கரிம வெண்ணெய் மற்றும், பாரம்பரிய செய்முறையின் படி, உப்பு இல்லாமல்.

நெய் தயாரிக்கப்பட்டவுடன், நீங்கள் அதை பேன்ட்ரியில் வைக்கலாம், ஏனெனில் அதில் தண்ணீர் இல்லை மற்றும் 99,9% கொழுப்பு மற்றும் குளிரூட்டல் தேவையில்லை.

நீங்கள் போகவில்லை என்றாலும் அடிக்கடி உட்கொள்ளுங்கள் அல்லது உங்கள் பகுதியில் மிகவும் சூடாக இருந்தால் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

எப்போதும் பயன்படுத்துங்கள் சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த பாத்திரங்கள் அழுக்கு மற்றும் ஈரப்பதம் கொண்ட பாக்டீரியாக்கள் வேறு எந்த மூலப்பொருளிலும் தோன்றலாம்.

சமையலறையில் இதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது. உங்கள் தோசைக்கல்லில் பரப்புவதன் மூலம் தொடங்கலாம், ஆனால் நீங்கள் காய்கறிகளை வதக்கலாம் அல்லது ப்யூரிகள், பாஸ்தாக்கள் மற்றும் அரிசி உணவுகளை தயார் செய்யலாம்.

கூடுதலாக, நீங்கள் அதன் சுவையை அனுபவிக்க முடியும் மிட்டாய் மற்றும் குக்கீகள், மஃபின்கள், பிஸ்கட் மற்றும் பிற இனிப்பு வகைகளை தயார் செய்யவும்.

பாதுகாக்கப்படுகிறது வாரங்களுக்கு எச்சரிக்கையுடன் செயல்படும் வரை மற்றும் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட எளிய சுகாதார வழிமுறைகள் பின்பற்றப்படும்.