இன்று மீன்களில் ஒன்று: bienmesabe அல்லது இறைச்சியில் டாக்ஃபிஷ். இது ஒரு மீன், இது எந்த மீன் சந்தையிலும் நீங்கள் காணக்கூடிய மாங்க்ஃபிஷின் மலிவான மாற்றாகும், மிகவும் பணக்கார மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது என்று நாங்கள் கூறலாம். இது முதலில் காடிஸிலிருந்து வந்த ஒரு செய்முறையாகும், இது ஏற்கனவே அனைத்து ஆண்டலுசியாவிற்கும் பொதுவானது.

இது மிகவும் எளிய, இதில் நீங்கள் பல மணிநேரம் marinate செய்ய மட்டுமே கவனமாக இருக்க வேண்டும், மிக முக்கியமாக, அதை வறுக்கவும் முன் அதை நன்றாக வடிகட்டவும், எனவே நன்கு திட்டமிட நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

எனவே வீட்டில் மீன் சாப்பிடுவதற்கும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு சரியான வழியாகும் குழந்தைகள். போல குழந்தைகளுக்கான மீன் சுற்றுகள்இன்றைய செய்முறையுடன் நீங்கள் ஒரு மீனை சிறிய துண்டுகளாக, ஒரு மீனின் வடிவம் இல்லாமல், மிகவும் இனிமையான சுவை மற்றும் மிகவும் தாகமாக அமைப்புடன், மிக முக்கியமாக, எலும்புகள் இல்லாமல் சாப்பிடுவீர்கள்.

அடோபோவில் பயன்மேசபே

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமானஉள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

அடோபோவில் உள்ள பியன்மெசே அல்லது டாக்ஃபிஷ், காடிஸின் பொதுவானது, தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். குழந்தைகளின் உணவில் மீன்களை அறிமுகப்படுத்த சிறந்தது. அருமையான இரண்டாவது படிப்பு.

ஐரீன் ஆர்காஸ்

செய்முறை வகை: மீன்
கலோரிகள்: 200
சேவைகள்: 4

தயாரிப்பு நேரம்: 3 எச் 9 எம்
சமைக்கும் நேரம்: 1M
மொத்த நேரம்: 3 எச் 10 எம்

பொருட்கள்

600 கிராம் டாக்ஃபிஷ் *
6 சிறிய பூண்டு
2 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ
2 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு
4 வளைகுடா இலைகள்
சுவைக்க உப்பு
100 கிராம் வெள்ளை வினிகர்
60 கிராம் எண்ணெய்
60 கிராம் தண்ணீர்
மீன் வறுக்கவும் மாவு
வறுக்கவும் எண்ணெய்
* ஃபிஷ்மொங்கரில் நீங்கள் அதை எப்படி வேண்டும் என்று அவர்கள் உங்களிடம் கேட்டால், அது மரைனேட் செய்யப் போகிறது என்றும் அதை அவர்கள் சிறிய சதுரங்களாக வெட்டலாம் என்றும் சொல்லுங்கள்.

தயாரிப்பு

மீன்களைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 4 விநாடிகள், வேகம் 4. இந்த இறைச்சியை ஒரு அகலமான மற்றும் ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து, இறுதியாக, வெட்டப்பட்ட மீன்களை சிறிய துண்டுகளாக (கடித்தபடி) வைக்கிறோம்.
பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்ட குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் 3 மணிநேரம் அதை இறைச்சியில் விடப் போகிறோம். வெறுமனே, மதியம் அதை சாப்பிட காலையில் முதலில் செய்யுங்கள். சுவையின் தீவிரத்தை உண்மையில் விரும்பும் மற்றும் ஒரே இரவில் marinate செய்ய விட்டுச்செல்லும் நபர்கள் உள்ளனர். அது சுவைகளில் செல்கிறது. நீங்கள் அதை அவ்வப்போது கிளற வேண்டும், இதனால் அனைத்து காய்களும் நன்கு செறிவூட்டப்படுகின்றன.
முக்கியமானது: மீனை வறுக்கவும் முன் அதை நன்றாக வடிகட்ட வேண்டும்.
அதை வறுக்கவும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு, அதை அதன் இறைச்சியிலிருந்து அகற்றி வடிகட்டியில் வைக்கிறோம். அந்த மணிநேரம் கடந்துவிட்டால், உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் துண்டுகளை உலர்த்துவோம்.
துண்டுகளை மாவில் கடந்து வறுக்கிறோம். எண்ணெய் வலுவாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் புகைபிடிக்கக்கூடாது.

குறிப்புகள்

நீங்கள் நீண்ட நேரம் மீன் வறுக்க கூடாது, அவர்கள் மிகவும் சிறிய துண்டுகள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதனால் நான் அவற்றை 1 நிமிடத்திற்கு மேல் வைத்திருக்க மாட்டேன், பாதியிலேயே அவற்றைத் திருப்பினேன். துண்டுகள் பெரியதாக இருந்தால், அவற்றை 2 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இது மிகவும் முக்கியமானது, எனவே நாம் ஒரு ஜூசி மீன் வேண்டும்.[br][br]நாம் அதை கடாயில் இருந்து எடுக்கும்போது, உறிஞ்சக்கூடிய சமையலறை காகிதத்துடன் ஒரு தட்டில் வைக்க விரும்புகிறேன், இந்த வழியில் அது அதிகப்படியான எண்ணெயை நீக்குகிறது. அங்கிருந்து, நான் அதை வழங்கப் போகும் மூலத்திற்கு அல்லது தட்டுக்கு அவற்றை மாற்றுகிறேன்.

டிஎம் 21 உடன் சமநிலை

மேலும் தகவல் - குழந்தைகளுக்கான மீன் சுற்றுகள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

கருத்து *

பெயர்*

மின்னணு அஞ்சல்*

நான் ஏற்றுக்கொள்கிறேன் தனியுரிமை விதிமுறைகள்*

தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

எனது மின்னஞ்சலில் சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுக

தீவில் இருந்து ஒன்று அவர் கூறினார்
முன்பு 9 ஆண்டுகள்

ஹலோ:
ஒரு உதவிக்குறிப்பு: மீன் கடையில் இது இறைச்சிக்கானது என்று சொல்லாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் அவர்கள் உங்களிடம் உள்ள புதிய டாக்ஃபிஷை உங்களுக்குக் கொடுப்பார்கள்.

தீவின் ஒன்றுக்கு பதிலளிக்கவும்
1. ஐரீன் ஆர்காஸ் அவர் கூறினார்
  முன்பு 9 ஆண்டுகள்
  
  ஹஹாஹா, நாங்கள் சொல்வது நல்லது, நாங்கள் அதை பகடைகளாக வெட்டினோம், அவ்வளவுதான்! 😉
  
  ஐரீன் ஆர்காஸுக்கு பதில்