அனைவருக்கும் தேங்காய் குக்கீகள் (பசையம் இலவசம், பால் இலவசம் மற்றும் முட்டை இலவசம்)

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் அரிசி மாவு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 20 விநாடிகள், வேகம் 10.

2. நாங்கள் தேங்காய், ஈஸ்ட் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் கத்திகள் உள்ளே வைக்கிறோம் வேகம் 3 மற்றும், கோபத்துடன், நாங்கள் மூடியின் மீது பாலை ஊற்றுகிறோம்.

3. பால் அனைத்தும் கண்ணாடிக்குள் விழுந்தவுடன் கத்திகளை நிறுத்துகிறோம்.

4. நாங்கள் மாவை கவுண்டரில், க்ரீஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்தில் வைக்கிறோம் (அதனால் கறை ஏற்படாதபடி)  மற்றும் பேக்கிங் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டில் தயார் செய்யவும்.

5. எங்கள் கைகளை ஈரப்படுத்த ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது தண்ணீர் வைக்கிறோம். ஈரமான அல்லது ஈரமான கைகளால் நாங்கள் மாவின் சில பகுதிகளை எடுத்து பந்துகளை உருவாக்குகிறோம்.

6. நாங்கள் பந்துகளை உருவாக்கும்போது, ​​அவற்றை தட்டில், பேக்கிங் பேப்பரில் வைக்கிறோம்.

7. 180º இல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.