அன்னாசிப்பழத்துடன் தாய் அரிசி

தயாரிப்பு

1. முதலில் நாங்கள் வெங்காயத்தை காலாண்டுகளிலும் நிரலிலும் வைக்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 4. நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

2. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், 1500 கிராம் உப்பு நீரை கண்ணாடிக்குள் வைத்து கூடை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 8 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, ஸ்பூன் வேகம்.

3. ஜாடி வழியாக அரிசியைச் சேர்த்து, அது நேரடியாக கூடை மீது விழும் மற்றும் ஜாடி வழியாக ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறவும். நாங்கள் நிரல் 12 நிமிடங்கள் (அல்லது அரிசி தொகுப்பில் உற்பத்தியாளரால் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரம்), வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2. நாம் சமைக்கும் போது அரிசியை சுமார் 3 முறை கிளற வேண்டும்.

4. நேரம் முடிந்ததும், நன்கொடை போதுமானதா என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம், இல்லையென்றால், இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு அதை நிரல் செய்கிறோம்.

5. ஸ்பேட்டூலாவின் உச்சநிலையின் உதவியுடன் கூடையை அகற்றி நன்றாக வடிகட்டுகிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு பெரிய மூலத்தில் ஊற்றுவோம், இதனால் அது நன்றாக பரவுகிறது.

6. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் / வோக்கில் எண்ணெயை வைத்து உரிக்கப்படுகிற இறால்களை வதக்கவும். நாங்கள் பின்வாங்கி பின்னர் ஒதுக்குகிறோம்.

7. அதே கடாயில் நாம் வெண்ணெய் சேர்த்து, அது கரைந்ததும், கோழியை வைத்து வதக்கவும். நாங்கள் அதை அகற்றுகிறோம்.

8. இப்போது நாம் முட்டைகளைச் சேர்த்து துருவல் முட்டைகளை உருவாக்க கிளறுகிறோம்.

9. வாணலியில் ஒதுக்கப்பட்ட கோழியைச் சேர்த்து, பின்னர் சமைத்த அரிசி மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

10. அடுத்து நாம் வெள்ளை மிளகு, உப்பு, சர்க்கரை, லேசான சோயா சாஸ், வறுத்த முந்திரி, தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து எல்லாம் நன்றாக கலக்கிறோம்.

11. அன்னாசி மற்றும் வறுத்த இறால்களை சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும்

12. இறுதியாக நாம் மேலே நறுக்கிய சிவ்ஸை சேர்க்கிறோம்.