அமுக்கப்பட்ட பால் புட்டுகள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் எலுமிச்சை தலாம் நன்றாக கழுவுகிறோம் மற்றும் ஒரு காய்கறி தோலுடன் ஒரு துண்டு வெட்டினோம், அதில் எந்த வெள்ளை சருமமும் இல்லை என்பதை உறுதிசெய்கிறோம். நாங்கள் தண்ணீரில் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் சேர்ந்து கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 2.

2. இதற்கிடையில், நாங்கள் 6 ஃபிளனெராக்களை கேரமல் செய்து வரோமாவில் வைக்கிறோம்.

3. நேரம் கழித்து, எலுமிச்சை தலாம் நிராகரித்து, கண்ணாடியிலிருந்து கலவையை அகற்றுவோம். நாங்கள் கண்ணாடி மற்றும் நிரலில் முட்டைகளை வைக்கிறோம் 1 நிமிடம், வேகம் 3 1/2. முதல் 15 விநாடிகளுக்குப் பிறகு, நாங்கள் ஒதுக்கியிருந்த கலவையை வாய் வழியாக ஊற்றுகிறோம்.

4. நாங்கள் கேரமல் செய்யப்பட்ட கஸ்டர்டுகளை நிரப்புகிறோம். நாங்கள் அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, அவற்றில் பல துளைகளை உருவாக்குகிறோம், இதனால் நீராவி தப்பிக்கும். நாங்கள் சமையலறை காகிதத்தின் இரண்டு தாள்களை ஃபிளான் மேல் வைத்து வரோமாவை மூடுகிறோம்.

5. முதல் குறி, 1/2 லிட்டர் குறி வரை கண்ணாடியை தண்ணீரில் நிரப்புகிறோம். நாங்கள் மூடுகிறோம், வரோமாவை அதன் நிலை மற்றும் திட்டங்களில் வைக்கிறோம் 20 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2. இந்த கட்டத்தில் நாம் சாதகமாகப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் கண்ணாடியில் மற்றொரு செய்முறையைத் தயாரிக்கலாம். நான் வழக்கமாக சில கிரீம் தயாரிக்கும் வாய்ப்பைப் பெறுகிறேன்.

6. காலத்திற்குப் பிறகு, புட்டுகள் சுருண்டுள்ளதா என்று ஒரு பற்பசையுடன் சரிபார்க்கிறோம், இல்லையெனில் நாங்கள் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைப்பதை நீடிக்கிறோம். பின்னர், நாங்கள் வரோமாவை அகற்றி, நம்மை நாமே எரிக்காமல் கவனமாக இருக்கிறோம். நாங்கள் சமையலறை காகிதத்தை அகற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதற்கு முன் அவற்றை குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

7. சேவை செய்யும் போது, ​​விளக்கக்காட்சியை மிகவும் அழகாக மாற்ற அவற்றை ஒரு தட்டில் திருப்புங்கள். அவற்றை அதிகம் அலங்கரிப்பது அவசியமில்லை, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், அவர்களுடன் சிறிது தட்டிவிட்டு கிரீம், ஒரு நியூலா அல்லது நொறுங்கிய வாப்பிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு செல்லலாம்.