இன்று நாங்கள் ஒரு சூப்பர் பயனுள்ள ரெசிபியுடன் வந்துள்ளோம், குறிப்பாக இரவு உணவிற்கு நேரம் முடிந்துவிட்டது. சிலவற்றை தயார் செய்வோம் வெள்ளை மீன் வடிகட்டிகள், marinated பின்னர் சமைக்கப்பட்டது a la plancha, நாங்கள் வெள்ளை அரிசியுடன் அவர்களுடன் செல்லப் போகிறோம்.
நான் என்ன மீன் பயன்படுத்துகிறேன்?
நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்று, அது மிகவும் எளிமையானது. இது ஒரு "போர்" செய்முறை என்பதால், நாங்கள் வழக்கமான ஹேக் ஃபில்லட்டைப் பயன்படுத்துகிறோம் உறைந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிரூட்டுவதற்கு முந்தைய நாள் நாங்கள் விட்டுவிட்டோம். நீங்களும் பயன்படுத்தலாம் ஹேக், சீ ப்ரீம், சீ பாஸ் ஆகியவற்றின் புதிய ஃபில்லெட்டுகள்...
இறைச்சி
இது அடிப்படையில் தி செய்முறை முக்கிய, நாங்கள் மீன்களை சில மணிநேரங்களுக்கு இறைச்சியுடன் ஓய்வெடுக்க விடப் போகிறோம், அது அந்த சுவையான தொடுதலைக் கொடுக்கும்.
நாங்கள் பயன்படுத்தியுள்ளோம்: பூண்டு, எண்ணெய், எலுமிச்சை, மீன், சீரகம் மற்றும் மிளகுக்கான மசாலா கலவை. "மீனுக்கு மசாலாக் கலவை" பற்றிப் பேசும்போது, ஏற்கனவே மீன்களுக்கு மசாலாக் கலவையுடன் வரும் ஜாடிகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், அதில் காய்ந்த தக்காளி, கடலைப்பருப்பு, உப்பு ... எந்த சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் காணலாம்.
அரிசியுடன் மரினேட் செய்யப்பட்ட மீன் ஃபில்லெட்டுகள்
வெள்ளை மீன் ஃபில்லெட்டுகள், ஊறவைத்து, பின்னர் வறுக்கப்பட்டவை, நாங்கள் வெள்ளை அரிசியுடன் அவற்றுடன் செல்கிறோம்.
ஐரீன், பலரைப் போலவே, இந்த செய்முறையை அதன் எளிமை, ஆரோக்கியமான காரணத்தால் நான் விரும்பினேன், மேலும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்லாத சாஸ்கள் அல்லது வறுத்த உணவுகள் இல்லாமல் நேர்த்தியாக இருப்பதைக் கண்டேன், நான் அதை செய்ய விரும்புகிறேன்.
பிரச்சனை என்னவென்றால், மீன்களுக்கான மசாலாப் பொருட்கள் மிகவும் சிக்கலானவை, ஏனென்றால் நான் அவற்றை உலர்ந்த தக்காளியுடன் விரும்புகிறேன், அது என்ன பிராண்ட், அது எங்கே என்று சரியாகச் சொல்ல முடியுமா?
நல்ல மதியம் ஐரீன், நான் நேற்று இணைத்தேன் ஆனால் உங்களிடம் அது செயலில் இல்லை என்று தெரிகிறது
இந்த ரெசிபியை உருவாக்குவது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் என்று ஐரீன் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும், ஆனால் மசாலாப் பொருட்களின் பெயரையும் பிராண்டையும் சரியாகச் சொல்ல விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் எல்லா மீன்களிலும் ஒரே மாதிரியான பொருட்கள் இல்லை, அவற்றை நான் எங்கே வாங்கலாம். நன்றி மற்றும் மிகுந்த அக்கறையுடன்
ஹலோ எம். கார்மென், இவை குறிப்பாக மெர்கடோனாவில் இருந்து வந்தவை 🙂 ஆனால் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்க தயங்காதீர்கள், புதுமை மற்றும் மேம்படுத்த உங்களை ஊக்குவிக்கவும், இது பாதுகாப்பான பந்தயம். பல்பொருள் அங்காடியில் நீங்கள் காணும் மீன் அல்லது பாஸ்தா மசாலாப் பொருட்கள் (உலர்ந்த தக்காளி இருப்பது உறுதி) நிச்சயமாக நன்றாக இருக்கும். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி!!