அரிசி புட்டு ஐஸ்கிரீம்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை பிளேடுகளில் வைத்து கிரீம் மற்றும் புரோகிராம் ஊற்றுகிறோம் வேகம் 3 1/2, நாம் முனை வழியாகப் பார்த்து, இயந்திரம் உறுதியாக இருக்கும்போது அதை நிறுத்துகிறோம். நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

2. கண்ணாடி கழுவாமல், பால் ஊற்றவும், சூடாகவும் 3 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 2. நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

3. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், மீண்டும் பட்டாம்பூச்சியை வைத்து, மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் 2 வகையான சர்க்கரையைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அடிக்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், வேகம் 3 1/2.

4. அடுத்து நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 3 மற்றும் சூடான பால் வாய் வழியாக சேர்க்கவும். நேரத்தின் முடிவில், நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

5. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், அரிசி புட்டு போட்டு நசுக்குகிறோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 4 ஒரு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்.

   நேரத்தை நீடிப்பதன் மூலம் நாம் மிகவும் விரும்பும் அமைப்பை அதற்கு கொடுக்க முடியும்.

6. பால் மற்றும் முட்டை கலவையைச் சேர்த்து அடிக்கவும் 1 நிமிடம், வேகம் 2 அதை நன்றாக ஒருங்கிணைக்க. தேவைப்பட்டால், நாங்கள் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்க முடிகிறது.

7. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கலவையை கண்ணாடியில் வைத்து, ஒரு சில தடிகளைப் பயன்படுத்தி தட்டிவிட்டு கிரீம் இணைத்து, கிரீம் விழாமல் இருக்க மென்மையான இயக்கங்களை உருவாக்குகிறோம்.

8. நாங்கள் கலவையை சில மணி நேரம் குளிர்விக்கிறோம்.

9. குளிர்சாதன பெட்டியுடன்

   நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கிரீம் ஊற்றி உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறோம். என் விஷயத்தில், நான் சமையலறை உதவி குளிர்சாதன பெட்டியைப் பயன்படுத்தினேன், சுமார் 25 நிமிடங்கள் கிரீம் விட்டுவிட்டேன்.

   பின்னர் கிரீம் ஒரு மூடியுடன் ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றி, உறைவிப்பாளருக்கு ஏற்றது, கேரமல் செய்யப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்த்து, குறைந்தது 2 மணி நேரம் உறைய வைக்கிறோம்.

10. குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல்

    நாங்கள் கிரீம் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றுகிறோம், அது உலோகம் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் உறைந்தால் நல்லது.

    நாங்கள் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து கொள்கலனை அகற்றி, கிரீம் ஒரு ஸ்பூன் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு பனி படிகங்களை உடைக்கிறோம்.

    இதே செயல்பாட்டை மேலும் 2 முறை மீண்டும் செய்கிறோம். பின்னர் நாங்கள் கேரமல் செய்யப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்த்து குறைந்தது 2 மணிநேரம் உறைக்கிறோம்.

11. பரிமாறும் நேரத்தில், நாங்கள் ஐஸ்கிரீமை உறைவிப்பாளரிடமிருந்து அகற்றி, சில நிமிடங்கள் மென்மையாக்குகிறோம், இதனால் அது மென்மையாகவும், க்ரீமியாகவும் இருக்கும்.

    மேலே இலவங்கப்பட்டை தூள் தூவி பரிமாறவும்.