அரிசி புட்டு flan

அரிசி புட்டு யாருக்கு பிடிக்கும்? யார் ஃபிளானை விரும்புகிறார்கள்? சரி, நீங்கள் அரிசி புட்டு மற்றும் ஃபிளான் பிரியர்களாக இருந்தால், நாங்கள் அவற்றை ஒன்றிணைத்து ஒரு நேர்த்தியானதை உருவாக்கினால் என்ன நினைக்கிறீர்கள் அரிசி புட்டு flan? சில நேரங்களில் இதுபோன்ற இரண்டு சுவையான விஷயங்களுக்கு இடையே தேர்வு செய்வது கடினம், இல்லையா?

என்ன ஒரு சிறந்த கண்டுபிடிப்பு! ஒவ்வொரு வார இறுதியில் ஹஹாஹா இந்த இனிப்பை அவர்கள் விரும்புவதாக வீட்டில் அவர்கள் என்னிடம் கூறியுள்ளனர். உண்மை என்னவென்றால், அது சுவையாக இருக்கிறது, நான் ஃபிளான் காதலன் என்று ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஆனால் அவ்வளவு அரிசி புட்டு இல்லை ... இது என்னை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தியுள்ளது. இது ஒரு நல்ல அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது உற்சாகமாக இல்லை, சுவை உண்மையில் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும்! நிச்சயமாக, இது பாரம்பரிய ஃபிளான் போன்றதல்ல என்று நான் ஏற்கனவே உங்களுக்கு எச்சரிக்கிறேன், இந்த அமைப்பு பேஸ்ட்ரி கிரீம் அல்லது ஸ்கை பேக்கன் போன்றது.

எந்தவொரு ஃபிளானையும் போலவே, அது தயாரிக்கப்படுவது நல்லது முன்கூட்டியே, எனவே உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது அதைத் தயார் செய்வீர்கள். இந்த செய்முறையை எல் அரோசெட்டாரியோவின் பக்கத்திலிருந்து எடுத்துள்ளேன், இது எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த பக்கமாகும் அரிசி. நான் சில சிறிய மாற்றங்களைச் செய்துள்ளேன், எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. இதே செய்முறையின் மற்றொரு பதிப்பை விரைவில் உருவாக்குவோம். நீங்கள் விரும்புவது எது என்று பார்ப்போம்!

அரிசி புட்டு flan

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

ஆச்சரியம் அரிசி புட்டு flan. அரிசி புட்டுக்கும் ஃபிளானுக்கும் இடையிலான இணைப்பிலிருந்து பிறந்த வேறு பதிப்பு. நேர்த்தியான!

• ஐரீன் ஆர்காஸ்

• சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
• செய்முறை வகை: இனிப்பு
• கலோரிகள்: 175
• சேவைகள்: 6

• சமைக்கும் நேரம்: 15M
• மொத்த நேரம்: 15M

பொருட்கள்

• 200 கிராம் சர்க்கரை
• 100 கிராம் சப்ரோஸ் அரிசி (அல்லது வேறு எந்த சுற்று வகை அரிசி)
• ½ ஆரஞ்சு தலாம் (வெள்ளை பகுதி இல்லை) சுத்தமாகவும் உலர்ந்ததாகவும், துகள்களாக வெட்டவும்
• அறை வெப்பநிலையில் 1.000 கிராம் முழு பால்
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 100 கிராம் திரவ கேரமல்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அரிசி மற்றும் சர்க்கரையை கண்ணாடியில் வைத்து, துளையிடுகிறோம் 45 வினாடிகள், வேகத்தில் 10. ஸ்பேட்டூலாவுடன், சுவர்களின் எச்சங்களை கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியை நோக்கி குறைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் ஆரஞ்சு தலாம் சேர்த்து, துளையிடுகிறோம் 30 வினாடிகள், வேகத்தில் 10.

3. நாங்கள் பால் மற்றும் முட்டைகளை ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் நிரல் 13 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100º மற்றும் வேகம் 4. இது மிகவும் அடர்த்தியான கிரீம், பாரம்பரிய ஃபிளான் போல அல்ல.

4. எங்கள் ஃபிளான் சமைக்கும் போது, ​​திரவ கேரமலை பெரிய அச்சு அல்லது பல தனிப்பட்ட அச்சுகளில் வைக்கிறோம், இதனால் அது அடித்தளத்தையும் சுவர்களையும் உள்ளடக்கியது. கேரமல் உயராமல் இருக்க நாங்கள் மிகவும் கவனமாக ஃபிளான் ஊற்றுகிறோம்.

5. சுமார் 6 மணி நேரம் குளிர்ந்து குளிரூட்டவும்.

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்