Alicia Tomero

நான் 16 வயதிலிருந்தே எனது ஆர்வமுள்ள பொழுதுபோக்குடன் பேக்கிங் தொடங்கினேன், அதன் பிறகு நான் படிப்பதையும், ஆராய்ச்சி செய்வதையும், படிப்பதையும் நிறுத்தவில்லை. அதற்காக என்னை முழுமையாக அர்ப்பணித்துக்கொள்வது எனக்கு ஒரு சவாலாகவும், என் சமையலறையில் தெர்மோமிக்ஸ் வைத்திருப்பது ஒரு கண்டுபிடிப்பாகவும் இருந்தது. உண்மையான உணவை தயாரிப்பது மிகவும் வசதியானது மற்றும் சமையலைப் பற்றிய எனது அறிவை விரிவுபடுத்துகிறது, இது எனக்கு ஒரு சவாலாக உள்ளது மற்றும் எளிதான மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான சமையல் குறிப்புகளைத் தொடர்ந்து கற்பிக்க முடியும். புதுமையான மற்றும் அணுகக்கூடிய சமையல் குறிப்புகள் மூலம் எனது கண்டுபிடிப்புகளைப் பகிர்வதே என்னை ஒவ்வொரு நாளும் இயக்குகிறது. நான் உருவாக்கும் ஒவ்வொரு உணவையும், நான் உடலை மட்டுமல்ல, என் படைப்புகளை ருசிப்பவர்களின் ஆன்மாவையும் வளர்க்கிறேன்.