Virtudes González

என் பாட்டி எளிய பொருட்களை மறக்கமுடியாத உணவுகளாக மாற்றுவதைப் பார்த்து, சமையலில் என் காதல் என் குழந்தை பருவத்தில் தொடங்கியது. கரண்டியின் ஒவ்வொரு முறுக்கிலும், ஒவ்வொரு சிட்டிகை மசாலாவிலும், நான் அதே மந்திரத்தை உருவாக்க விரும்புகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும். தெர்மோமிக்ஸ் எனக்கு ஒரு சாதனம் மட்டுமல்ல; இது எனது கைகள் மற்றும் எனது படைப்பாற்றலின் விரிவாக்கம், இது காஸ்ட்ரோனமியின் ஆழத்தை ஆராய அனுமதிக்கிறது. இல் Thermorecetas, நான் சமையல் குறிப்புகளை மட்டும் பகிர்வதில்லை; சமையலறையில் தங்கள் சொந்தமாக எழுத மற்றவர்களை ஊக்குவிக்கும் நம்பிக்கையில் எனது கதையின் பகுதிகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். நான் உருவாக்கும் ஒவ்வொரு உணவும் சுவைகளுக்கும் என் ஆன்மாவிற்கும் இடையிலான உரையாடலாகும், மேலும் இந்த சமையல் பயணத்தில் நீங்கள் என்னுடன் இணைவதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். என்னுடன் இந்த சாகசத்தைத் தொடர தைரியமா?