Mayra Fernández Joglar

நான் 1976 இல் அஸ்டூரியாஸில் பிறந்தேன். நான் கொருனாவில் வணிகம் மற்றும் சுற்றுலா நடவடிக்கைகள் தொழில்நுட்ப வல்லுநராகப் படித்தேன், இப்போது நான் வலென்சியா மாகாணத்தில் சுற்றுலாத் தகவலாளராகப் பணிபுரிகிறேன். நான் கொஞ்சம் உலக குடிமகன் மற்றும் எனது சூட்கேஸில் புகைப்படங்கள், நினைவு பரிசுகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை இங்கிருந்து கொண்டு செல்கிறேன். நான் ஒரு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவன், அதில் நல்ல மற்றும் கெட்ட தருணங்கள் ஒரு மேஜையைச் சுற்றி நடக்கும், எனவே நான் சிறு வயதிலிருந்தே, சமையல் என் வாழ்க்கையில் உள்ளது. ஆனால் என் வீட்டிற்கு தெர்மோமிக்ஸ் வந்தவுடன் என் ஆர்வம் அதிகரித்தது என்பதில் சந்தேகமில்லை. பின்னர் வலைப்பதிவு La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com) உருவாக்கம் வந்தது. நான் அவரை கொஞ்சம் கைவிட்டாலும் அவர் என் மற்றொரு பெரிய அன்பு. நான் தற்போது அற்புதமான குழுவில் இருக்கிறேன் Thermorecetas, இதில் நான் ஆசிரியராக ஒத்துழைக்கிறேன். எனது ஆர்வம் எனது தொழிலின் ஒரு பகுதியாகவும், எனது தொழில் எனது ஆர்வத்தின் ஒரு பகுதியாகவும் இருந்தால் எனக்கு வேறு என்ன வேண்டும்?