இயற்கை ஆரஞ்சு சாறு கடற்பாசி கேக் (பால் இலவசம்)

தயாரிப்பு

1. 1/2 ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் 1/2 எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை தட்டி முற்போக்கான வேகம் 7-10. நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

2. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை பிளேடுகளில் பொருத்துகிறோம். முட்டைகளையும் சர்க்கரையையும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 4 நிமிடங்கள், வேகம் 4.

3. நாம் அழுத்தும் சாறு வைத்திருக்கும் கொள்கலனில் சூரியகாந்தி எண்ணெயை வைக்கிறோம்.

4. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு வைக்கிறோம். அந்த கிண்ணத்தில் அனுபவம் மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். நாங்கள் ஒரு கரண்டியால் கலக்கிறோம்.

5. இயந்திரத்தை இயக்கத்தில் அமைத்தோம் வேகம் 2 இல். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கும் வரை, படிப்படியாக மாவு மற்றும் திரவங்களை இணைத்து, அவற்றை மாற்றுகிறோம்.

6. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை அகற்றுகிறோம், எல்லாவற்றையும் ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஒருங்கிணைத்துள்ளோம்.

7. எங்கள் மாவை 24 செ.மீ விட்டம் கொண்ட அச்சுக்குள் வைக்கிறோம்.

8. 170 க்கு குறைந்தபட்சம் 60 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்கிறோம். கேக்கைத் துளைத்து, ஒரு சறுக்கு குச்சியால் சமைக்கப்படுகிறதா என்று நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம். அதை அகற்றும்போது கறை படிந்திருந்தால், அதை இன்னும் சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்திருப்போம்.