இரட்டை கடினமான தேங்காய் flan

வார இறுதி நெருங்குகிறது, உங்கள் இலவச நேரத்தையும் குடும்பத்தையும் அனுபவிக்க நீங்கள் ஏதாவது சிறப்பு தயார் செய்ய வேண்டும். இந்த நேரத்தில் நான் ஒரு தேங்காய் ஃபிளான் தேர்வு செய்துள்ளேன் இரட்டை அமைப்பு அது மிகவும் பணக்காரர், அது தட்டுகளை விட்டு பறக்கும்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலானது என்னவென்றால், அது இரண்டு அடுக்குகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை தாங்களாகவே உருவாக்கப்படுகின்றன. எங்களுக்கு நாம் கலக்க வேண்டும், வரோமாவில் வைக்க வேண்டும் மந்திரம் வேலை செய்யட்டும். ஒருவருக்கொருவர் நன்றாக பூர்த்தி செய்யும் இந்த இரண்டு சுவையான அமைப்புகளும் சமையலின் போது தானாகவே உருவாக்கப்படும்.

ஒருபுறம் நாம் flan வகை அமைப்பு இது மென்மையான மற்றும் சுவையானது. மறுபுறம் எங்களிடம் உள்ளது தேங்காய் கிரீம் வகை அதிக உடல் மற்றும் தாகமாக. எனவே நீங்கள் அதை முயற்சிக்கும்போது, ​​நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியாது.

இந்த செய்முறையைப் பற்றி நீங்கள் வேறு என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்?

எல்லா அச்சுகளும் ஒன்றல்ல. இந்த வகை செய்முறைக்கு, அந்த அலுமினிய. அவை மெல்லிய அச்சுகளும், வெப்பத்தை நன்றாகக் கடக்கும் ஒரு பொருளும் ஆகும், இது ஃபிளான் குறுகிய காலத்தில் சமைக்க முக்கியம்.

நீங்கள் உலோகங்களைப் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் அச்சுகளையும் பயன்படுத்தலாம் கண்ணாடி மற்றும் பீங்கான் ஆனால் சமையல் நீண்டது.

வரோமாவில் ஃபிளான் சமைக்க நீங்கள் செல்லும்போது, ​​அதை கண்ணாடியில் வைக்க வாய்ப்பைப் பெறுங்கள் ஒரு நீண்ட தயாரிப்பு. நான் வழக்கமாக குழம்புகள் அல்லது பருப்பு வகைகள் செய்யுங்கள்எனவே என்னிடம் இரண்டு எளிய சமையல் வகைகள் உள்ளன.

குழம்பு என்பது ஒரு செய்முறையாகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது எதுவும் நடக்காமல் நேரத்தை நீட்டிக்க அனுமதிக்கிறது. (ஆனால் அதில் தண்ணீர் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் !!). அதைச் செய்வது எப்போதுமே நல்லது, மேலும் அதை எளிதாக உறைந்து விடலாம்.

நீங்கள் இரட்டை கடினமான தேங்காய் ஃபிளான் சமைக்கலாம் அடுப்பில் bain marie. தண்ணீருடன் ஒரு ஆழமான தட்டில் வைத்து அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். நீங்களே எரிக்கப்படாமல் கவனமாக இருப்பதோடு, நீர் 3/4 அச்சுக்கு எட்டுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். சுமார் 30 நிமிடங்கள் விடவும். அது செய்யப்படாவிட்டால், தட்டில் தண்ணீர் இருக்கும் வரை எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் நேரத்தை நீட்டிக்க முடியும்.

இந்த இரட்டை கடினமான தேங்காய் ஃபிளான் பொருத்தமானது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஏனெனில் இது தேங்காய் பாலுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. செலியாக்ஸ் கூட அதை எடுக்க முடியும், ஏனெனில் எந்த பொருட்களிலும் பசையம் இல்லை.

இந்த ஃபிளானில் உங்களால் முடியும் தேங்காய் பால் மாற்று சாதாரண பால் அல்லது காய்கறி பால் களுக்கு. அசல் செய்முறையை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன், ஆனால் பாதாம் பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்டதை நான் விரும்புகிறேன், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

மேலும் தகவல் - லேசான பயறு குண்டு

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்