வில் பிஸ்கட், இரண்டு நிறங்கள்

தயாரிப்பு

1. கிளாஸில் மாவு, வெண்ணெய், ஆரஞ்சு சாறு, தேன், தண்ணீர், 40 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை வைக்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 4.

2. கண்ணாடியிலிருந்து பாதி மாவை (தோராயமாக) அகற்றி, அதை சுருக்கி, முன்பதிவு செய்யவும்.

3. கண்ணாடியில் 10 கிராம் கொக்கோ தூள் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 15 விநாடிகள், வேகம் 4. கண்ணாடியிலிருந்து பழுப்பு நிறத்தை அகற்றி, அதையும் சுருக்கவும்.

4. நாங்கள் 180º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

5. வெள்ளை மாவுடன் சுமார் 7 அல்லது 10 கிராம் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம். பழுப்பு நிற மாவுடன் சுமார் 7 அல்லது 10 கிராம் பந்துகளையும் உருவாக்குகிறோம்.

6. ஒவ்வொரு நிறத்திலும் ஒரு பந்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நாங்கள் அவற்றை கையில் வைத்து சுமார் 10-12 சென்டிமீட்டர் மாவை உருவாக்குகிறோம். வண்ணங்கள் விருப்பப்படி எப்படி இணையும் என்பதைப் பார்ப்போம்.

7. நாம் அந்த துண்டுகளை முனைகளில் இணைத்து, ஒரு வகையான வளையத்தை உருவாக்குகிறோம்.

8. நாங்கள் அதை எல்லா பந்துகளிலும் செய்கிறோம்.

9. பழுப்பு சர்க்கரையுடன் ஒரு தட்டு வழியாக உறவுகளை அனுப்புகிறோம், அவற்றை பூசுகிறோம். நாங்கள் முன்பு பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட ஒன்று அல்லது இரண்டு பேக்கிங் தட்டுகளில் அவற்றை வைக்கிறோம்.

10. 180º இல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.