இறால் பந்துகள்

தயாரிப்பு

1. எங்கள் இறால்கள் உறைந்திருந்தால், நாம் முன்பு அவற்றைக் குறைக்க வேண்டும்.

2. ஒருமுறை உறைந்தவுடன் சோளக்கடலை (சோள மாவு) அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றுடன் அவற்றை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 விநாடிகள், வேகம் 4. எல்லாமே மிகவும் நசுக்கப்படவில்லை என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், ஏனெனில் அது அவ்வாறு இருக்க வேண்டும்.

3. நாம் பெற்ற மாவுடன் நாம் பந்துகளை உருவாக்க வேண்டும். அவை 5 கிராம் 60 அலகுகள், தோராயமாக, ஒவ்வொன்றும் வெளியே வருகின்றன.

4. ஒவ்வொரு பந்தையும் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, மேலே நன்றாகக் கட்டி இறுக்கமாக்குகிறோம்.

5. ஏற்கனவே கூடையில் மூடப்பட்ட பந்துகளை வைத்தோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.

6. கூடையை வைக்காமல், கண்ணாடியில் தண்ணீரை வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 7 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, ஸ்பூன் வேகம். நம்மை எரிக்காமல் பார்த்துக் கொண்டு, கூடையை (பந்துகளுடன்) கண்ணாடி மற்றும் புரோகிராமிற்குள் வைக்கிறோம் 7 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 4.

7. ஸ்பேட்டூலா மூலம் நாங்கள் பந்துகளை கூடைகளுடன் அகற்றுவோம். அவை சிறிது குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை கொஞ்சம் அவிழ்த்து உலர்த்துவோம், அவை கொஞ்சம் ஈரமாக இருப்பதைக் கண்டால், சமையலறை காகிதத்துடன்.

8. நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள எண்ணெயை நிறைய வைக்கிறோம். அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​பந்துகளை வறுக்கவும். அவை சில நிமிடங்களில் வறுத்தெடுக்கப்படும் (மிருதுவான மற்றும் கொஞ்சம் தங்க மேற்பரப்பு உடனடியாக உருவாக்கப்படுவதைக் காண்போம்). நாங்கள் அவற்றை வறுக்கப்படுகிறது காகிதத்துடன் ஒரு தட்டில் அகற்றி உடனடியாக பரிமாறுகிறோம்.

9. இந்த உணவில் சோயா சாஸ் நன்றாக வேலை செய்கிறது.