இறால் மற்றும் சிவப்பு ரோயுடன் ரஷ்ய கிறிஸ்துமஸ் சாலட்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் தண்ணீரை சிறிது உப்பு மற்றும் கூடையுடன் தெர்மோமிக்ஸில் வைக்கிறோம். கூடைக்குள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை வைத்து கண்ணாடி மூடுகிறோம். வரோமா கொள்கலனில் நாங்கள் கேரட்டை வைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் நிரல் 45 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2. கத்தியால் குத்தியதன் மூலம் அவை ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்டன என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம்.

3. அரை நேரம் நாங்கள் கூடை மற்றும் கேரட்டில் இருந்து முட்டைகளை அகற்றுவோம் (அவை ஏற்கனவே மென்மையாக இருப்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம்) மற்றும் முன்பதிவு செய்கிறோம்.

4. உருளைக்கிழங்கு குளிர்ந்ததும், தலாம் மற்றும் நறுக்கவும். நாங்கள் கேரட்டிலும் செய்கிறோம். நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கிறோம்.

5. நாங்கள் ஊறுகாயை நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் முட்டைகளை உரிக்கிறோம், அவற்றை நறுக்கி சேர்க்கிறோம். சற்றே துண்டாக்கப்பட்ட டுனா மற்றும் எண்ணெயிலிருந்து எஞ்சியிருக்கும் சாறு ஆகியவற்றை நாங்கள் சேர்க்கிறோம் (நாங்கள் கேன்களை வடிகட்டியதால் கொஞ்சம் மட்டுமே இருக்கும்).

6. சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த கண்ணாடி மூலம் முழு நண்டு குச்சிகளையும் உள்ளே வைத்து நறுக்குகிறோம் 4 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் சாலட்டில் சேர்க்கிறோம்.

7. சாலட்டில் ஊறுகாய் குழம்பு சேர்த்து நன்கு கிளறவும். தேவைப்பட்டால் உப்பை சரிசெய்கிறோம். குறைந்தபட்சம் 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

8. ஒரு சிறிய வாணலியில், இறால்களை சிறிது தண்ணீரில் 2 நிமிடம் உப்பு சேர்த்து சமைக்கவும். நாங்கள் நன்றாக வடிகட்டுகிறோம்.

9. எங்கள் விருப்பப்படி சாலட்டை மயோனைசேவுடன் கலக்கிறோம்.

   நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்: நாங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலனில் சாலட்டை வைத்து, மயோனைசேவுடன் மூடி நன்கு பரப்புகிறோம். இறால்கள், ரோ, சிவ்ஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.