(40 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
நாங்கள் இறுதி நீட்டிப்பில் இருக்கிறோம். ஓரிரு நாட்களில் மாகி வருவார், அவர்களுடன் இயல்பு நிலைக்கு திரும்புவார். நீங்கள் இன்னும் வீட்டில் ஒரு உணவை ஒழுங்கமைக்க வேண்டியிருந்தால், வண்ணமயமான மற்றும் மிகவும் சிக்கலான ஒரு செய்முறையை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம். நாங்கள் அவளை அழைத்தோம் இறைச்சி பூக்கள் நாம் அதை கொடுக்கும் மூலம்.
நீங்கள் அதை பரிமாறலாம் வெள்ளை ஒயின் மெருகூட்டப்பட்ட வெங்காயம் மெய்ரா எங்களுக்கு கற்றுக் கொடுத்தார். அல்லது உடன் சல்சா நீங்கள் வழக்கமாக இறைச்சியுடன் வருவீர்கள்.
நான் உங்களுக்கு ஒரு புகைப்படத்தை விட்டு விடுகிறேன் தயாரிப்பு. எழுதப்பட்ட விளக்கத்தைப் புரிந்துகொள்ள இது நிச்சயமாக உதவுகிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், எந்தவொரு தெளிவுபடுத்தலுக்கும், நீங்கள் எங்களுக்கு ஒரு கருத்தை எழுத வேண்டும்.
இறைச்சி பூக்கள்
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, திராட்சையும், உலர்ந்த பாதாமி, பிளம்ஸ் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் பூக்கள். சீஸ், ஹாம் மற்றும் இறைச்சி எல்லாவற்றையும் உள்ளடக்கியது மற்றும் சில வெட்டுக்கள் அந்த மலர் வடிவத்தை தருகின்றன.
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: நவீன
- செய்முறை வகை: இறைச்சி
- கலோரிகள்: 400
- சேவைகள்: 3
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி 120 கிராம்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி 120 கிராம்
- 10 கிராம் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
- அதை ஹைட்ரேட் செய்ய 15 கிராம் ரொட்டி மற்றும் சிறிது பால்
- 1 முட்டை
- 30 கிராம் சமைத்த ஹாம்
- சால்
- ஜாதிக்காய்
- 30 கிராம் திராட்சையும், அவற்றை ஹைட்ரேட் செய்ய சிறிது தண்ணீரும்
- 40 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி, நறுக்கியது
- நறுக்கிய கொடிமுந்திரி 40 கிராம்
- 40 கிராம் பைன் கொட்டைகள்
- சீஸ் 3 துண்டுகள்
- சமைத்த ஹாம் அல்லது மோர்டடெல்லாவின் 3 துண்டுகள்
- 3 மிக மெல்லிய மாட்டிறைச்சி ஸ்டீக்ஸ்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ரோஸ்மேரியின் 1 ஸ்ப்ரிக் (நீங்கள் லாரலையும் பயன்படுத்தலாம்)
தயாரிப்பு
நாங்கள் ரொட்டியை பாலில் ஹைட்ரேட் செய்கிறோம்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, பர்மேசன், சற்று வடிகட்டிய ரொட்டி, முட்டை, ஹாம் துண்டுகளாக, உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காயை கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 6. திராட்சையும், உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் பிளம் சேர்க்கவும். நாங்கள் மீண்டும் கலக்கிறோம் வேகத்தில் 4 வினாடிகள். பைன் கொட்டைகள் சேர்த்து ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும்.
நாங்கள் இப்போது பூக்களை உருவாக்குகிறோம். முந்தைய கலவையில் 1/3 உடன் நம் கைகளால் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு துண்டு சீஸ் கொண்டு மூடுகிறோம். நாங்கள் அதை சமைத்த ஹாம் துண்டுடன் போர்த்துகிறோம் (நாங்கள் மோர்டடெல்லாவையும் பயன்படுத்தலாம்). இறுதியாக நாம் அதை ஃபில்லட் மூலம் மூடி, மூட்டு கீழே விட்டு விடுகிறோம்.
இப்போது நாம் மேற்பரப்பில் ஒரு வெட்டு (ஒரு குறுக்கு) செய்து புகைப்படத்தில் காணப்படுவது போல் 4 புள்ளிகளை வெளிப்புறமாக வளைக்கிறோம்.
மற்ற இரண்டு பூக்களையும் ஒரே படிகளைப் பின்பற்றுகிறோம்.
நாங்கள் அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம். மூன்று "பூக்களை" அடுப்பு-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய் தூறல் மற்றும் ரோஸ்மேரி ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு வைக்கவும். நாங்கள் அந்த வெப்பநிலையில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் (கடைசி 20 இறைச்சியை எரியாமல் தடுக்க அலுமினியத் தகடுடன் மூடி வைக்கலாம்).
எங்களுக்கு பிடித்த இறைச்சி சாஸுடன் நாங்கள் பரிமாறுகிறோம்.
மேலும் தகவல் - வெள்ளை ஒயின் மெருகூட்டப்பட்ட வெங்காயம்
நல்ல காலை,
நான் உங்கள் வலைப்பதிவை நேசித்தேன், உங்கள் சமையல் குறிப்புகளை நான் விரும்புகிறேன், ஆனால் மன அமைதியுடன் ஒரு செய்முறையைப் பார்க்க முடியும் என்பது உண்மையில் சாத்தியமற்ற ஒரு பணியாகிவிட்டது. இது ஒரு வணிகம் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன், ஆனால் விளம்பர சாளரங்கள் தோன்றாமல் ஒரு செய்முறையைப் படிப்பது மிகவும் சங்கடமாக இருக்கிறது, தொடர்ந்து, இது மிகவும் கனமான ஒன்று. எப்படியும் நான் வலியுறுத்துகிறேன், நான் உங்கள் வலைப்பதிவை விரும்புகிறேன். அனைவருக்கும் இனிய கிங்ஸ்
நல்ல யோசனை! இதற்கு இன்னொரு தொடுதல் கொடுங்கள்