இன்று அது ஒரு குரோக்கெட் வடிவத்தில் காலிஃபிளவர். இத்தாலாவில் குரோக்கெட்ஸ் (croquettes) béchamel உடன் தயாரிக்கப்படவில்லை. அவை உருளைக்கிழங்கால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே அவை வழக்கமானவற்றுடன் பொதுவானவை, வடிவம் மற்றும் இடி மட்டுமே.
நான் அதை ஒன்றாக பார்க்கிறேன் அறுவடை செய்முறை. அவை வழக்கமாக அரைத்த சீஸ் மற்றும் முட்டையைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் மீதமுள்ள பொருட்கள் (உடன் உருளைக்கிழங்கு கதாநாயகனாக) நன்றாக ஒருங்கிணைக்கவும்.
இந்த விஷயத்தில் நான் சிலவற்றைப் பயன்படுத்த விரும்பினேன் காலிஃபிளவர் பூக்கள் இந்த காய்கறியை சிறியவர்களுக்கு இன்னும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவதற்காக நான் சமைத்தேன்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவர் குரோக்கெட்ஸ்
சிறியவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த செய்முறை: காலிஃபிளவர் மற்றும் செரானோ ஹாம் கொண்டு செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு குரோக்கெட்ஸ். இந்த காய்கறியை வழங்க ஒரு வேடிக்கையான வழி.
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
மேலும் தகவல் - அறுவடை சமையல்
வேறு ஏன் நாம் காலிஃபிளவரை மாற்ற முடியும்?
ஹாய் மாரா,
ஏற்கனவே சமைத்த மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மற்றொரு காய்கறிக்கு நீங்கள் அதை மாற்றலாம். புதிய பதிப்பைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு தைரியம் இருந்தால் எங்களுக்குத் தெரிவிப்பீர்கள்
ஒரு அரவணைப்பு !!
வணக்கம் அசென்ஷன்! நான் உங்கள் சமையல் வகைகளை விரும்புகிறேன். குறிப்பாக நான் இதை தயாரிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் என் மகள்களுக்கு வறுத்த உணவுகள் பிடிக்காது, அதனால் நான் அவற்றை கிரில் செய்ய விரும்புகிறேன். அதை எவ்வாறு செய்ய வேண்டும்?
வணக்கம் அனா, மிக்க நன்றி
நீங்கள் அவற்றை 180º இல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுடலாம். உங்களுக்கு விருப்பமானால் மற்ற (பாரம்பரிய) குரோக்கட்டுகளின் இணைப்பை நான் உங்களுக்கு விட்டு விடுகிறேன்: http://www.thermorecetas.com/croquetas-de-pescado-al-horno/
ஒரு அரவணைப்பு!