எண்ணெயில் உலர்ந்த தக்காளியுடன் கேரட் கிரீம்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வெங்காயத்தை துண்டுகளாக, கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் திட்டம் 3 விநாடிகள், வேகம் 5. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் மார்கரைன் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் திட்டம் 3 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1, குவளை இல்லாமல்.

3. கேரட்டை சேர்க்கவும், ஏற்கனவே உரிக்கப்பட்டு தோராயமாக ஒரு சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாகவும். நாங்கள் உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கையும் சேர்த்து, உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கிறோம். நாங்கள் தண்ணீர் ஊற்றி நிரல் செய்கிறோம் 25 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

4. நாங்கள் சுமார் 30 கிராம் சேர்க்கிறோம்  எண்ணெயில் உலர்ந்த தக்காளி (ஆனால் வடிகட்டிய, எண்ணெய் இல்லாமல்). நாங்கள் திட்டம் 1 நிமிடம், வேகம் 8.

5. நாங்கள் இதுவரை பயன்படுத்தாத உலர்ந்த தக்காளியை நறுக்குகிறோம். நாங்கள் கிண்ணங்களை அல்லது தட்டுகளில் கிரீம் பரிமாறுகிறோம் மற்றும் ஒவ்வொரு பரிமாணத்திலும் சில தக்காளி துண்டுகளை வைக்கிறோம்.