(177 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
நான் என்ன கண்டுபிடித்தேன் என்பதால் எளிய, வேகமான மற்றும் சுத்தமான என் தெர்மோமிக்ஸ் உடன் வறுத்த தக்காளியை என்ன செய்வது® நான் அதை மீண்டும் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்ததில்லை. எனவே கண்ணாடி முழுவதும் தெறிப்பதை நான் மறந்துவிடுகிறேன், அதைத் திருப்ப வேண்டும், அதனால் அது நிலைத்தன்மையை எடுக்கும் மற்றும் எரியாது.
இந்த செய்முறை எப்போதும் தயாரிக்க ஒரு சிறந்த அடிப்படை. பெரிய அளவு செய்ய முடியும் மற்றும் congelar பகுதிகளாக இதனால், வறுத்த நேரத்தை திட்டமிடாமல், தயாரிப்பில் சில நிமிடங்களை மிச்சப்படுத்தாமல், நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியை அழைக்கும் சமையல் குறிப்புகளில் நாம் பின்னர் பயன்படுத்தலாம்.
நான் இந்த வழியில் வறுத்த தக்காளியை தயார் செய்ய விரும்புகிறேன் மிகவும் இயற்கை ஏனெனில் அவை வழக்கமாக செயற்கை நிறங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகளை வாங்கியவர்களுக்கு சேர்க்கின்றன. இந்த வழியில் நான் என் குடும்பத்திற்கு என்ன சாப்பிடுகிறேன் மற்றும் கொடுக்கிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும்.
வீட்டில் நாங்கள் அதை ஒரு துணையாக அதிகம் பயன்படுத்துகிறோம் அரிசி, பாஸ்தா, இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள். கூடுதலாக இது பசையம், முட்டை மற்றும் லாக்டோஸ் ஒவ்வாமைக்கு ஏற்றது.
வறுத்த தக்காளி
இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு
நம் சமையலறையில் காணாமல் இருக்க வேண்டிய ஒரு அடிப்படை செய்முறை.
மேலும் தகவல் - வரோமாவில் வெள்ளை அரிசி / பாஸ்தா சமையல்
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியில் மாற்றியமைக்கவும்
ஒருவேளை இது மிகவும் வேடிக்கையான கேள்வி ... ஆனால் ஏய், இங்கே நான் செல்கிறேன்! haha நீங்கள் இயற்கை தக்காளியைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் தெர்மோமிக்ஸில் நசுக்கலாம், இல்லையா ??? என் மாமியார் ஒரு காய்கறி தோட்டம் மற்றும் வறுத்த தக்காளியை உருவாக்குகிறார், ஆனால் அதில் துண்டுகள் மற்றும் விதைகள் உள்ளன, எங்களுக்கு அது பிடிக்கவில்லை. இது வாங்கியதைப் போன்றதா?
ஆமாம், மற்ற நாள் நான் அவற்றை அரண்மனைகளில் இருந்து தக்காளி தக்காளி கொண்டு தயாரித்தேன், நான் மிகவும் நன்றாக இருந்தேன்.
அதை மேலும் மேலும் அதே செயல்முறையை நசுக்கவும்.
முயற்சி செய்து பாருங்கள்
ஜெஸ்ஸி, நீங்கள் அதை துண்டிக்கலாம், நீங்கள் வாங்கியதைப் போல் தெரிகிறது. முயற்சி செய்து சொல்லுங்கள்.
மிகவும் நல்லது, நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், வீட்டில் நாங்கள் தொழில்துறை வறுத்த தக்காளி அல்ல, குறிப்பாக நான் பாதுகாப்புகள் அல்லது வண்ணங்களை விரும்பவில்லை என்பதால் …… இந்த செய்முறை மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் இயற்கையானது, இதை முயற்சி செய்து பாருங்கள், நீங்கள் மீண்டும் வறுத்த தக்காளியை வாங்க மாட்டீர்கள். வாழ்த்துக்கள்
எனக்கு தெர்மோமிக்ஸ் இருப்பதால் நான் அதை மீண்டும் செய்யவில்லை, அது மிகவும் சுத்தமாக இருக்கிறது, அது பணக்காரராக வெளியே வருகிறது
முத்தங்கள்
சுவையானது !! நான் சமீபத்தில் இதைச் செய்து வருகிறேன், அது ஒரு மகிழ்ச்சி, குறிப்பாக இது 100% இயற்கையானது என்று உங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் உண்மையில்! மேலும் இத்தாலிய தொடுதலைக் கொடுக்க வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் சில துளசி இலைகளையும் சேர்க்க விரும்புகிறேன்.
முத்தங்கள்!
ஐரீன் பரிந்துரைத்ததற்கு நன்றி, நான் முயற்சி செய்கிறேன்.
வறுத்த தக்காளி நன்கு வறுத்தெடுக்கிறதா? தண்ணீராக வெளியே வரவில்லையா? நீங்கள் வைத்த நேரம் போதுமானதா? நன்றி
இது நன்கு வறுத்தெடுக்கிறது, நீங்கள் விரும்பினால் இன்னும் சில நிமிடங்களைச் சேர்க்கலாம், அது பிரச்சனையின்றி தடிமனாக இருக்கும்.
ஒரு நல்ல ஐடியா என்ன, என் தந்தை ஒரு தோட்டத்தை வைத்திருக்கிறார், நாங்கள் டொமடோஸில் பஞ்ச், ஹஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹாஹா, இது ஒரு கிளாஸ் ஜாடியில் நாங்கள் எடுத்துக்கொண்டால், நாங்கள் மரியா பாத்ரூமில் இருப்போம். , சரியானதா?
நிச்சயமாக ஆம், அவர்கள் நன்றாக இருப்பார்கள் !!!
அவற்றைப் பாதுகாக்க நான் கேன்களை வேகவைக்கவில்லை. தக்காளி சாஸ் தயாரானவுடன், நான் அதை கண்ணாடி ஜாடிகளில் ஊற்றி இறுக்கமாக மூடுகிறேன், அவை மிகவும் சூடாக இருப்பதால் ஒரு துணியைப் பயன்படுத்துகின்றன. பின்னர் நான் அவர்களை தலைகீழாக மாற்றி அவற்றை மறந்துவிடுகிறேன். அடுத்த நாள் அல்லது 2 நாட்கள் நான் ஏற்கனவே அவற்றை சேமிக்கிறேன். அவற்றின் POF உடன், அவை ஹெர்மெட்டிக் சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன் !! திறக்கும் போது. அவற்றை திறக்க நான் ஒரு சாதனத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது என்னை விட வலிமையான என் கணவர் அல்லது என் மகனின் உதவி. நிச்சயமாக, நன்றாக மூடும் படகுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது உங்களுக்கு உதவுகிறது என்று நம்புகிறேன், ஏனென்றால் அது இப்போதே முடிவடைகிறது, மேலும் வேலையை அல்லது அவற்றை கொதிக்கும் வெப்பத்தை செலவிட தேவையில்லை. வாழ்த்துகள்.
நன்றி, பெகோனா, உங்கள் பரிந்துரைக்கு, நாங்கள் அவ்வாறு செய்வோம். வாழ்த்துகள்
ஹாய்! குண்டுக்கான செய்முறையை யாராவது எனக்கு அனுப்ப முடியுமா?
Muchas gracias.
வாழ்த்துக்கள்.
நான் ஒரு இரண்டாவது கை இயந்திரத்தைத் தேடுகிறேன், என்னுடையது எரிக்கப்படுகிறது, இப்போது யாரையாவது அறிந்திருந்தால் நான் புதிதாக ஒன்றை வாங்க முடியாது, தயவுசெய்து பொருளாதார நன்றி இருக்கட்டும்
olaa miraa சில மாதங்களுக்கு முன்பு நான் ஒரு இணையப் பக்கத்தில் பார்த்தேன் k நான் ஒரு தெர்மோமிக்ஸ் d 2 வது கையை விற்பனை செய்து கொண்டிருந்தேன், இனி எனக்குத் தெரியாது என்பது என்னிடம் இருந்தால் அது பக்கம் d http://www.segundamano.com இது € 400 செலவாகும் மற்றும் மாடல் 31 ஆகும், k aya sioo பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.
நான் தக்காளியை தயாரித்தேன், ஆனால் அது என்னை எரித்தது. எனது தெர்மோமிக்ஸ் இதற்கு முன் ஒன்றாகும், இது இதற்காக இருக்குமா? நன்றி
வணக்கம், நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள்? பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி என்று நீங்கள் கூறும்போது, ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட நொறுக்கப்பட்ட இயற்கையிலும், தெர்மோமிக்ஸ் மாடலுடனும் விற்கப்பட்டதை நீங்கள் அர்த்தப்படுத்துகிறீர்கள் 21 இது ஒன்றே, நாங்கள் வெங்காயத்தைச் சேர்த்தால் அதை முன் வறுத்தெடுக்க வேண்டும் அல்லது ஒன்றாக நன்றி ………. …………….
ஆமாம், நான் தக்காளி என்று அர்த்தம், நீங்கள் வெங்காயத்தை சேர்த்தால், சிறிது முன் வதக்கவும்.
இது எனக்கு மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான செய்முறையாகத் தெரிகிறது.
சிறிய முத்தங்கள்
அதை ருசித்துப் பாருங்கள், தக்காளி சுவையாக இருக்கும் !!!
தக்காளியை வறுத்தெடுக்கும்போது நான் சாதகமாகப் பயன்படுத்துகிறேன் மற்றும் வரோமாவில் முட்டைகளை சமைக்கிறேன். ஒன்று நீங்கள் அவற்றைக் கழுவலாம் அல்லது அவற்றை ஒட்டிக்கொள்ளும் படத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். சுமார் 20 நிமிடங்கள் கடந்துவிட்டால், நீங்கள் அவற்றை அகற்றி கூடை தலைகீழாக வைக்கவும், அதனால் அது தெறிக்காது.
நான் உங்களுடன் இருக்கிறேன், வறுத்த தக்காளி என்பது வரோமாவைப் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும் !!!
ஒவ்வொரு கோடைகாலத்திலும் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியை நான் ஏற்கனவே சோர்வடையச் செய்தேன், மூச்சுத் திணறல் வெப்பம் மற்றும் நேரம் ஓடிக்கொண்டிருக்கிறது ... திடீரென்று நீங்கள் இந்த செய்முறையை என் மீது வைத்தீர்கள்..நான் காப்பாற்றப்பட்டேன்! மறுநாள் நான் இரண்டு ஜாடிகளை உருவாக்கினேன், இப்போது நான் நான் இன்னும் தயாரிக்க தயாராக இருக்கிறேன் ... மிக்க நன்றி ... உங்களிடம் இதுபோன்ற ஒரு அற்புதமான செய்முறை ஏதேனும் இருக்கிறதா என்று நான் உங்களிடம் கேட்க விரும்பினேன், நேற்று நாங்கள் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு வந்திருந்தோம், நாங்கள் சிலவற்றை எடுத்துக் கொண்டோம். , நான் அதை கிரீம் உடன் இணைக்க விரும்புகிறேன், கடற்பாசி கேக் தட்டுகள் அல்லது நீங்கள் எனக்கு வழங்கும் எந்த ஆலோசனையும் ... மிக்க நன்றி மற்றும் வாழ்த்துக்கள்
பவுலா, தக்காளி செய்முறை உங்களுக்கு நல்லது என்று நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். கருப்பட்டி கொண்ட ஒரு கேக் என, நான் கேக்கை வியக்க வைத்து, மேலே உள்ள கருப்பட்டியால் அலங்கரிப்பேன்.
நான் இயற்கை தக்காளியைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை தோல் மற்றும் விதைகளுடன் வைக்கிறேனா?
நீங்கள் அதை செய்ய முடியும், ஆனால் பின்னர் நீங்கள் சில நகங்களை கண்டுபிடிக்க முடியும் என்பது உண்மைதான், உங்களுக்கு பிடிக்குமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.
ஹலோ
நான் அடிக்கடி பயன்படுத்தினாலும் தெர்மோமிக்ஸுடன் நான் கொஞ்சம் மீன் பிடித்தவன். நான் பயன்படுத்தாதவை பாகங்கள், எனக்கு புரியாததால் கூடை எதை வைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் எனக்கு விளக்க விரும்புகிறேன். நன்றி வாழ்த்துக்கள்
எலெனா, ஒரு செய்முறையை அதில் உள்ள திரவத்தை ஆவியாக்கி தடிமனாக வெளியே வர விரும்பினால், நாங்கள் பீக்கரை அகற்றுவோம். ஆனால் அது தக்காளி அல்லது ஜாம் போன்ற தெறிக்கும் ஒன்று என்றால், கண்ணாடியை அகற்றும் போது கூடையை மூடியின் மேல் வைக்கிறோம், இதனால் ஸ்ப்ளேஷ்கள் அங்கேயே இருக்கும், மேலும் சமையலறை முழுவதையும் கறைப்படுத்தாது.
நான் அதை தெர்மோமிக்ஸில் செய்தேன், அது மிகச் சிறந்தது. நான் அதில் சிவப்பு மிளகு மற்றும் பச்சை மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய ஆர்கனோவை வைத்துள்ளேன். மோசமான விஷயம் என்னவென்றால், ஈரமான ஹேஹீஹேஹே கிடைக்கும் போது நீங்கள் சாப்பிடும் ரொட்டி ரொட்டி.
நான் நினைக்கிறேன், உங்கள் ரொட்டியை நனைப்பதை நீங்கள் எதிர்க்க முடியாது. நீங்கள் விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.
நான் அதை நேசித்தேன், சுவை சுவையாக இருக்கிறது, ஒரு கிலோ தக்காளியுடன் அது மிகக் குறைவாகவே வெளிவருகிறது, நான் அதைச் செய்தேன், பின்னர் அரிசியைச் சேர்த்தேன், அதனால் நான் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டியிருந்தது, சுவை கொஞ்சம் குறைந்தது, நான் அறிய விரும்புகிறேன் நான் என்ன செய்ய முடியும் இது மீண்டும் எனக்கு ஏற்படக்கூடாது, நாங்கள் தக்காளியுடன் அரிசி விரும்புகிறோம், ஆனால் அவ்வளவு தடிமனாக இல்லை. வாழ்த்துக்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு நன்றி.
300 கிராம் தக்காளியை முயற்சிக்கவும், ஏனென்றால் நாம் அதிகமாக வைத்தால் அது வெளியேறக்கூடும். நீங்கள் முயற்சிப்பதைக் காண்கிறீர்கள்.
இது சுவையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் இந்த வறுத்த தக்காளியை தயாரித்து உறைக்க முடியுமா? நன்றி!!!!
வணக்கம் மாரி கார்மென், என் வீட்டில் எங்களிடம் ஒரு காய்கறி தோட்டம் மற்றும் தக்காளி அதிகமாக உள்ளது, என் அம்மா அவற்றில் சிலவற்றை ஒரு வெற்றிடத்திலும், மற்றொரு பகுதியை அவள் வறுத்த தக்காளியில் தயாரிக்கிறாள், அவள் அதை உறைக்கிறாள், நன்றாக ...
சுவையான வறுத்த தக்காளி. மெர்கடோனாவிலிருந்து நொறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியைக் கொண்டு தயாரித்துள்ளோம். இரண்டு கேள்விகள்:
1 வது நாம் இயற்கை தக்காளியைப் பயன்படுத்தினால் அவற்றை உரிக்காமல் வைக்கலாம்.
2 வது கண்ணாடியை நன்றாக சுத்தம் செய்ய ஒரு தந்திரம் உள்ளது. இது கீழே சிறிது சிக்கியது மற்றும் கறைகளை அகற்ற கடற்பாசி மூலம் எங்களுக்கு நிறைய வேலை இருந்தது.
நன்றி
கூடையில் உள்ள ஒன்று அது ஆவியாகி தெறிக்காது
ஹாய் ரோல்கு, அருமை! வெள்ளை அரிசி மற்றும் வேட்டையாடிய முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கான இணைப்பு இங்கே: http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/
அதிர்ஷ்டம்!
நான் தோட்டத்தில் இருந்து தக்காளியை தயாரித்தேன், அது வறுக்கும்போது மிகவும் வெளிர் மற்றும் மிகவும் திரவமாக வெளியே வந்தது, நான் அதை திறந்தால் எனக்குத் தெரியாது
ஹலோ நீவ்ஸ், நீங்கள் பயன்படுத்தும் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் பிராண்டைப் பொறுத்து, அதில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ திரவம் இருக்கலாம். அதனால்தான், நீங்கள் அதிகப்படியான திரவத்தைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டால், அதை மீண்டும் 5-10 நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் நிரல் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன்.
பம்ப்கின் கேக்கையும், ஒரு பம்ப்கின் புட்டையும் கடந்து செல்ல நான் யாரையாவது விரும்புகிறேன், நன்றி
ஹாய் மரியா, நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நான் நினைக்கும் சில பூசணி சமையல் வகைகள் இங்கே:
http://www.thermorecetas.com/2010/10/31/receta-postres-thermomix-bizcocho-calabaza-de-halloween/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/26/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-calabaza-y-nueces/
http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி!
எனது தோட்டத்தில் இருந்து தக்காளியுடன் வறுத்த தக்காளியை முதன்முறையாக தயாரிக்க விரும்புகிறேன், நான் எந்த நேரத்தையும் வேகத்தையும் அரைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய விரும்புகிறேன், பின்னர் நான் சில்வியாவின் செய்முறையைப் பின்பற்றுவேன். என்னிடம் சமீபத்திய தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரி உள்ளது. நன்றி
முதலில் சாஸை தயாரிக்கவும் கடைசியாக பிசைந்து கொள்ளவும் ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது? எனவே நீங்கள் துண்டாக்க வேண்டுமா இல்லையா என்பதை நீங்கள் காணலாம். எப்படியிருந்தாலும் நீங்கள் தயாரிக்கப் போகும் தக்காளியின் அளவைப் பொறுத்தது, ஆனால் நான் 30 வினாடிகள், வேகம் 5 ஐ வைப்பேன்.
சில்வியா உங்களுக்கு ஊக்கமளிக்கும் பட்சத்தில் நான் உங்களுக்கு பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளை விட்டு விடுகிறேன்:
அடர்த்தியான தக்காளி சாஸ்
இத்தாலிய பாணி தக்காளி சாஸ் (சுகோ டி பொமோடோரோ)
வாழ்த்துக்கள் !!
நான் 30 க்கு பதிலாக 35 நிமிடங்கள் வைத்திருக்கிறேன், அது எரிந்துள்ளது. இந்த செய்முறை சரியாக இல்லை.
வணக்கம் பிரான்சிஸ்கோ, எவ்வளவு விசித்திரமானது, இந்த செய்முறையை நாங்கள் பல ஆண்டுகளாக சிறந்த முடிவுகளுடன் உருவாக்கி வருகிறோம். 1 கிலோ நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியை வைத்தீர்களா? சில நேரங்களில் நாம் அளவைக் குறைத்தால் நாமும் நேரத்தைக் குறைக்க வேண்டும். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி!
இது மிகவும் திரவமாகவோ அல்லது அதிக தண்ணீர் கொண்டதாகவோ இருந்தால், அது தக்காளியின் வகை காரணமாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன், இது சாலட் வகையாக இருந்தால், அதில் நிறைய தண்ணீர் இருக்கும் என்று சொல்லும் கருத்துக்களை நான் படித்திருக்கிறேன். நான் மிகவும் பழுத்த பேரிக்காய் வகை தக்காளியுடன் செய்முறையை செய்துள்ளேன், மேலும் இது ஒரு பேஸ்ட் மதிப்புள்ள கைவினைஞர் வகை டப்பாவை விட சிறந்ததாக வந்துள்ளது.
உங்கள் செய்திக்கு மிக்க நன்றி ஜோஸ் எஃப், நீங்கள் செய்முறையை விரும்பியதில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். உண்மை என்னவென்றால், இது சுவையாக இருக்கிறது 🙂 எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி!! ஒரு அணைப்பு!!