(50 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
வீட்டில் நாங்கள் ரொட்டி வாங்க விரும்புகிறோம் கைவினைஞர் பேக்கரிகள் ஏனெனில், உண்மை என்னவென்றால், சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் அல்லது பேக்கரிகளில் அதிக தொழில்துறை ரொட்டிகளுக்கு நல்ல வித்தியாசம் உள்ளது, அங்கு ரொட்டி ஏற்கனவே "முன் தயாரிக்கப்பட்டது". இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது, அது உண்மைதான், ஆனால் கைவினைஞர் ரொட்டி விற்பவர்களுக்கு உதவுவதோடு கூடுதலாக நாங்கள் ஒரு ரொட்டியையும் சாப்பிடுகிறோம் சுவையானது, மேலும் சத்தான இன்னமும் அதிகமாக ஆரோக்கியமான. அவ்வப்போது வித்தியாசத்தை முயற்சிக்கவும், அது எவ்வாறு மதிப்புள்ளது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
நாம் பொதுவாக ஒரு வாங்க எழுத்துப்பிழை ரொட்டி இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, நாங்கள் அதை விரும்புகிறோம், ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு நல்ல வெண்ணெய் அல்லது பணக்கார தொத்திறைச்சியுடன் கலந்திருந்தால் ... அது எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது என்பதை நான் கூட சொல்ல விரும்பவில்லை.
உண்மையில் என்னவென்று தெரிந்து கொள்வதில் நான் ஆர்வமாக இருந்தேன் எழுத்துப்பிழை மற்றும் அந்த பண்புகள் என்னிடம் இருந்தது. நல்லது, உங்களில் இது தெரியாதவர்களுக்கு, இது மிகவும் தூய்மையான கோதுமை, இது பொதுவாக கரிம விவசாயத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்றும் மூலம், எழுத்துப்பிழை வருகிறது கண்டுபிடிப்புகள்சில மாதங்களுக்கு முன்பு அனா எங்களுக்கு கற்றுக் கொடுத்தது உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா?
எனவே இந்த விஷயங்கள் அனைத்தையும் அறிந்த பிறகு, எங்கள் எழுத்துப்பிழை ரொட்டியை வீட்டில் தயாரிக்க முடிவு செய்தேன். உண்மையில் சுவையானது! சாதாரண மாவு ரொட்டியை விட அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நீங்கள் விரும்புகிறீர்களா என்று பார்க்க, அதை முயற்சிக்க நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன்.
எழுத்துப்பிழை ரொட்டி
எழுத்துப்பிழை மாவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கைவினைஞர் ரொட்டி, மிகவும் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான, தெளிவற்ற சுவையுடன். வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் கொண்டு பரவுவதற்கு ஏற்றது, தொத்திறைச்சிகள் அல்லது நல்ல ஆலிவ் எண்ணெயுடன் எடுத்துக் கொள்ள.
TM21 சமநிலைகள்
ஆதாரம் - ஸ்பூன் வேகம்
தேனின் தேக்கரண்டி எதற்காக? நான் நீரிழிவு நோயாளி, என்னால் அதை வைக்க முடியாது. அதை எதையாவது மாற்ற முடியுமா, அல்லது நான் அதை வைக்கவில்லை என்றால் பிரச்சினையா?
இது ஒரு இனிமையான தொடுதலைக் கொடுப்பதற்காக மட்டுமே. நீங்கள் இனிப்பானை வைக்கலாம் (உங்களால் முடியுமா?) அல்லது எதையும் வைக்க வேண்டாம்.
உண்மையில் ஜாக்கி இவெட் மற்றும் மரியா ஜோஸ் பெரெஸ் ச ura ரா நீங்கள் தேனை வைக்க முடியாது, எதுவும் நடக்காது. இது ஒரு டூல் டச் மற்றும் சிறந்த அமைப்பைக் கொடுப்பதாகும். ஒரு சில துளிகள் இனிப்பானை நீங்கள் விரும்பினால் அதை மாற்றலாம்
எனது இனிப்புகளை இனிமையாக்க ஸ்டீவியா பவுடரைப் பயன்படுத்துகிறேன், அது நன்றாக இருக்கிறது.
மரியா ஜோஸ் நீங்கள் நீலக்கத்தாழை சிரப் சாப்பிடலாமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. நான் அதை அவரிடம் வைத்துள்ளேன். ஆனால் அது ஒரு தொடுதலைக் கேட்பதாக இருக்கும், இல்லையா? நீங்கள் அதை வைக்கவில்லை என்றால், அது அப்படியே செயல்படும் என்று நான் நினைக்கிறேன்
சாதாரண அல்லது வலிமை கோதுமை மாவு.
முதல் லிப்டுக்குப் பிறகு, நாம் மீண்டும் பிசைந்து, மாவை இரண்டாவது முறையாக உயரக் காத்திருக்க வேண்டாமா?….
இந்த ரொட்டி மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது! புளிப்புடன் ரொட்டிக்கான செய்முறையையும் வைக்க முடியுமா? முழு கோதுமை ரொட்டி அல்லது நார்ச்சத்து உள்ளதா? கம்பு மாவு அல்லது கம்பு மற்றும் எழுத்துப்பிழை கலவையுடன் நான் செய்ய முயற்சித்த வாத்துக்கள் மோசமாக மாறிவிட்டன, ஏனெனில் கம்பு வேலை செய்வது மிகவும் சிக்கலானது. நன்றி.
நீங்கள் 30 நிமிடங்கள் அல்லது 2 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க வேண்டுமா? ... எனக்கு அது நன்றாக புரியவில்லை ...
உண்மையில் பவுலா சஞ்சோ மோசமாக எழுதப்பட்டார். மரியா சான்செஸ்- அகுய்லா குவாட்ரா சொல்வது போல், ஓய்வெடுக்கும் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து, அதன் அளவை இரட்டிப்பாக்க 30 நிமிடங்கள் முதல் 2 மணி நேரம் வரை ஆகலாம். கவனித்ததற்கு நன்றி! இது ஏற்கனவே சரி செய்யப்பட்டது
மிக்க நன்றி!!
அவர் சொல்வது என்னவென்றால், அது குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் இரண்டு மணி நேரத்தில் அது சிறந்த அளவை எட்டியிருக்கும்.
என்னிடம் இயற்கை ஈஸ்ட் இல்லை, உலர்ந்த ஈஸ்ட் ரொட்டியுடன் இதை தயாரிக்க முடியுமா, எவ்வளவு?
என் கேள்வி என்னவென்றால், நீங்கள் கோதுமை மாவை மாற்றி, அனைத்தையும் எழுத்துப்பிழை மாவுடன் தயாரிக்க முடியுமா? Q 100 × 100 ஆக இருக்க வேண்டும். மற்றொரு விஷயம், வெப்பநிலையை வைக்கவில்லையா? கோப்பையை மூடி மீது வைப்பது அவசியமில்லை, இல்லையா?
வணக்கம் மரியா சான்செஸ்- அகுயிலா குவாட்ரா, நீங்கள் இதை அனைத்து எழுத்துப்பிழை மாவுக்கும் மாற்றலாம், ஆனால் மாவை நன்றாக வேலை செய்ய உங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் தேவைப்படும். முக்கியமானது என்னவென்றால், எங்கள் கைகளில் சிக்காத மாவை நீங்கள் கையாளக்கூடிய ஒரு நெகிழ்வான மற்றும் எளிதானது. இல்லை, வெப்பநிலையை அமைப்பது அவசியமில்லை, ஆனால் மாவு தெறிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக பீக்கரை மூடியில் வைப்பது எப்போதும் நல்லது
சரி. நன்றி
வாத்துகள் அல்ல, மற்றவர்களைக் குறிக்கிறீர்களா?
நல்ல காலை,
தானியத்தில் உச்சரிக்கப்படுகிறது, அதை மாவு என்று உச்சரிக்க முடியுமா? அதே அளவு இருக்குமா?
ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய்? செய்முறைக்கு நன்றி, நான் அதை முயற்சிக்கப் போகிறேன்
நான் எப்போதும் ஆலிவ் use ஐப் பயன்படுத்துகிறேன்
, ஹலோ
எனக்கு நன்றாக புரியவில்லை: தானியத்தில் எழுத்துப்பிழை என்று சொல்கிறீர்கள். நீங்கள் எழுத்துப்பிழைகளை தானியமாக வைக்க வேண்டுமா அல்லது அது மாவு என்று உச்சரிக்கப்படுகிறதா, அல்லது தானியத்தை அரைத்து மாவாக மாற்ற வேண்டுமா? வாழ்த்துகள்.
வணக்கம் ரோஜெலியோ, இது உண்மையில் என் தவறு. இது எழுத்துப்பிழை மாவு. நாம் அதை தானியத்தில் பயன்படுத்தினால், அதை 1-5-7 முன் முற்போக்கான வேகத்தில் 10 நிமிடம் தெர்மோமிக்ஸில் அரைக்க வேண்டும். அறிவுறுத்தியதற்கு நன்றி !!
தானியத்தில் காத்திருக்கவா? அதை அரைக்காமல்?
மன்னிக்கவும் அரான்சாசு ஹெர்னாண்டஸ் டோர்டா, இது எழுத்துப்பிழை மாவு. நீங்கள் அதை தானியத்தில் பயன்படுத்த விரும்பினால், அதை மாவு செய்ய 1 நிமிடம் முற்போக்கான வேகத்தில் 5 நிமிடம் நிரல் செய்ய வேண்டும். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி!
மிக்க நன்றி!
ஹலோ ஐரீன்,
உங்கள் பதிலுக்கு நன்றி. இப்போது எல்லாம் தெளிவாகிவிட்டது. எழுத்துப்பிழையின் பழமையான சுவையையும் நான் விரும்புகிறேன். லா ரியோஜாவிலிருந்து வாழ்த்துக்கள்.
வணக்கம், உப்பின் அளவு குறித்து நீங்கள் குழப்பமடையவில்லையா?
இது சாதுவாக இருக்கும் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது
வணக்கம் ரோசா மேரி, எல்லோருக்கும் அவர்களின் சுவை இருப்பதால் உப்பு மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது. நான், குறிப்பாக இந்த ரொட்டிக்காக 1/2 டீஸ்பூன் லெவல் காபியை வைத்திருக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் மேலும் சேர்க்கலாம்.
வணக்கம்!!! வழக்கமான கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக முழு கோதுமை மாவுடன் இதை தயாரிக்க முடியுமா? அதே அளவு இருக்குமா? நன்றி!!!!
நான் இந்த மாவை செய்திருக்கிறேன், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவுகளுடன், ஆனால் அது சூப்பர் ஒட்டும் தன்மையுடையது, அது என் கைகளில் முழுமையாக ஒட்டிக்கொண்டது, நான் என்ன தவறு செய்திருக்க முடியும்?
வணக்கம் பவுலா, நீங்கள் மாவை அதிக மாவு சேர்க்கலாம் அல்லது ரொட்டியை வடிவமைக்க உங்கள் கைகளை எண்ணெயால் நனைக்கலாம் அல்லது கண்ணாடியிலிருந்து மாவை அகற்றலாம். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி !!
வணக்கம், இந்த மாவை, நான் இதை ஒரு அலுமினிய அச்சு ரொட்டி அச்சில் பயன்படுத்தலாம் நன்றி ஒரு வாழ்த்து
வணக்கம் எல்விரா, ஆம் சரியாக you நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள் என்று எங்களுக்குத் தெரிவிப்பீர்கள் !!
நான் நீண்ட காலமாக தெர்மோமிக்ஸுடன் பல வகையான ரொட்டிகளைத் தயாரித்து வருகிறேன், நான் அதைத் தொங்கவிட்டேன், ஆனால் நான் ஒருபோதும் எழுத்துப்பிழை மாவுடன் செய்யவில்லை, இது மற்றொரு மகிழ்ச்சி, ஒரு மகிழ்ச்சி.
ஹாய், நான் கோதுமை இல்லாமல், எழுத்துப்பிழை மாவுடன் செய்முறையை உருவாக்க முடியும். அளவு 500 gr ஆக இருக்கும்?
ஹலோ அனா, ஆமாம், நீங்கள் 500 கிராம் எழுத்துப்பிழை மாவு போடலாம், இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டியிருக்கும். இதன் விளைவு எப்படி இருந்தது என்று நீங்கள் சொல்வீர்கள்! 🙂
வணக்கம் ஐரீன்!
நாம் அதை புளிப்புடன் செய்தால், நாம் எவ்வளவு வைக்க வேண்டும்?
மற்றொரு விஷயம் புளிப்பு மற்றும் 100% எழுத்துப்பிழை மாவுடன் ஒரு செய்முறையை வைக்க முடியுமா?
நன்றி?
நான் மடித்த பிறகு, நான் அதை பிசைந்து அல்லது வேலை செய்ய வேண்டுமா? அல்லது வெறும் வடிவம் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவா? நன்றி
வணக்கம் குட் மார்னிங், அடுப்பு நேரம் 45 நிமிடம். 250º இல்?
நான் விதைகளையும் சேர்க்க விரும்புகிறேன், பேக்கிங் செய்யும் போது அவை எரிக்கப்படுமா?
நான் சென்ற ஒரு ஆர்ப்பாட்டத்தில் அவர்கள் மாவை ஒரு அடுப்பு பையில் ஒரு ஜெட் எண்ணெயுடன் மாவை உள்ளே வைத்து மூடிவிட்டார்கள். இந்த விஷயத்தில் அது அப்படியே செய்யப்படுகிறதா?
வணக்கம் ரோசா மாரி, நன்றாகப் பாருங்கள், ஏனெனில் இது 200 டிகிரியில் சுடுகிறது, 250 அல்ல! நீங்கள் எரியாத விதைகளை சேர்க்கலாம். ஆமாம், டெமோவில் அவர்கள் உங்களுக்குக் கற்பித்தபடியே செய்யுங்கள், அது சரியாக இருக்கும் writing எழுதியதற்கு நன்றி !!
வணக்கம்!
குற்றம் இல்லை ... உண்மையில் 2/5 எழுத்துப்பிழை மட்டுமே இருக்கும்போது, அதை ஏன் எழுத்துப்பிழை என்று அழைக்கிறீர்கள்?
இது எழுத்துப்பிழை கொண்ட கோதுமை ரொட்டி. எழுத்துப்பிழை மற்றும் பல பண்புகளைப் பற்றி இவ்வளவு படித்தல் மற்றும் இறுதியில் நீங்கள் எழுத்துப்பிழைகளை விட சாதாரண கோதுமையுடன் ரொட்டி தயாரிக்கிறீர்கள்.
ஒரு முட்டாள்தனம்.
வாழ்த்துக்கள்.
சோசலிஸ்ட் கட்சி: நீங்கள் தைரியமாக ஒரு 100% முழு எழுத்துப்பிழை செய்தால் பார்ப்போம்.
வணக்கம்!
ஒரு அச்சு பயன்படுத்துவது அவசியமா?
அப்படியானால், என்ன வகையான அச்சு?
நன்றி
இது அவசியமில்லை, ஆனால் அதை ஒரு கொள்கலனில் வைக்க விரும்புகிறேன், இதனால் அது மேல்நோக்கி வளர்ந்து பக்கங்களால் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சாலட்டின் எந்த பெரிய கிண்ணமும் செய்யும். எங்களை எழுதியதற்கு நன்றி! 🙂
முதல் லிப்டுக்குப் பிறகு, நாம் மீண்டும் பிசைந்து, மாவை இரண்டாவது முறையாக உயரக் காத்திருக்க வேண்டாமா?….
ஹலோ மார், இந்த விஷயத்தில் இது 2 ஈஸ்ட் தேவையில்லாத "விரைவான" ரொட்டி என்பதால் அல்ல. 🙂 எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி.
வணக்கம் எனது கேள்வி:
இது லேசான முன் அல்லது பின் பிசைந்தது, ????
நன்றி
ஹலோ மார்டா, இது தெர்மோமிக்ஸில் முன்பு பிசைந்து, அது அச்சுக்குள் வைக்கப்பட்டு, அது உயர விடப்படுகிறது. Us எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி!
வணக்கம் நீங்கள் கோதுமை மாவு வலிமை அல்லது சாதாரணமானது என்று கூறும்போது லேபிளில் "கோதுமை மாவு" என்று மட்டுமே கூறுகிறது. ரொட்டி சுட வேண்டிய அச்சு / கொள்கலனின் அளவைக் குறிப்பிட்டால் அது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
செய்முறையை சரியாகக் காட்டாததற்கு இடையில் பல "பதாகைகளுடன்" வெளிவரும் சமையல் குறிப்புகளை சரிசெய்யும்படி நான் உங்களிடம் கேட்க விரும்புகிறேன். நன்றி
ஹலோ இசபெல், அது வலிமை அல்லது சாதாரண கோதுமை இருக்கலாம். இது ஒரு சக்தியுடன் கொஞ்சம் சிறப்பாக வெளிவரும், ஆனால் அது 100% அவசியமில்லை. பதாகைகளை விரைவில் சரிசெய்ய உங்கள் ஆலோசனையை நாங்கள் கவனத்தில் கொள்கிறோம். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி! 😉