இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் வண்ணமயமான, அசல் மற்றும் வித்தியாசமான செய்முறையைக் கொண்டு வருகிறோம், ஆனால் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இது மிகவும் எளிமையானது! தயார் செய்வோம் பழுத்த வாழைப்பழம் பாலாடைக்கட்டி, கொத்தமல்லி எண்ணெய் ஒரு தொடுதல் கொண்டு அடைத்த அதில் சமைப்போம் என்று ஏர் பிரையர்.
இந்த உணவைத் தயாரிக்க நமக்கு இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் தேவை:
- பழுத்த வாழைப்பழம்: எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் எந்த காய்கறி கடையிலும் நாம் அதைக் காணலாம். அது ஒரு வாழைப்பழம் (அவை பச்சை நிறத்தில் இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்) ஆனால் அது ஏற்கனவே உள்ளது முதிர்ச்சியடைந்தது, அதனால் அது மஞ்சள்.
- Queso: இங்கே சுவாரஸ்யமான விஷயம் பயன்படுத்துவது லத்தீன் சீஸ், நீங்கள் பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது லத்தீன் உணவு கடைகளில் காணலாம். நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை மாற்ற முடியும் மொஸெரெல்லா o மென்மையான சீஸ்.
செய்முறையை முடிக்க, நாங்கள் தயாரிப்போம் கொத்தமல்லி எண்ணெய்இது முற்றிலும் விருப்பமானது, ஆனால் அந்த பிரகாசமான பச்சை தொடுதலின் காரணமாக இது டிஷ்க்கு மிகவும் வண்ணமயமான தொடுதலை அளிக்கிறது. மேலும் இது வாழைப்பழத்தின் இனிப்பு மற்றும் பாலாடைக்கட்டியின் மென்மையை எதிர்க்கும் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவையையும் தருகிறது. கொத்தமல்லியின் சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம் அதை வோக்கோசுடன் மாற்றவும்.
பழுத்த வாழைப்பழம் சீஸ் மற்றும் கொத்தமல்லி எண்ணெயுடன், ஒரு ஏர் பிரையரில் அடைக்கப்படுகிறது
பழுத்த வாழைப்பழம் சீஸ் கொண்டு அடைத்து, கொத்தமல்லி எண்ணெய் ஒரு தொட்டு நாம் காற்று பிரையர் சமைக்க வேண்டும் என்று. எளிதான, வண்ணமயமான மற்றும் மிகவும் சுவையான செய்முறை.
ஆதாரம்: குக்கிடூ