லைட் சாஸுடன் காய்கறி சாலட்

சில நாட்களுக்கு முன்பு யூடியூப் சேனலில் அடுத்த வீடியோ ரெசிபிகளுக்கான யோசனைகள் அல்லது பரிந்துரைகளைக் கேட்டோம். வரோமாவில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை வெளியிடுமாறு டினா பரிந்துரைத்தார், இங்கே எங்கள் முதல் திட்டம்: லைட் சாஸுடன் காய்கறி சாலட்.

இது மிகவும் எளிமையான உணவு, எப்போதும் போல, உங்களால் முடியும் உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, நீங்கள் வீட்டில் வைத்திருக்கும் காய்கறிகளைப் பொறுத்து. அனைத்து பொருட்களும் ஒரே அளவு நறுக்கப்பட்டிருப்பது முக்கியம் (அதிகபட்சம் இரண்டு சென்டிமீட்டர்). இந்த வழியில் அது தட்டில் அழகாக இருக்கும், மிக முக்கியமாக, எல்லாம் நன்றாக சமைக்கப்படும்.

மணிக்கு சல்சா இது சுவையை குறைக்காது, ஆனால் இது பாரம்பரியத்தை விட குறைந்த கலோரி ஆகும் மயோனைசே முக்கிய மூலப்பொருள் இயற்கை தயிர் என்பதால்.

எங்கள் சேனலுக்கு நீங்கள் இன்னும் குழுசேரவில்லை என்றால், அதைச் செய்வதை நிறுத்த வேண்டாம். நீங்கள் எங்கள் சமூகத்தின் ஒரு அங்கம் என்பதையும், நீங்கள் கருத்துகளையும் பரிந்துரைகளையும் எங்களுக்கு விட்டுவிடுவதை நாங்கள் விரும்புகிறோம் ... நாங்கள் உங்களுக்காக காத்திருக்கிறோம்!

லைட் சாஸுடன் காய்கறி சாலட்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

சுவையை தியாகம் செய்யாமல் ஆரோக்கியமான செய்முறையை தயாரிப்போம்.

• அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்

• சமையலறை அறை: நவீன
• செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
• கலோரிகள்: 220
• சேவைகள்: 4

• தயாரிப்பு நேரம்: 10M
• சமைக்கும் நேரம்: 30M
• மொத்த நேரம்: 40M

பொருட்கள்

• சில புதிய வோக்கோசு இலைகள்
• 200 கிராம் இனிக்காத வெற்று தயிர்
• 75 கிராம் மயோனைசே
• சால்
• மிளகு
• 150 கிராம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
• சுமார் 150 சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாக 2 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்
• 150 கிராம் கேரட், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
• சிறிய பூக்களில் 150 கிராம் ப்ரோக்கோலி
• 150 கிராம் இயற்கை தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு சுமார் 2 சென்டிமீட்டர் துண்டுகளாக
• 500 கிராம் தண்ணீர்

தயாரிப்பு

1. வோக்கோசை கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், முற்போக்கான வேகம் 5-10. 

2. தயிர், மயோனைசே, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 20 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. நாங்கள் கண்ணாடியைக் கழுவி உலர்த்துகிறோம்.

4. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றை வரோமா கொள்கலனில் வைக்கிறோம். வரோமா தட்டில் நாம் கேரட் மற்றும் ப்ரோக்கோலியை வைக்கிறோம். நாங்கள் அட்டையை வைத்தோம்.

5. நாங்கள் கண்ணாடிக்குள் தண்ணீரை ஊற்றுகிறோம்.

6. நாங்கள் மூடியைப் போட்டு, வரோமாவை நிலைநிறுத்தினோம். 

7. நாங்கள் நிரல் 25 நிமிடங்கள், நறுமண வெப்பநிலை, வேகம் 1.

8. கவனமாக, நாங்கள் வரோமாவிலிருந்து தொப்பியை அகற்றுகிறோம். காய்கறிகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

9. சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் தக்காளியைச் சேர்த்து கலக்கிறோம்.

மேலும் தகவல் - மயோனைசே சாஸ், Youtube சேனல் Thermorecetas