கடல் உணவு

தயாரிப்பு

1. நறுக்கிய காய்கறிகளை வரோமாவிலும், இறால்கள் அல்லது இறால்களையும் வரோமா தட்டில் வைக்கவும். மூடியுடன் மூடி, இருப்பு வைக்கவும்.

2. 800 கிராம் தண்ணீரில் கண்ணாடியை நிரப்பி, ஒரு தாராளமான சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, முட்டையுடன் முட்டையை உள்ளே வைக்கவும். அட்டையை மாற்றி, வரோமாவை நிலையில் வைக்கவும். திட்டம் 20 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 3. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மட்டி சமைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை சரிபார்த்து அகற்றவும். இல்லையெனில் மீண்டும் மூடியை மூடி சமைக்க தொடரவும்.

3. சேவல், டுனா மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றை அதிகமாக வடிகட்டும்போது அவை அதிக திரவத்தை கொண்டு செல்லக்கூடாது.

4. நேரத்தின் முடிவில், வரோமாவை கவனமாக அகற்றவும். சமையலை வெட்ட காய்கறிகளைப் புதுப்பிக்கவும். மேலும் சமைத்த முட்டைகளை புதுப்பித்து உரிக்கவும்.

5. தண்ணீரை நிராகரித்து, கண்ணாடியைக் கழுவாமல், கரைந்த நண்டு குச்சிகளையும் முட்டையையும் வைக்கவும். போது நறுக்கவும் 3 விநாடிகள், வேகம் 5. ஒரு பரந்த மூலத்திற்கு ஓய்வு பெறுவதற்கும், வடிகட்டிய காய்கறிகளுடன் சேரவும். நன்கு வடிகட்டிய டுனா மற்றும் வெட்டப்பட்ட ஆலிவ் சேர்க்கவும். ஷெல்ஃபிஷை தோலுரித்து நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருப்புடன் பருவம்.

6. பரிமாறும் போது, ​​மயோனைசே சேர்த்து கிளறவும், இதனால் அனைத்து பொருட்களும் சாஸுடன் செறிவூட்டப்படும். அல்லது ஒவ்வொரு விருந்தினரையும் தங்கள் விருப்பப்படி வைக்கும்படி தனித்தனியாக பரிமாறவும்.