வசந்த காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள்

முதல் பார்வையில், வசந்த காய்கறிகளைப் பற்றி பேசுவது சற்று அபத்தமானது, ஏனெனில் வசந்த காலம் வந்துவிட்டது, நாங்கள் இன்னும் குளிர்காலத்தின் குளிர் போர்வையின் கீழ் இருக்கிறோம்.

ஆனால் நேர்மறையாக சிந்திக்கலாம், வெப்பம் சில வாரங்கள் ஆகலாம், ஆனால் அது இறுதியில் வரும். மாற்றங்களை சிறிது சிறிதாக நாங்கள் கவனிக்கிறோம், நீண்ட நாட்களை நாங்கள் அனுபவிக்கிறோம், வீட்டிலேயே இருப்பதை விட அதிகமாக ஏதாவது செய்ய வேண்டும் என்று நாங்கள் ஏற்கனவே உணர்கிறோம். அதனால் இது நம் உடலைத் தயாரிக்கும் நேரம் குறிப்பாக வெளிப்புற நடவடிக்கைகளை அனுபவிக்கும் நோக்கில்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நம் உணவின் அடிப்படை தூண்களில் ஒன்றாகும். ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவில் அடங்கும் என்பது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும் ஒரு நாளைக்கு 5 பரிமாறல்கள். முதலில் இது சாத்தியமற்றது என்று தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை முன்மொழிந்தால் அது மிகவும் எளிமையானது என்பதை நீங்கள் உணருவீர்கள், மேலும் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5 க்கும் அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வீர்கள்.

நுகர்வு பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். இந்த காரணத்திற்காக, இந்த மாதங்களில் நாம் சந்தைகளில் காணப்போகும் எல்லாவற்றிலும், மிக முக்கியமானவற்றை நான் முன்னிலைப்படுத்தியுள்ளேன், வசந்த காலத்தில் அவை மிகச் சிறந்தவை.

அஸ்பாரகஸ்

பச்சை மற்றும் வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் இரண்டும் மிகவும் குறைந்த கலோரி உணவுகளுக்கு சுவாரஸ்யமானது குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆற்றல் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதால் அதிக நீர் உள்ளடக்கம். அவை நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருப்பதால், டையூரிடிக் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. ஆனால் அவை பொட்டாசியம், கரோட்டின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன.

அஸ்பாரகஸ் அவர்கள் மிகவும் பல்துறை அவற்றை வறுக்கப்பட்ட அல்லது சுடப்பட்ட, வேகவைத்த, கிரீம்களில் அல்லது துருவல் தயாரிக்கலாம். எந்தவொரு விருப்பங்களுடனும் அவை சுவையாக இருக்கும்.

வெள்ளரிகள்

இது முலாம்பழம் அல்லது சீமை சுரைக்காய் போன்ற ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த காய்கறியாகும், முதலில் அது கசப்பாக இருந்தபோதிலும், இப்போது அது அதிகமாக உள்ளது இனிப்பு.

வெள்ளரிக்காய் நம் உணவில் பங்களிக்கிறது இழை, ஆண்டிடியாபெடிக், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் லிப்பிட்-குறைக்கும் விளைவைக் கொண்ட பி வைட்டமின்கள் மற்றும் வெவ்வேறு பயோஆக்டிவ் கலவைகள்.

இது மற்றொரு பெரிய நன்மையையும் கொண்டுள்ளது, அதாவது, அதன் சுவை, அமைப்பு மற்றும் குறிப்பாக தண்ணீரில் அதன் பங்களிப்பு ஆகியவற்றிற்கு நன்றி, இது பரவலாக பச்சையாக நுகரப்படுகிறது. இந்த எளிய வழியில் நாங்கள் நன்றாக இருக்க நிர்வகிக்கிறோம் அதிக கலோரிகளை சேர்க்காமல் நீரேற்றம் செய்யப்படுகிறது.

பரந்த பீன்ஸ்

இந்த தட்டையான விதைகள் மிகவும் சுவாரஸ்யமானவை, ஏனெனில் அவை காய்கறிகளுக்கும் பருப்பு வகைகளுக்கும் இடையில் பாதியிலேயே. இது பருப்பு வகைகள் போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் கொண்டைக்கடலை போல இல்லை. அவை காய்கறிகளைப் போன்ற வைட்டமின் சி யையும் வழங்குகின்றன, எனவே அவை நம் உணவை சமநிலைப்படுத்த சரியான நிரப்பியாக இருக்கும்.

பொதுவாக நாம் அவற்றை டார்ட்டிலாக்கள், குண்டுகள் அல்லது போன்றவற்றில் தயார் செய்கிறோம் கார்ரிசனில் ஆனால் அவற்றை பச்சையாகவோ அல்லது சுவையான அசை-பொரியலாகவோ சாப்பிடலாம்.

அவர்கள் மிகக் குறுகிய சந்தை இருப்பைக் கொண்டுள்ளனர், எனவே சிறந்த விஷயம் இந்த வாரங்களில் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அதன் சுவையை அனுபவிக்க.

கேரட்

Su இனிப்பு சுவை இது மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் மற்றும் பழங்களுடன் கூட நன்றாக இணைக்கிறது.

தயார் செய்தல் மிகவும் ஆர்வமுள்ள அமைப்புகள் நன்கு சமைக்கும்போது பச்சையாக இருக்கும் போது மென்மையானது முதல் கிரீம் அல்லது கூழ் வரை இருக்கும்.

கேரட் என்று எப்போதும் கூறப்படுகிறது கண்கள் மற்றும் சருமத்திற்கு நல்லது. அவை உண்மை, ஏனெனில் அவை வைட்டமின் ஏ மற்றும் திசுக்களைப் பாதுகாக்கும் கரோட்டின்கள் நிறைந்தவை. எங்களை கவனித்துக்கொள்ளும் இனிமையான, ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை ஏன் அனுபவிக்கக்கூடாது?

நீங்கள் வசந்த கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சமைக்க விரும்புகிறீர்களா?

உண்மை என்னவென்றால், இந்த காய்கறிகளுடன் சமைப்பது மிகவும் எளிதானது, ஏனென்றால் அவை மிகவும் பல்துறை மற்றும் அவற்றுடன் நீங்கள் சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கலாம்.

மகிழ்ச்சியுடன் நாள் தொடங்குங்கள்! - நல்ல சாறு போன்ற எதுவும் இல்லை அனைத்து சவால்களையும் எதிர்கொள்ளுங்கள் அவர்கள் எங்களை விட முன்னேறட்டும். சில உள்ளன என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள் மேலும் உன்னதமான சேர்க்கைகள் மற்றும் பிற மேலும் நவீனமானது அனைத்து சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சி என்றாலும்.

மேலும் அசல் பசி ... அல்லது இல்லை! - நீங்கள் அவருக்காக ஒரு அபெரிடிஃப் தயாரிக்க நினைத்தால் வார நீங்கள் பந்தயம் கட்டலாம் மிகவும் அசல் திட்டங்கள். அபாயங்கள் உங்கள் விஷயம் இல்லை என்றாலும், விருப்பங்களும் உள்ளன மிகவும் பாரம்பரியமானது.

குட்பை சலிப்பு உணவுகள் - நீங்கள் ஒரு மீன் அல்லது ஒரு இறைச்சியைத் தயாரிக்கும்போது அவர்களுடன் செல்ல மறக்காதீர்கள் நல்ல அழகுபடுத்த. நீங்கள் மிகவும் வேடிக்கையான மற்றும் ஊட்டச்சத்து சீரான உணவுகளைப் பெறுவீர்கள். அழகுபடுத்தல்கள் இருப்பதையும் நீங்கள் காண்பீர்கள் பீன்ஸ் உடன், கேரட்டுடன் y அஸ்பாரகஸுடன் அனைவரின் ரசனைக்கும் மாறுபடும்.

லேசான இரவு உணவு - நீங்கள் விரும்பினால் உங்கள் உணவை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் நீங்கள் நட்பு கொள்ளலாம் காய்கறி கிரீம்கள். அவை தயார் செய்வது எளிது, மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது, ஆறுதலளிக்கிறது ... மேலும் எங்களுக்கு பல வேறுபட்டவை உள்ளன நீங்கள் சலிப்படையப் போவதில்லை என்று.

சுவையான இனிப்புகள் - இன் சுவை மற்றும் அமைப்பைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் கேரட் முழு குடும்பத்திற்கும் இனிப்பு தயாரிக்க. எங்கள் திட்டம் சுமார் பொலிடாஸ் எப்போதாவது சிற்றுண்டிக்கு வழக்கமான கேரட் கேக். மற்றும், நிச்சயமாக, ஒருபோதும் சமையல் மறக்க பசையம் இல்லாதது எங்கள் செலியாக் சமூகத்திற்காக. 😉

ஆதாரம் - OCU

புகைப்படங்கள் - unsplash / பெக்சல்