கப் அரிசி புட்டு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 10. கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு முன்பதிவு செய்யவும்.

2. கண்ணாடியைக் கழுவ வேண்டிய அவசியம் இல்லாமல், அதில் பட்டாம்பூச்சியைப் பொருத்துகிறோம். பால் மற்றும் அரிசி சேர்க்கவும். நாங்கள் திட்டமிடுகிறோம் 30 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 1.

3. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நறுக்குவதற்கு அந்த நேரத்தைப் பயன்படுத்திக் கொண்டோம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஆழமான தட்டில் வைக்கிறோம். அவற்றை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் துளசி இலைகளையும் துண்டுகளாக சேர்க்கிறோம். ஒரு கரண்டியால் கலந்து ஊற விடவும். சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இந்த உணவை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் மைக்ரோவேவில் வைத்து சிறிது சிறிதாக, வெறும் 30 வினாடிகளில் சூடாக்குவோம். முன்பதிவு செய்தோம்.

4. எங்கள் சமையலறை ரோபோ ஒலிக்கும் போது (அந்த 30 திட்டமிடப்பட்ட நிமிடங்கள் கடந்துவிட்டால்), எலுமிச்சைத் தோலுடன் சர்க்கரையைச் சேர்ப்போம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 1. எப்போதும் பட்டாம்பூச்சியுடன் வைத்தது.

5. தயிர் உறையை சுமார் 80 கிராம் பாலில் (ஒரு கிளாஸில் வைப்போம்) கரைக்க அந்த நிமிடங்களைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

6. தெர்மோமிக்ஸில் ப்ரோக்ராம் செய்யப்பட்ட அந்த 10 நிமிடம் முடிந்ததும், பால் மற்றும் தயிர் தூள் கலவையைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் இப்போது நிரல் செய்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 1, த்ரோட்டில் ஆன்.

7. எங்களிடம் ஏற்கனவே அரிசி தயாராக உள்ளது. நாங்கள் அதை சில நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடுகிறோம். சுமார் அரை மணி நேரம் கழித்து நாங்கள் எங்கள் கண்ணாடிகளை உருவாக்குவோம். இதை செய்ய, நாம் அரிசி புட்டு ஒரு அடிப்படை வைத்து  ஒவ்வொரு கண்ணாடியிலும் (கண்ணாடிகளில் பாதிக்கு குறைவாக ஆக்கிரமித்துள்ளது). அந்த அரிசி கொழுக்கட்டையில் சுமார் இரண்டு டீஸ்பூன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை (திரவத்துடன், இலைகளுடன்...) வைத்தோம். இப்போது மீதமுள்ள அரிசி கொழுக்கட்டை கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். மீதமுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் அவற்றை முடிசூட்டினோம்.

8. நேரம் பரிமாறும் வரை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறோம்.