அஸ்பாரகஸுடன் நூடுல்ஸ், கறி சாஸுடன் இறால் மற்றும் வேர்க்கடலை

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஏராளமான தண்ணீரில் நெருப்பில் ஒரு பானையை வைத்து, அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு நூடுல்ஸை சமைக்கவும். வாய்க்கால் மற்றும் இருப்பு.

2. நாங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய், எள் எண்ணெய் மற்றும் துருவிய இறாலை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றும்போது. நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 8 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 120º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை. 

3. கறி மற்றும் சோயா சேர்த்து சமைக்கவும் இன்னும் 1 நிமிடம், வெப்பநிலை 120º, ஸ்பூன் வேகம், இடதுபுறம் திரும்பவும். 

4. ஒரு பாத்திரத்தில் நூடுல்ஸைப் பரிமாறவும், கண்ணாடியில் நாம் வைத்திருக்கும் காய்கறிகளை மேலே வைக்கவும். நாங்கள் தட்டில் சேர்த்து முடிக்கிறோம்: வேர்க்கடலை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட புதினா, மிளகாய் செதில்களாக, மற்றும் சுண்ணாம்பு காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.