காய்கறிகளுடன் பாஸ்தா சாலட்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வெங்காயத்தை கண்ணாடி மற்றும் புரோகிராமில் வைக்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 5. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 12 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, வேகம் 1. நாங்கள் மிளகுத்தூளை ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது நேரடியாக பாஸ்தா மற்றும் ரிசர்வ் பரிமாறும் மூலத்தில் வைக்கிறோம்.

3. கண்ணாடி கழுவாமல் நாம் அதில் தண்ணீரை வைத்தோம். நாங்கள் பச்சை பீன்ஸ் வரோமா கொள்கலனின் தட்டில் வைக்கிறோம் மற்றும் வரோமாவை அதன் நிலையில், கண்ணாடி மூடி மற்றும் மூடியுடன் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 14 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

4. நாங்கள் கவனமாக வரோமாவை அகற்றி பீன்ஸ் ஒதுக்குகிறோம்.

5. நாங்கள் கண்ணாடியில் தண்ணீரில் சிறிது உப்பு மற்றும் பாஸ்தாவையும் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் பாஸ்தா தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரம் (என் விஷயத்தில் 10 நிமிடங்கள்), 100º, இடது முறை, வேகம் 1.

6. வரோமா கொள்கலனைப் பயன்படுத்தி, நேரடியாக மடுவில் அல்லது ஒரு பெரிய கிண்ணத்தின் மீது பாஸ்தாவை வடிகட்டவும்.

7. நாங்கள் பாஸ்தாவை எங்கள் மூலத்தில், காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, தக்காளியையும் துண்டுகளாக வைக்கிறோம்.

8. நாங்கள் நன்றாக கலக்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் சாலட்டை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறுகிறோம்.