காய்கறிகளுடன் பாஸ்மதி அரிசி

தயாரிப்பு

1. நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு அரை கிராம்பு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 3 விநாடிகள், வேகம் 8. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. கண்ணாடி கழுவாமல், அதில் தண்ணீரை வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 8 நிமிடங்கள், 100 °, வேகம் 1.

4. காய்கறிகளை வரோமா கொள்கலனில் வைக்க இந்த நேரத்தை நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம்  தட்டில் இறால்கள் உரிக்கப்படுகின்றன. அரிசியை கூடையில் வைத்தோம்.

5. அந்த 8 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கூடையை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம், ஏனெனில் தண்ணீர் கவனமாக சூடாக இருக்கும், எனவே வரோமா கொள்கலன் நிலையில் இருக்கும். நாங்கள் நிரல் அரிசி தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்படும் நேரம் (என் விஷயத்தில் 10 நிமிடங்கள்), வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 5.

6. திட்டமிடப்பட்ட நேரத்தின் முடிவில், நாங்கள் அரிசியை அகற்றி ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

7. நாங்கள் அந்த உணவில் இறால்களையும் வைத்தோம். காய்கறிகள் எங்கள் விருப்பப்படி சமைக்கப்படுகின்றன என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம், அவை கடினமானது என்று நாங்கள் நினைத்தால், நாங்கள் வரோமாவை அதன் நிலைக்குத் திருப்பி, இன்னும் சில நிமிடங்கள் (5, எடுத்துக்காட்டாக) வரோமா வெப்பநிலையில், வேகம் 1 இல் நிரல் செய்கிறோம்.

8. நாங்கள் அரிசி மற்றும் இறால்களுடன் காய்கறிகளை வைத்து எல்லாவற்றையும் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கிறோம்.

9. நாங்கள் ஆரம்பத்தில் தயாரித்த நறுமண மூலிகை அலங்காரத்துடன் சூடாக அல்லது சூடாக சேவை செய்கிறோம்.