காய்கறி பை

தயாரிப்பு

1. எங்கள் கேக் தயாரிக்க எங்களுக்கு ஒரு அச்சு தேவை. நான் பயன்படுத்தியவற்றில் 4 துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட ரொட்டி (ஒரு புறத்தில் இரண்டு மற்றும் மறுபுறம் இரண்டு) வைத்திருக்கக்கூடிய ஒரு தளம் உள்ளது. உங்களிடம் உள்ள அச்சுக்கு நீங்கள் பொருட்களின் அளவை மாற்றியமைக்கலாம், நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால், கேக்கில் 3 அடுக்கு ரொட்டி இருக்கும்.

2. நாங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் டூனா 2 கேன்கள் (நீங்கள் விரும்பினால் எண்ணெயை ஒரு கேனில் வடிகட்டலாம்) மற்றும் தக்காளி மற்றும் கலவை 10 விநாடிகள், வேகம் 3. நாம் ருசிக்க உப்பு சேர்க்கிறோம், தக்காளி மிகவும் அமிலமாக இருந்தால் ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்க்கலாம். நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒதுக்குகிறோம்.

3. நாங்கள் கண்ணாடிக்கு ஒரு விரைவான தண்ணீரைக் கொடுத்து, நண்டு குச்சிகளை, கீரைகளை துண்டுகளாக வெட்டவும், மயோனைசேவையும் கலக்கிறோம் (நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது சிறுமிகளையும் சேர்க்கலாம்) மற்றும் நசுக்கவும் 6 விநாடிகள், வேகம் 4.

4. அச்சுக்கு நாம் முதல் அடுக்கு ரொட்டியை வைக்கிறோம், பின்னர் டுனா தயாரிப்பைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் மற்றொரு அடுக்கு ரொட்டியை வைத்து நன்கு அழுத்துகிறோம், இதனால் முந்தைய தயாரிப்புடன் நன்கு செறிவூட்டப்படும். நாங்கள் நண்டு குச்சிகளை தயாரிப்பதைச் சேர்த்து, மற்றொரு அடுக்கு ரொட்டியுடன் மூடி வைக்கிறோம். நாங்கள் மீண்டும் நன்றாக அழுத்துகிறோம். நாங்கள் 1 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க அனுமதித்தோம்.

5. நாங்கள் அதை ஒரு தட்டில் அல்லது மூலத்தில் அவிழ்த்து விடுகிறோம் (அதைத் திருப்புவதன் மூலம் அதை அவிழ்ப்பது மிகவும் எளிதானது. நான் ஒரு தட்டை அச்சுக்கு மேல் வைத்து தலைகீழாக மாற்றுகிறேன்). நாங்கள் அதை இளஞ்சிவப்பு சாஸால் மூடுகிறோம்.

6. நாம் எதை வேண்டுமானாலும் அலங்கரிக்கலாம். புகைப்படத்தில் இது பச்சை மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் நீங்கள் வைக்கலாம்: இறால்கள், துண்டுகள் கொண்ட வேகவைத்த முட்டை, ஊறுகாய், நங்கூரங்கள், அரைத்த கேரட், அஸ்பாரகஸ், சோளம், பட்டாணி ... உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தவை.