(15 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
நீங்கள் காளான்களை விரும்பினால், இதை தவறவிடாதீர்கள் காளான் சூப் கிரீம். அதே கேரட் மற்றும் செலரி, நீங்கள் அதை மிகவும் விரும்பினீர்கள் என்று நீங்கள் என்னிடம் சொன்னீர்கள் (நானும் அந்த கிரீம் விரும்புகிறேன்) இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நல்ல முடிவுகளைத் தருகிறது. இது முற்றிலும் சைவம் மற்றும் குழந்தைகளையும் விரும்புகிறது.
நீங்கள் இதை செய்ய முடியும் காளான்கள், இப்போது அது பருவம். அது செய்யும் குளிர்ச்சியுடன், நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும்போது ஏதாவது சூடாக வேண்டும்.
Autores:
- செய்முறை: உரை மற்றும் புகைப்படம் அனா வால்டெஸ் (தெர்மோர்செட்டாஸின் முன்னாள் ஆசிரியர்)
- வீடியோ: ஜார்ஜ் முண்டெஸ் (தெர்மோர்செட்டாஸின் முன்னாள் ஆசிரியர்)
குறியீட்டு
தெர்மோமிக்ஸிற்கான காளான் கிரீம் செய்முறையின் வீடியோ
எனவே நீங்கள் அதை பார்க்க முடியும் காளான்களின் கிரீம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானதுஇந்த வீடியோவை நாங்கள் பதிவுசெய்துள்ளோம், அதில் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் மிகவும் பாராட்டப்படும் இந்த சூடான உணவைத் தயாரிக்க நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை படிப்படியாகக் காண்பிக்கிறோம்.
தெர்மோமிக்ஸிற்கான காளான் கிரீம் செய்முறை
முடிக்க, கீழே நீங்கள் அனைத்தையும் காணலாம் காளான் சூப் ஒரு கிரீம் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள் நான்கு பேருக்கு சுவையாக இருக்கும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
காளான்களின் கிரீம் உடன் என்ன?
இது போன்ற க்ரீம்கள் ஏற்கனவே ஏற்கனவே சுவையாக இருக்கின்றன, ஆனால் சில சிறிய விஷயங்களுடன் அதனுடன் சேர்ந்து நம் உணவில் கருணை அல்லது கூடுதல் சேர்க்கலாம் என்பது உண்மைதான். உதாரணத்திற்கு:
- க்ரூட்டன்கள் அல்லது க்ரூட்டன்கள்: இது கிரீம்களின் உன்னதமானது மற்றும் எந்தவொரு சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் பேக்கரிகளிலும் ஒரு பாரம்பரிய சுவையுடன் (அதாவது ரொட்டி மட்டுமே) அல்லது பூண்டு, வெங்காயம், வோக்கோசு அல்லது ஹாம் சுவையுடன் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்டிருப்பதைக் காணலாம். ஆனால், நிச்சயமாக, நீங்கள் அவற்றை வீட்டிலேயே தயார் செய்யலாம், அதற்கு முந்தைய நாளிலிருந்து ரொட்டியைப் பயன்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். நாம் எங்கள் ரொட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி பூண்டு, வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் எண்ணெய் (அல்லது எண்ணெய்) ஒரு மேஷ் தயார் செய்ய வேண்டும். நாங்கள் எங்கள் க்ரூட்டன்களை துலக்கி, 10-15 நிமிடங்கள் 180º இல் சுட்டுக்கொள்கிறோம் (அவற்றை எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள்!).
- கோழி: கோழி மற்றும் காளான்கள், அவை நன்றாக ஒன்றாக செல்கின்றன. ஆகவே, வேகவைத்த கோழி, வறுக்கப்பட்ட அல்லது சமைத்த கோழி போன்ற மற்றொரு முந்தைய உணவில் இருந்து வறுத்த அல்லது சமைத்த கோழியை நாங்கள் வைத்திருந்தால், நம் காளான் கிரீம் பிரகாசமாக்குவதற்கான சரியான வழி இது. இதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து சிறிது சாதுவாக இருந்தால் மகிழுங்கள்!
- மிருதுவான ஹாம் அல்லது லீக்: நாம் மைக்ரோவேவ் ஹாம் க்யூப்ஸ் அல்லது லீக் கீற்றுகளை சிறிது எண்ணெயுடன் மற்றும் எப்போதும் சமையலறை காகிதத்தின் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் மிருதுவான ஹாம், பன்றி இறைச்சி அல்லது லீக் வைத்திருக்க முடியும். நாம் அதை ஏராளமான எண்ணெயில் வறுக்கவும் அல்லது சுடவும் செய்யலாம்.
காளான் சூப் ஒரு கிரீம் பிறகு நாம் எந்த உணவுகள் இரண்டாவது சாப்பிட முடியும்?
பணக்கார காளான் கிரீம் பிறகு சரியான இரண்டாவது பாடத்திட்டத்துடன் உங்கள் மெனுவை முடிக்க ஒரு சிறந்த தேர்வை இங்கே நாங்கள் உங்களுக்கு விட்டு விடுகிறோம்:
- துருக்கிய தொடுதலுடன் மெக்கரோனி போலோக்னீஸ்
- தக்காளி சாஸில் சிக்கன் மற்றும் மூன்று வண்ண மிளகுத்தூள்
- காய்கறிகளுடன் கில்ட்ஹெட் கடல் ப்ரீம் அலங்கரிக்கிறது
- அஸ்பாரகஸ், புதினா மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட ரிசொட்டோ
காளான் கிரீம் மற்றொரு மாறுபாட்டை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் enjoy:
28 கருத்துகள், உங்களுடையதை விடுங்கள்
நான் இன்றிரவு இரவு உணவிற்கு இதை தயாரித்துள்ளேன், ஏனெனில் நான் தடிமனான கிரீம்களை விரும்புகிறேன் (கிட்டத்தட்ட ப்யூரி) நான் இன்னும் கொஞ்சம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொஞ்சம் குறைவான பால் சேர்த்துள்ளேன், நாங்கள் அதை மிகவும் விரும்பினோம். உங்கள் பங்களிப்புகளுக்கு நன்றி மற்றும் இதை தொடரவும் !!
ஹாய் மனோலா. எங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு உங்கள் தனிப்பட்ட தொடர்பைக் கொண்டுவருவதை நான் விரும்புகிறேன். எங்களிடம் சொன்னதற்கு நன்றி. எனவே புதிய வகைகளைக் கண்டுபிடித்து வருகிறோம். ஒரு அரவணைப்பு!
மிக்க நன்றி !! இது எனக்கு எவ்வளவு நல்லது வெளிவந்துள்ளது !!! நான் காளான்களை விரும்புகிறேன், நாளை நான் சில சிக்கன் ஃபில்லட்டுகளுடன் சாப்பிடுவேன் !! நன்றி, முத்தங்கள்
உங்களுக்கு நன்றி ஈவா! உங்கள் கருத்துகளைப் பெறுவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. முத்தங்கள்!
சிறந்தது! இது செய்முறையில் வருவதால், அது நன்றாக வருகிறது
நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறேன், நட்சத்திரம். எங்களிடம் சொன்னதற்கு நன்றி. ஒரு அரவணைப்பு!
நான் இன்றிரவு இதை தயார் செய்தேன், இந்த சுவையானது… நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில காளான்களை வைத்திருந்தேன், என்ன செய்வது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை… நான் எவ்வளவு குறைவாகவும் இரவு உணவிலும் !!
நான் காளான்களின் கிரீம் நேசிக்கிறேன் (தெர்மோமிக்ஸ் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, நான் உடனடி உறை கிரீம் வாங்கினேன், பார்க்க எதுவும் இல்லை, உங்கள் செய்முறையை ஆரோக்கியமாகவும், லேசாகவும் வைத்திருப்பேன்!. நன்றி.
ஹாய் சாரா! நீங்கள் விரும்பியதில் எவ்வளவு மகிழ்ச்சி. எங்களிடம் சொன்னதற்கு நன்றி! நீங்கள் கிரீம்களை விரும்பினால், எங்கள் சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள் பகுதியைப் பார்வையிடவும், நிறைய சுவையானவை உள்ளன. எனக்கு பிடித்தது, அதை முயற்சி செய்து சொல்லுங்கள்: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
ஒரு அரவணைப்பு!
மிகவும் நல்ல கிரீம்! கோடை சாலட்களிலும், குளிர்கால கிரீம்களிலும் எனக்கு பிடித்த தொடக்கக்காரர்கள். நான் அதை அரை சறுக்கிய பாலுடன் தயாரித்துள்ளேன், இதுதான் நாங்கள் வீட்டில் குடிக்கிறோம், அது மிகவும் நன்றாக மாறிவிட்டது. இன்று நான் அதைச் செய்வது இரண்டாவது முறையாகும்; நான் என் மகனுக்கு செய்முறையை கொடுத்தேன், அவர் அதை இரவு உணவிற்கு தயாரித்தார், அவர் அதை விரும்பினார். நன்றி!
நன்றி! எனக்கு மகிழ்ச்சி. ஒரு முத்தம்!
வணக்கம், நாங்கள் இந்த செய்முறையை ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிட்டோம், அது ஒரு சுவையாகத் தெரியவில்லை, இப்போது நாங்கள் அதை உருவாக்கியுள்ளோம், இது ஏற்கனவே அண்ணத்திற்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது (நான் கிரீம்களை விரும்பினாலும்), மிக்க நன்றி மற்றும் இதைத் தொடரவும்!
நீங்கள் ஜோஸை விரும்பியிருப்பது எவ்வளவு நல்லது! வீட்டில் நாங்கள் அதை அடிக்கடி செய்கிறோம். எங்களிடம் சொன்னதற்கும் எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கும் நன்றி! ஒரு அரவணைப்பு!
வணக்கம், உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு முதலில் வாழ்த்துக்கள் ஆனால் நான் அதை செய்தேன், அது மிகவும் அடர்த்தியாக வெளிவந்தது, நாங்கள் சொல்வது போலவே அனைத்தையும் செய்தோம். மேம்படுத்த ஏதாவது ஆலோசனை?
ஹாய் மார்கோஸ். அது தடிமனாகிவிட்டது அரிது. இது மிகவும் நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையாகும். நீங்கள் காளான்களை பச்சையாக வைத்திருப்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன், இல்லையா? நீங்கள் அவற்றை பச்சையாக வைத்தால், நான் ஒரு விளக்கத்தைக் காணவில்லை. சில நேரங்களில் டி.எம்.எக்ஸ் சமநிலை நம்மைத் தவறிவிடும் என்று நினைக்கிறேன். எடை போட, நான் செய்வது ஒரு வெற்று கொள்கலனை மூடியில் வைக்கிறேன், பின்னர் அதை 0 ஆக அமைத்து, அந்த மூலப்பொருளை கொள்கலனுக்குள் வைக்கிறேன். பின்னர் எடை. இந்த வழியில் அளவீட்டு சரியானது என்பதை உறுதிசெய்கிறேன். எப்படியிருந்தாலும், கவலைப்பட வேண்டாம். அது தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் அதிக பால் சேர்த்து சூடாக்கவும். உங்களிடம் இயந்திரம் மற்றும் / அல்லது கிரீம் குளிர் இருந்தால், 5º மணிக்கு 90 நிமிடங்கள், வேகம் 1. உங்களிடம் இயந்திரம் மற்றும் கிரீம் சூடாக இருந்தால் (நீங்கள் கிரீம் தயாரிக்கும் போது), 1 நிமிடம் 90º வேகத்தில் 1. நிச்சயமாக அடுத்த முறை அது நன்றாக இருக்கும். ஒரு அரவணைப்பு!
முழு பால் அரைக்கு மாற்றாக இருக்க முடியுமா? அல்லது அது மேலும் திரவமாக வெளியே வருமா? மற்றொரு விஷயம், நாம் உருளைக்கிழங்கு அல்லது கேரட்டை (நீரிழிவு) சாப்பிட முடியாது என்று நினைக்கிறேன், நான் அதை பூசணி அல்லது சீமை சுரைக்காய்க்கு மாற்றாக நினைக்கிறேன், அது ஒரு சிறிய சோள மாவு கொண்டு கெட்டியாக இருந்தால், இல்லையா?
நல்ல மதியம், நான் காளான் கிரீம் செய்முறையைப் பார்த்தேன், அதைப் பற்றி நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன், யூரோஸ், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்றவை மிகச் சிறந்தவை, எனவே இது நான் குறைவாக நினைப்பதில்லை. வாழ்த்துகள்
நீங்கள் நிச்சயமாக அதை விரும்புகிறீர்கள், எலோசா. இது எவ்வளவு நல்லது என்று நீங்கள் பார்ப்பீர்கள்! உங்கள் கருத்துக்கு அழகாக நன்றி. ஒரு அரவணைப்பு!
இந்த செய்முறையை காட்டு காளான்களுடன் முயற்சித்தேன், இந்த நேரத்தில் மிகவும் பொதுவானது. வெறுமனே அருமை. அது சுவையாக இருக்கிறது!! நிச்சயமாக ... நீங்கள் வீட்டிற்கு என்ன எடுத்துச் செல்கிறீர்கள் என்று தெரியாமல் காளான்களை எடுக்க வேண்டாம் ...!
வாழ்த்துக்கள்
நன்றி பிரான்சிஸ்கோ! அது சரி, இந்த தேதிகளை காளான்களுடன் பாருங்கள் ...
செய்முறைக்கு மிக்க நன்றி, இது எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பதைப் பார்க்க நான் குழந்தைகளுக்கு இதைச் செய்யப் போகிறேன்.
வாழ்த்துக்கள்,
உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறோம் !! நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள் என்று சொல்ல முடியுமா? எங்களை எழுதியதற்கு நன்றி
என்ன அழகாக இருக்கிறது, இன்று இரவு அது எப்படி மாறும் என்பதைப் பார்ப்போம்.
நான் அதை ஸ்கீம் பாலுடன் தயாரிக்கிறேன், இது நம்மிடம் உள்ளது, மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக நான் அதை சமைக்க கிரீம் சேர்க்கிறேன், அதை பரிமாறும்போது இன்னும் கொஞ்சம் மிளகு சேர்க்கிறேன், மற்றும் டிஷ் அலங்கரிக்க கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல்.
உங்கள் பரிந்துரைகளுக்கு பெலிக்ஸ் நன்றி! அவை நன்றாக ஒலிக்கின்றன
ஒரே இரவில் செய்ய முடியுமா?
வணக்கம் அனா, நான் காளான் கிரீம் செய்யும் போதெல்லாம் நான் உங்கள் செய்முறைக்குச் செல்கிறேன், இது எனக்கு மிகவும் பிடித்தது, ஆனால் எழுதப்பட்ட செய்முறையை நான் தவற விடுகிறேன், ஏனெனில் அது வேகமாக இருக்கிறது. வீடியோவுடன் கூடுதலாக வைத்தால் அது நிறைய எரிச்சலாக இருக்குமா? மிகவும் அழகாக நன்றி மற்றும் உங்கள் சமையல் குணங்களை எங்களுக்கு கற்பித்தல்.
நன்றி அனா! உங்கள் செய்திக்கு மிக்க நன்றி. நீங்கள் அதை மிகவும் விரும்புவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். உண்மை என்னவென்றால் அது சுவையாக இருக்கும். எங்களிடம் செய்முறை எழுதப்பட்டிருந்தது, ஆனால் வீடியோவைப் பதிவேற்றும்போது அது மறைந்துவிட்டதாகத் தெரிகிறது. நாங்கள் அதில் இறங்குவோம், அடுத்த சில மணி நேரத்தில் அதை தீர்ப்போம். அனைத்திற்கும் நன்றி!! வாழ்த்துக்கள்
வணக்கம், நான் இந்த செய்முறையை இரவு உணவிற்கு தயாரித்துள்ளேன், அது சுவையாக இருக்கிறது !!! அரை மாத்திரை இறைச்சி குழம்பு ஊற்றி எனது தனிப்பட்ட தொடர்பைக் கொடுத்திருந்தாலும்.