காலிஃபிளவர், பேரிக்காய் மற்றும் நீல சீஸ் கிரீம்

இப்போது குளிர் மிகவும் தீவிரமாக உள்ளது மற்றும் சூடான உணவுகள் மிகவும் ஏங்குகிற மழை நாட்கள். எந்த சந்தேகமும் இல்லாமல், சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள் அவர்கள் எங்களுடைய கூட்டாளிகள், குறிப்பாக நாம் அவற்றை தெர்மோமிக்ஸ் மூலம் தயார் செய்தால், அவர்கள் சொந்தமாகச் செய்து சமைப்பது எளிது. இந்த காரணத்திற்காக Thermorecetas எங்களுக்கு ஒன்று உள்ளது சேகரிப்பு காலிஃபிளவர், பேரிக்காய் மற்றும் நீல சீஸ் ஆகியவற்றின் இந்த கிரீம் சேர்த்துள்ள அனைத்து சுவைகளுக்கும்.

இந்த மாதங்களில் காலிஃபிளவர் அவள் சிறந்த தருணத்தில் இருக்கிறாள். அவற்றின் தீவிரமான வெள்ளை நிறம், இறுக்கமான பூங்கொத்துகள் மற்றும் மிகச் சிறந்த விலையுடன் அவற்றை சந்தையில் காண்போம், எனவே நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தி அவற்றின் நன்மைகளையும் சுவையையும் அனுபவிக்க வேண்டும்.

எனவே இன்று நாம் அதை கிரீம் முறையில் தயார் செய்துள்ளோம், நாங்கள் காலிஃபிளவரை பேரிக்காயுடன் சேர்த்துள்ளோம் நீல சீஸ் அது நிறைய சுவையை சேர்க்கிறது. ஒரு பிரஞ்சு ரோக்ஃபோர்ட், ஒரு ஆங்கில ஸ்டில்டன், ஒரு இத்தாலிய கோர்கோன்சோலா மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு நல்ல கேப்ரேல்ஸ் அல்லது ஒரு காமோனுவிலிருந்து எனக்கு மிகவும் பிடித்த பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தலாம். அவை அனைத்தும் அவற்றின் உச்சரிக்கப்படும் சுவை காரணமாக அடையாளம் காண எளிதானது மற்றும் இந்த கிரீம் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

காலிஃபிளவர், பேரிக்காய் மற்றும் நீல சீஸ் கிரீம்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

குளிர்ந்த குளிர்கால நாட்களுக்கு ஒரு உண்மையான விருந்து.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• செய்முறை வகை: கிரீம்கள்
• கலோரிகள்: 150
• சேவைகள்: 3

• சமைக்கும் நேரம்: 25M
• மொத்த நேரம்: 25M

பொருட்கள்

• 100 கிராம் வெங்காயம்
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• 15 கிராம் வெண்ணெய்
• 400 கிராம் காலிஃபிளவர்
• 1 மாநாட்டு பேரிக்காய்
• 1 டீஸ்பூன் (இனிப்பு அளவு) செறிவூட்டப்பட்ட காய்கறி குழம்பு அல்லது 1 கன சதுரம்
• 350 கிராம் தண்ணீர்
• 40 கிராம் வெள்ளை ஒயின்
• 40 கிராம் நீல சீஸ்
• உப்பு மற்றும் மிளகு

அலங்கரிக்க:

• நீல சீஸ் (விரும்பினால்)
• வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகள் (விரும்பினால்)

தயாரிப்பு

1. கிரீம் தயாரிக்க வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோலுரித்து தொடங்குவோம். நாம் அவற்றை கடிக்கிறோம் 4 விநாடிகள், வேகம் 7. வெண்ணெய் சேர்த்து வறுக்கவும் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

2. இதற்கிடையில், நாங்கள் காலிஃபிளவரை சுத்தம் செய்து பூக்களை பிரிக்கிறோம். நாங்கள் பேரிக்காயை உரிக்கிறோம் மற்றும் மையத்தை நிராகரிக்கிறோம். பூங்கொத்துகள் மற்றும் பேரிக்காயை கண்ணாடியில் வைத்து, நறுக்கவும் 2 விநாடிகள், வேகம் 4, இடது முறை. இந்த வழியில் நாம் பூங்கொத்துகள் சிறிய துண்டுகளாக மாறும், அவை முன்பு சமைக்கப்படும்.

3. நாங்கள் தொடர்ந்து தண்ணீர், மது மற்றும் காய்கறி செறிவு சேர்க்கிறோம். இடது திருப்பத்தை ரத்து செய்கிறோம் நாங்கள் நிரல் 20 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2.

4. முடிக்க நாம் நீல சீஸ் சேர்த்து கிரீம் நசுக்க 30 விநாடிகள், முற்போக்கான வேகம் 5-7-9.

5. நாங்கள் மிகவும் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.

மேலும் தகவல் - தெர்மோமிக்ஸுடன் சூப்கள் மற்றும் கிரீம்கள்

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்