கிரீம் காளான்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் உப்பு தின்பண்டங்கள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைத்து நிரலாக்கத்தின் மூலம் கலக்கிறோம் 10 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 2.

2. மாவு சேர்த்து கலக்கவும் வேகத்தில் 30 வினாடிகள். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சூடாக இருக்கட்டும், ஆனால் அந்த நேரத்தில் மாவை கலக்கிறோம் வேகம் 4 5 சந்தர்ப்பங்களில்.

3. மாவை கண்ணாடியில் குளிர்விக்க விடுகிறோம் (தோராயமாக மற்றொரு 10 நிமிடங்கள்) மற்றும் பிளேடுகளை இயக்கத்தில் சேர்க்கிறோம் வேகம் 4, முட்டைகள், ஒரு நேரத்தில். ஒருமுறை நாங்கள் நிரலை இணைத்தோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 5.

4. மாவை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைத்தோம். நாங்கள் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை மறைக்கிறோம். பேஸ்ட்ரி பையுடன் நாம் எங்கள் சாண்ட்விச்கள், ஒரு வால்நட் அளவு, மற்றும் அவற்றுக்கிடையே ஒரு பிரிவை விட்டு விடுகிறோம், ஏனெனில் அவை வளரும்.

5. 180º இல் ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம்.

6. இது பேக்கிங் செய்யும் போது நாம் காளான் கிரீம் தயார் செய்யலாம்.

7. நாங்கள் கண்ணாடியில் வெங்காயத்தை வைத்து உள்ளே நசுக்குகிறோம் வேகம் 7 (சுமார் 2 அல்லது 3 வினாடிகளில் அது வெட்டப்படும்). கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

8. பன்றி இறைச்சி, எண்ணெய் மற்றும் காளான்கள் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 12 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

9. பால், தண்ணீர், உப்பு, மிளகு, மாவு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து நிரல் சேர்க்கவும் 30 விநாடிகள், வேகம் 8. சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதைக் குறைக்க மீண்டும் ஒருவருக்கொருவர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் உதவுகிறோம்.

10. நாங்கள் நிரல் 8 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 1.

11. நேரம் முடிவில் நாங்கள் இரண்டு நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம், அதனால் அது மிகவும் சூடாக இருக்காது. மேலும், எப்போதும் பீக்கருடன், சிலவற்றை அரைக்கிறோம் வேகத்தில் 30 வினாடிகள்.

12. இப்போது நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து நிரலாக்கத்தால் கலக்கவும் 10 விநாடிகள், இடதுபுறம் திரும்பவும், வேகம் 4.

13. ஒரு பேஸ்ட்ரி பை அல்லது ஒரு சிரிஞ்ச் மூலம் நாம் தின்பண்டங்களை நிரப்புகிறோம் காளான் சூப் கிரீம் அவற்றின் அடிப்படையில்.