கிரீம் டோனட்ஸ் மற்றும் காபி

தயாரிப்பு

1. எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கிறோம்: 250 கிராம் கோதுமை மாவு, 150 கிராம் சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, 6 கிராம் பேக்கிங் பவுடர், 150 மில்லி திரவ கிரீம், 120 மில்லி காய்ச்சிய காபி, 30 கிராம் வெண்ணெய் உருகியது மற்றும் 1 முட்டை. நாங்கள் அதை திட்டமிடுகிறோம் பிசைந்த வேகத்தில் 1 நிமிடம்.

2. நாங்கள் அடுப்பை 180 ° க்கு மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பத்துடன் சூடாக்குகிறோம்.

3. நாங்கள் டோனட்டுகளுக்கு அச்சுகளை தயார் செய்கிறோம், அங்கு வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்வோம். துளைகளில் மாவை ஊற்றவும். நாங்கள் ஏற்கனவே சூடான அடுப்பில், மத்திய பகுதியில் மற்றும் சுமார் 8 நிமிடங்கள் வைக்கிறோம்.

4. நாங்கள் படிந்து உறைந்த தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் ஐசிங் சர்க்கரை 200 கிராம், கிரீம் சீஸ் மற்றும் காபி ஒரு தேக்கரண்டி வைத்து. மெருகூட்டல் உருவாகும் வகையில் சிறிது சிறிதாக நீக்கி கலக்கி வருகிறோம். இது மிகவும் வறண்டதாக இருந்தால், அது மிகவும் திரவமாக இருப்பதைத் தவிர்க்க மேலும் ஒரு தேக்கரண்டி காபியைச் சேர்க்கவும்.

5. எங்களிடம் டோனட்ஸ் தயாராக மற்றும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​​​அவற்றின் மீது மெருகூட்டலை ஊற்றுவோம். நாம் அதை உலர விடுவோம், அதை அனுபவிக்கலாம்.