இந்த கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் கட் ஐஸ்கிரீம் ஐஸ்கிரீம்களில் ஒன்றாகும் நீங்கள் கோடையில் அதை அனுபவிப்பீர்கள் ... மேலும் ஆண்டின் பிற்பகுதியும்.
சில வாரங்களுக்கு முன்பு நான் வழங்கியிருந்தால் ராஸ்பெர்ரி வெட்டு ஐஸ்கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா, இப்போது நான் உங்களுக்கு சாக்லேட் பதிப்பை தருகிறேன் சாக்லேட் பிரியர்கள் அவர்கள் தங்களுக்குப் பிடித்த மூலப்பொருளுடன் தங்களை ஈடுபடுத்திக் கொள்ளலாம்.
உண்மை என்னவென்றால், இந்த பதிப்பு எளிமையானது மற்றும் சில நிமிடங்களில் நீங்கள் கிரீம்களை தயார் செய்வீர்கள் மற்றும் உறைவிப்பான் அவற்றை எடுத்து செல்ல தயாராக உள்ளது.
சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் கட் ஐஸ்கிரீம்
ஆண்டின் எந்த பருவத்திலும் உங்களை ஈடுபடுத்த ஒரு ஐஸ்கிரீம்.
இந்த கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் கட் ஐஸ்கிரீம் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா?
இது 3 பொருட்கள் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது ... ஆனால் என்ன பொருட்கள்! கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கோகோ தூள். இது போன்ற ஒரு வெற்றிகரமான கலவையாகும் அனைவரையும் விரும்பாமல் இருக்க முடியாது.
நான் அதை தயார் செய்துள்ளேன் லாக்டோஸ் இல்லாத பொருட்கள் ஆனால் இந்த சிறப்பு உணவை நீங்கள் வீட்டில் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் சாதாரண பொருட்களுடன் செய்யலாம்.
இந்த ஐஸ்கிரீம் மிகவும் எளிது, அது மட்டுமே உள்ளது ஒரு ஜோடி தந்திரங்கள் நான் கீழே விளக்குகிறேன்:
முதலில், நீங்கள் கீழே வைக்க வேண்டும் சாக்லேட் கிரீம் ஏனெனில் அது உறுதியானது, எனவே அதை வெட்டும்போது அது உங்களை நன்றாக வைத்திருக்கும்.
இரண்டாவது, சுவைகளைப் பொறுத்து, நீங்கள் சேர்க்க வேண்டியிருக்கலாம் அதிக கொக்கோ. இதைச் செய்ய, கலவையை சில நொடிகள் சிறிது அடிக்கவும், அது தேவை என்று நீங்கள் கண்டால், இன்னும் கொஞ்சம் கொக்கோ சேர்க்கவும். அதை சரிசெய்ய கடைசி வரை காத்திருக்க வேண்டாம், ஏனென்றால் நீங்கள் அடித்து வெட்டுவதற்கு செலவிடலாம்.
இந்த ஐஸ்க்ரீம் தயாரிக்க நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் பயன்படுத்தலாம் செவ்வக அச்சு ஆனால் அது சரியாக இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்பினால் நன்றாகப் பாருங்கள் இந்த செய்முறைக்கு பால் அட்டைப்பெட்டியுடன் சரியான அச்சு எப்படி செய்வது என்று நான் விளக்குகிறேன்.
இந்த ஐஸ்கிரீம் இருக்க முடியும் வை பல வாரங்கள் ஃப்ரீசரில் இருந்தாலும் அதை நன்றாக மூடி வைத்து அதனால் நாற்றம் வராது.
மேலும் தகவல் - ராஸ்பெர்ரி வெட்டு ஐஸ்கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியில் மாற்றியமைக்கவும்
வணக்கம் நல்ல மதியம்
வாஷர் அகற்றப்பட்டவுடன் டெட்ராபிரிக் அச்சில் உள்ள துளை எப்படி மூடப்படும் என்று நான் கேட்க விரும்புகிறேன்? நான் இதை ஒருபோதும் செய்யவில்லையா?
Muchas gracias
ஹலோ கிறிஸ்டினா:
ஐஸ்கிரீம் போடுவதில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. நீங்கள் கத்தியை அவிழ்க்கப் போகும் போது அந்த பகுதியை கடக்க கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அதை ஒரு தட்டில் அல்லது வெட்டும் பலகையில் புரட்டினால் எல்லாம் வெளியே விழும்.
சமீபத்தில் நான் வழக்கமாக காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக வைக்கிறேன். நான் அதை வெட்டினேன், அச்சின் உட்புறத்திற்கு ஏற்றவாறு அதை வளைக்கிறேன், உண்மை, நான் அதை அசைக்க மற்றும் கையாளுவதற்கு மிகவும் வசதியாக இருக்கிறேன்.
பக்கங்களை நீங்கள் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எடுக்க வேண்டும் மற்றும் அடித்தளத்தை நான் உங்கள் சொந்த கையின் வெப்பத்தால் சிறிது சூடாக்குகிறேன், அது எளிதாக எடுக்கும். பின்னர் நான் கவனமாக காகிதத்தை மேலே இழுத்து முழு தொகுதி வெளியே வருகிறது.
எனது "விளக்கங்கள்" உங்களுக்கு உதவும் என்று நம்புகிறேன். 😉
நன்றி!