(41 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இந்த செய்முறையை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் என் மாமியார் இதை நிறைய செய்தார், நான் அதை முதல் முறையாக முயற்சித்தபோது, நான் அதை நேசித்தேன்! பெயர் கீரை கிரீம் ஒருவேளை இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இல்லை, ஆனால் சுவையானது கண்கவர் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். மற்றும் சிறந்த பகுதியாக, குழந்தைகள் அதை சாப்பிடுவதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள். இருக்கிறது ஒளி, சத்தான மற்றும் தயாரிக்க மிகவும் எளிது.
இந்த கிரீம் எப்படி ஒரு சிறப்புத் தொடுதலைக் கொண்டுள்ளது என்பதைப் பார்ப்பீர்கள், இது உண்ணுவதை நிறுத்த முடியாது. ஆலிவ் எண்ணெயையும் (வெண்ணெயை விட இலகுவாக இருக்கும்) மற்றும் அரை சறுக்கப்பட்ட பாலையும் அடிப்படையாகக் கொண்டு நாம் தயாரிக்கப் போகும் லைட் பேச்சமால் அந்த தொடுதல் கொடுக்கப்படுகிறது.
கீரை கிரீம் béchamel
ஆச்சரியமான அமைப்பு மற்றும் சுவையுடன், பேச்சாமல் சாஸுடன் கீரை கிரீம். குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் சத்தான மற்றும் எளிதானது.
TM21 சமநிலைகள்
நீங்கள் கீரையை உறைந்திருக்கிறீர்களா அல்லது அதற்கு முன் கரைக்கிறீர்களா?
ஹலோ மெர்சிடிஸ், உறைந்த நேராக
ஹாய்! என்ன ஒரு சுவையான க்ரீம்பி ... நான் அதை செய்ய வேண்டும்! ! எழும் கேள்வி உறைந்த கீரையைப் பற்றியது. இரண்டு டகோஸ் போல வரும் மெர்கடோனாவை நான் வாங்குகிறேன். நான் எதையாவது வசூலிப்பதால், அவற்றை நேரடியாக நீக்காமல் வைக்க முடியாது என்று நான் கற்பனை செய்கிறேன், இல்லையா ???
சந்தேகத்தை மன்னியுங்கள், ஆனால் எனக்கு தெர்மோ மிகக் குறைவு.
நன்றி! !
ஹாய் சாண்ட்ரா, அவர்கள் ஒரு தொகுதியில் வந்தால், அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது மைக்ரோவேவிலோ அவற்றைக் கரைப்பது நல்லது, இதனால் நீங்கள் குறைந்தபட்சம் தொகுதியை சிறிது சிறிதாக நறுக்கலாம். நீங்கள் அதை உள்ளே வைத்தால், அதைச் செய்ய நீண்ட நேரம் எடுக்கும் (கவலைப்பட வேண்டாம், எதுவும் உடைக்காது, எங்கள் இயந்திரம் அழிக்க முடியாதது !!). அது எப்படி மாறியது என்று சொல்ல முடியுமா? ஒரு அரவணைப்பு !! ஓ, உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் கேளுங்கள், நாங்கள் அனைவரும் கற்றுக்கொண்டது அப்படித்தான்
மிகச் சிறந்த கிரீம் வெளியே வருகிறது, நான் பூண்டின் அளவை பாதியாகக் குறைத்தேன், அது மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.
வணக்கம் சோனியா, நீங்கள் அடுத்த முறை முழு அளவு பூண்டுடன் முயற்சி செய்யலாம், ஏனெனில் சமைக்கும்போது அது மென்மையாக இருக்கும், நீங்கள் பார்ப்பீர்கள்! நீங்கள் விரும்பியதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். எங்களை எழுதியதற்கு ஒரு முத்தம் மற்றும் நன்றி
நான் அதை அப்படியே செய்தேன், நாங்கள் அதை நேசித்தோம். இந்த கிரீம் தொடுதல், என் சுவைக்கு, பூண்டு. இது மிகவும் வலுவானது அல்ல, இது ஒரு சிறப்பு சுவையை அளிக்கிறது. நான் நிச்சயமாக அதை மீண்டும் செய்வேன். நன்றி.
எவ்வளவு நல்ல வெரோ! உண்மையில், பூண்டு, சமைக்கும்போது, வலுவாக இல்லை. நீங்கள் விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி! ஒரு முத்தம்
வணக்கம், இந்த செய்முறையை முயற்சிக்க விரும்புகிறேன் ... தெர்மோமிக்ஸ் 21 உடன் இது ஒன்றா? சில நேரங்களில் என் தெர்மோமிக்ஸில் உறைந்த தயாரிப்புகள் முடிவை நீராடுவதா ...
சரி, வெப்பநிலை 90 அல்லது 100 ஆக குறையும் என்று நான் நினைக்கிறேன் ...
வணக்கம் மனு,
செய்முறையின் முடிவில் டி.எம் 21 க்கான சமநிலைகளின் அட்டவணையை வைக்கிறேன் 🙂 மீதமுள்ள உறுதி, ஏனென்றால் ஒரு கிரீம் என்பதால், உறைந்த கீரை செய்முறையின் இறுதி முடிவை மாற்றாது. நான் உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்!
கீரையில் ஃப்ரெஷ் இல்லாமல் செய்யலாமா...??
நிச்சயமாக ஈவ்!! இது சுவையாகவும் இருக்கும் 🙂 எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி!
முதலில்… .. உங்கள் வலைப்பதிவில் வாழ்த்துக்கள்! உங்களைப் போன்றவர்களின் உதவியைச் சமைப்பதும் கிடைத்ததும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது! வாழ்த்துக்கள்!
புதிய மற்றும் முன்பு வேகவைத்த கீரையுடன் செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா என்று கேட்க விரும்பினேன். நான் புதிய காய்கறிகளை வாங்க விரும்புகிறேன், முடிந்தால் கரிம ... ஆனால் அதை சிதைக்க நான் விரும்பவில்லை, இந்த விஷயத்தில், இந்த செய்முறையின் விளைவாக.
அனைவருக்கும் வாழ்த்துக்கள்
எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கும் எங்கள் சமையல் குறிப்புகளைத் தயாரித்ததற்கும் ஜெம்மா உங்களுக்கு மிக்க நன்றி. நீங்கள் சிக்கல்கள் இல்லாமல் புதிய கீரையுடன் இதை செய்யலாம். நீங்கள் முன்பே அவற்றை வேகவைக்க தேவையில்லை, ஏனெனில் அவை சமைக்கும் போது பாலில் சமைக்கும். நீங்கள் ஏற்கனவே அவற்றை சமைத்திருந்தால், 20 நிமிட சமையலை புள்ளி 3 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை குறைக்கவும். செய்முறையின் முடிவு குறைந்தபட்சம் சிதைக்கப்படாது என்று உறுதி. நான் உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்! நீங்கள் என்னிடம் சொல்வீர்கள். ஒரு அரவணைப்பு
ஹலோ ஐரீன்,
வலைப்பதிவில் நான் உங்களை வாழ்த்த விரும்புகிறேன், நான் மிகவும் கவர்ந்தேன்! என் தெர்மோமிக்ஸுடன் சமைப்பதற்கு முன்பு ஒருபோதும் செழிப்பானது மற்றும் கண்கவர் முடிவுகளுடன் புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்க விரும்பவில்லை, மிக்க நன்றி!
எனது கேள்வி ஜெம்மாவுடன் தொடர்புடையது, புதிய கீரையின் விஷயத்தில் (எங்கள் நகர்ப்புற தோட்டத்திலிருந்து ????) அளவு ஒன்றுதான், 300 கிராம்?
ஒரு பெரிய அணைப்பு
ஹலோ மரிபெல், 200-250 கிராம் இயற்கை கீரையுடன் உங்களுக்கு போதுமானது
உங்கள் செய்திக்கு மிக்க நன்றி, நீங்கள் அதை விரும்புகிறீர்கள் என்பதையும், நீங்கள் தினமும் எங்களைப் பின்தொடர்வதையும் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். நீங்கள் இல்லாமல் இந்த வலைப்பதிவு அர்த்தமற்றதாக இருக்கும்! எனவே உண்மையில் நன்றி. ஒரு அரவணைப்பு.
வணக்கம் ஐரீன் நான் குறைவான நேரத்தை வைக்க வேண்டிய அரைப்பொருட்களை ஒரு வாழ்த்துக்கு நன்றி செலுத்த விரும்புகிறேன்
ஹலோ லோலா,
நான் நேரத்தை அதிகமாக குறைக்க மாட்டேன். நான் முதல் படிகளில் சில வினாடிகள் குறைவாகவும், 15 க்கு பதிலாக 16-20 நிமிடங்களையும் வைப்பேன்.
நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறோம்
ஒரு அரவணைப்பு!
ஹலோ ஐரீன்,
சுவை மிகவும் பணக்காரமானது. மூல இயற்கை கீரையை நேரடியாகவும் சோள மாவுக்கு பதிலாக மாவுடனும் தயாரித்துள்ளேன். தீங்கு என்னவென்றால், அவை கிரீம் விட பெச்சமெல் போன்றவை, மிகவும் அடர்த்தியானவை. நான் தெர்மோமிக்ஸ் அளவு சேதமடைந்து, மாவு மோசமாக எடையுள்ளதா என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறேன் ... நான் பாலை அரை சறுக்கி, 1 லிட்டர் வைத்திருக்கிறேன் ... இது ஒருவருக்கு நடந்ததா?
நன்றி
சோள மாவுக்கு பதிலாக மாவைப் பயன்படுத்துவதில் சிக்கல் இருக்கலாம், இது அதிக தடிமனாக இருக்கும். இருப்பினும், உங்கள் விருப்பப்படி அதை குறைக்க நீங்கள் அதிக பால் அல்லது தண்ணீரை சேர்க்கலாம். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி! ஒரு அரவணைப்பு
, ஹலோ
நான் இப்போது செய்கிறேன், எனக்கு tm5 உள்ளது. என் விஷயத்தில், படி எண் 3 இல் அது வேகம் 4 என்று கூறும்போது அது சாத்தியமற்றது, ஏனென்றால் அது நிறைய நகர்ந்து வெளியே வருகிறது, எனவே நாம் வேகம் 3 இல் இருக்கிறோம்
வணக்கம் நேட்டிவிடாட், இந்த நேரத்தில் எங்கள் சமையல் குறிப்புகள் TM31 க்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே TM5 உடன் உங்கள் தழுவலை நீங்கள் பகிர்ந்துள்ளதை நாங்கள் மிகவும் பாராட்டுகிறோம். நீங்கள் கிரீம் விரும்பினீர்களா? நான் நம்புகிறேன் us எங்களுக்கு ஒரு அரவணைப்பு மற்றும் நன்றி.
சுவை ஆம், என் சுவைக்கு நிறைய ஆனால் மிகவும் திரவமானது. நன்றி
அதே விஷயம் எனக்கு நடந்தது, வேகம் 4 இல் இயந்திரம் நிறைய நகர்கிறது மற்றும் பால் வெளியே வருகிறது.
வணக்கம் ஈவா, வேகத்தை 3 ஆகக் குறைக்க முயற்சிக்கவும், 20 நிமிட சமையல் முடிந்ததும் அரைக்கவும். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி!
வணக்கம் நேட்டிவிட்,
மாவு மற்றும் இயற்கை கீரையுடன் அதே விஷயம் எனக்கு ஏற்பட்டது (எண் 3 அது வேகம் 4 சாத்தியமற்றது என்று கூறும்போது).
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், கீழே அழுத்துவதன் மூலம் அதை இறுக்கமாக பிடித்து 7 ஐ வைக்கவும், 5/10 விநாடிகளுக்குப் பிறகு எதுவும் இனி நகராது, நீங்கள் விரும்பினால் 7 திரவத்தில் அமைதியாக அதை விட்டுவிடலாம்.
ஒரு வாழ்த்து.
நேட்டிவிடிற்கு,
மாவு மற்றும் இயற்கை கீரையுடன் அதே விஷயம் எனக்கு ஏற்பட்டது (எண் 3 அது வேகம் 4 சாத்தியமற்றது என்று கூறும்போது).
நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், கீழே அழுத்துவதன் மூலம் அதை இறுக்கமாக பிடித்து 7 ஐ வைக்கவும், 5/10 விநாடிகளுக்குப் பிறகு எதுவும் இனி நகராது, நீங்கள் விரும்பினால் 7 திரவத்தில் அமைதியாக அதை விட்டுவிடலாம்.
ஒரு வாழ்த்து.
உங்கள் பங்களிப்புகளுக்கு நன்றி கோன்சலோ.நீங்களும் TM5 ஐப் பயன்படுத்துகிறீர்களா? ஒவ்வொருவரின் தந்திரங்களையும் பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு வலைப்பதிவு இருப்பது மகிழ்ச்சி your உங்கள் பங்கேற்புக்கு நன்றி !!
தெர்மோமிக்ஸ் இல்லாத நம்மில் உள்ளவர்களுக்கு? ??
வணக்கம் ஆல்பா, மிகவும் எளிது. முதலில் நீங்கள் ஒரு பேச்சமலை உருவாக்கி, பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்களையும் சேர்க்கிறீர்கள். நீங்கள் கீழே அசைக்காதபடி நன்றாக கிளறவும். இது 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பிளெண்டருடன் கலக்கவும். வாழ்த்துகள்.
எனது 5 வயது மகனுக்கு பால் மற்றும் முட்டைகளுக்கு சற்று ஒவ்வாமை இருப்பதாக அவர்கள் எங்களிடம் சொன்னார்கள், எனவே அது தற்காலிகமாக அவரிடமிருந்து பறிக்கப்பட்டுள்ளது, நாங்கள் அதை மாற்றியமைக்க வேண்டும். நான் குழம்புக்கு பாலை மாற்றினால் அது நன்றாக இருக்குமா, அதே அளவு இருக்குமா என்பதை அறிய விரும்புகிறேன்
ஹலோ அனா, அதே அளவு காய்கறி அல்லது கோழி குழம்புக்கு மாற்றாகவும் இது மிகவும் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் சோயா அல்லது பாதாம் பாலையும் பயன்படுத்தலாம், அது நிச்சயமாக சுவையாக இருக்கும் !! உங்கள் குழந்தையைத் தயாரிக்க ஏதேனும் சுவாரஸ்யமான யோசனைகள் காணப்பட்டால், எங்கள் சகிப்புத்தன்மையற்ற பிரிவுகளைப் பார்வையிட உங்களை அழைக்கிறோம்.
- லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
- முட்டை சகிப்புத்தன்மை: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/
எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி !! உங்கள் இருவருக்கும் ஒரு பெரிய அரவணைப்பு
அவர் விரும்பும் நிறைய சமையல் குறிப்புகளை நான் பெறுவேன் என்று நான் நம்புகிறேன். உங்களுக்கு ஆயிரம் நன்றி?
நான் நினைக்கிறேன், ஏனென்றால் tm5 வேகம் 4 அதிகமாக உள்ளது. நான் இப்போது செய்முறையைத் தயாரிக்கிறேன், இந்த படிநிலையை 3 வேகத்தில் சரிசெய்தேன்.
செய்முறையில் பல குறைபாடுகள் உள்ளன. "உறைந்த" விஷயத்துடன் தொடங்குகிறது. இயந்திரம் துள்ளுகிறது, இப்போது அது கத்திகளை கூர்மைப்படுத்தும்படி கேட்கிறது. ஒரு லிட்டர் பால்? தெர்மோமிக்ஸ் மேலே உள்ளது. இந்த நிலைமைகளில் அதிக வேகத்தை வைப்பது யார்? சோள மாவுடன் நீங்களும் செலவிடுகிறீர்கள். நான் எப்படி குழப்பத்தை சரிசெய்வேன் என்று பார்ப்போம்!
நான் அதை tm31 உடன் செய்தேன். புதிய கீரை மற்றும் கோதுமை மாவுடன். பூண்டு பச்சையாகவும், கிரீம் மிகவும் திரவமாகவும் இருப்பதால் கீரை புதியதாக இருந்தாலும் நேரத்தை 10 நிமிடமாகக் குறைக்க முடியாது. 20 நிமிடத்தில் அது சரியானது. இதற்கு முன் சாத்தியமற்றது என்பதால் நான் அதை அரைக்க வைக்க வேண்டியிருந்தது. அது அதிகமாக நகரும் மற்றும் பால் பீக்கரில் இருந்து வெளியே வந்து கொண்டிருந்தது. செய்முறைக்கு நன்றி!
வணக்கம் ரோசா, சமையல் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும் என்பதை எங்கே பார்த்தீர்கள்? புள்ளி 3 இல், பூண்டு மற்றும் கீரை சேர்க்கப்படும் இடத்தில், அவர் பேசுகிறார் 20 நிமிடங்கள். நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இந்த செய்முறையை உருவாக்கி வருகிறேன், இது அனைத்து டிஎம் மாடல்களிலும் சரியானது. ஒருவேளை நீங்கள் புதிய கீரையைப் பயன்படுத்தியிருந்தால், அவர்கள் கண்ணாடியில் வைத்திருக்கும் அளவு அதிகமாக இருக்கும், முதலில் நீங்கள் அதை அரைக்கும் முதல் 10 விநாடிகளுக்கு உங்கள் கையால் கோப்பையை வைத்திருக்க வேண்டும் ... ஆனால் பின்னர் இயந்திரத்தை கையாள முடியும் இது போதுமானதை விட ... இல்லையென்றால் இயந்திரத்தில் ஏதேனும் தவறு இருக்கலாம், அதை நீங்கள் தொழில்நுட்ப சேவைக்கு எடுத்துச் செல்ல வேண்டும். எங்களை எழுதியதற்கு நன்றி !! நீங்கள் விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்
ஹலோ குட் நைட், நான் கீரை கிரீம் செய்தேன், அது கொஞ்சம் ரன்னி வெளியே வந்தது, நான் என்ன செய்ய முடியும் !!! ??