பேபி ஈல்ஸ் மற்றும் மிருதுவான ஹாம் கொண்ட ரட்டடூயில்

தயாரிப்பு

1. எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் 80 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கிறோம்.

2. நாங்கள் மிளகுத்தூள் சுத்தம் செய்து பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். வெங்காயத்தை தோலுரித்து நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். இரண்டு பூண்டுகளை உரிக்கவும். நாங்கள் தக்காளியை சுத்தம் செய்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

3. சுரைக்காய் கழுவி, பெரிய துண்டுகளாக கண்ணாடி அதை சேர்க்கவும். தக்காளியைத் தவிர நாம் முன்பு நறுக்கிய அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 9 வேகத்தில் 4 வினாடிகள்.

4. காய்கறிகள் நறுக்கப்பட்டவுடன், அதை சமைக்க வைப்போம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் ஸ்பூன் வேகத்தில் 15 at இல் 120 நிமிடங்கள்.

5. நாங்கள் மூடியைத் தூக்கி, நறுக்கிய தக்காளி, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்கிறோம். நாங்கள் மீண்டும் மூடி சமைக்கிறோம் ஸ்பூன் வேகத்தில் 20 at இல் 120 நிமிடங்கள்.

6. ஒரு வாணலியில், 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். நறுக்கிய இரண்டு பூண்டு பற்களைச் சேர்த்து பொன்னிறமாக வைக்கவும். அடுத்து நாம் குழந்தை விலாங்குகளைச் சேர்த்து, அதை சமைக்க அனுமதிக்கவும், அதை வெறும் கடாயில் மூன்று முறை திருப்பவும்.

7. செரானோ ஹாம் க்ரஞ்சிற்கு: பேக்கிங் பேப்பரின் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் செரானோ ஹாம் துண்டுகளை ஓரளவு தடிமனான கீற்றுகளாக வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு தட்டில் வைத்து மைக்ரோவேவில் அதிகபட்ச சக்தியில் 30 விநாடிகளுக்கு வைக்கிறோம். அதை அகற்றும் போது மேலே ஒரு தட்டை வைத்து ஆறவிடவும்.

8. ரட்டாடூயில் முடிந்ததும், நாங்கள் அதை தட்டுகிறோம். நாம் ratatouille மற்றும் குழந்தை ஈல்ஸ் மேலே ஒரு அடிப்படை வைக்கிறோம். இடையில் மிருதுவான செரானோ ஹாம் போட்டோம்.