உலர்ந்த தக்காளி, இறால்கள் மற்றும் மாண்டரின் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சாலட்டில் கூஸ் கூஸ்

தயாரிப்பு

1. 200 கிராம் தண்ணீரை மைக்ரோவேவ் கொள்கலனில் வைத்து கொதிக்கும் வரை சூடாக்குகிறோம். நாங்கள் கூஸ்கஸை ஒரு பெரிய கதையில் வைத்து, கொதிக்கும் நீரை கூஸ்கஸ் மீது ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிளறி மூடி விடுகிறோம்.

2. 5 நிமிடங்கள் கடந்துவிட்டால், தானியங்கள் வெளியேறும் வகையில் முட்கரண்டி கொண்டு கிளறுகிறோம். நாங்கள் மீண்டும் மூடி மேலும் 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம்.

3. இந்த செயல்பாட்டை மென்மையாக இருக்கும் வரை மேலும் 2 முறை மீண்டும் செய்கிறோம்.

4. தக்காளி, உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய் மற்றும் சிவ்ஸை தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் வைக்கவும். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.

5. தோலுரிக்கப்பட்ட இறால்கள், கடின வேகவைத்த முட்டை எங்கள் விருப்பப்படி நறுக்கப்பட்டன மற்றும் தோல் இல்லாத மாண்டரின் பிரிவுகளும் நறுக்கப்பட்டன (இந்த பொருட்கள் தெர்மோமிக்ஸில் வைக்கப்படாது, ஏனெனில் அவை மிகவும் மென்மையானவை, எனவே அவற்றை கத்தியால் வெட்டுவது நல்லது) கூஸ்கஸ்.

6. நாங்கள் மேலே கண்ணாடியில் வைத்திருந்த ஆடைகளை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நன்றாக கிளறி சாப்பிட தயாராக இருக்கிறோம்.