கேப்பர் சாஸில் மீட்பால்ஸ்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ரொட்டியை கண்ணாடியில் வைத்து தட்டி விடுகிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 7. நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

2. நாங்கள் வெங்காயத்தை அறிமுகப்படுத்தி நறுக்குகிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 5.

3. ரொட்டி, முட்டை, உப்பு, மிளகு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்த்து கலக்கவும் 50 விநாடிகள், இடது முறை, வேகம் 4. நாங்கள் எங்கள் கைகளை ஈரப்படுத்தி சிறிய மீட்பால்ஸை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் மீட்பால்ஸை வரோமா கொள்கலனுக்குள் மற்றும் அதன் தட்டில் வைக்கிறோம்.

4. நாங்கள் கண்ணாடிக்குள் தண்ணீரை ஊற்றி, பவுல்லன் கனசதுரத்தை சேர்த்து, கூடை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை உள்ளே வைக்கிறோம். நாங்கள் வரோமா கொள்கலனை மேல் மற்றும் நிரலில் வைக்கிறோம் 30 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது முறை, வேகம் 1.

5. நாங்கள் வரோமா கொள்கலனை அகற்றி, உருளைக்கிழங்குடன் கூடைகளை அகற்றி, சமையல் குழம்பை ஒதுக்குகிறோம்.

6. நாங்கள் 500 கிராம் சமையல் திரவத்தை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றுகிறோம், தேவைப்பட்டால் கூடுதல் தண்ணீரை சேர்க்கிறோம். கிரீம், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100º, இடது பக்கம் திரும்ப, வேகம் 3.

7. கேப்பர்களைச் சேர்த்து கலக்கவும் 10 விநாடிகள், இடது முறை, வேகம் 2. (கேப்பர் பிட்களைக் கண்டுபிடிப்பது உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், வேகத்தை 4 அல்லது 5 ஆக அதிகரிக்கவும்).

8. நாங்கள் கேப்பர் சாஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் மீட்பால்ஸை பரிமாறுகிறோம்.