கேரட் மற்றும் காலிஃபிளவர் ஃபிளான்ஸ்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கேரட்டை துடைக்கிறோம். நாங்கள் காலிஃபிளவரில் இருந்து பூக்களை பிரித்து இரண்டு காய்கறிகளையும் நன்றாக கழுவுகிறோம். கேரட்டை 3 அல்லது 4 துண்டுகளாக வெட்டி கண்ணாடியில் பிரித்த பூங்கொத்துகளுடன் சேர்த்து வைக்கவும்.

2. காய்கறிகளை தண்ணீரில் மூடி வைக்கிறோம். நாங்கள் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் நிரலை சேர்க்கிறோம் 15 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

3. காலத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் தண்ணீரை நிராகரிக்கிறோம், கண்ணாடியில் உள்ள காய்கறிகளுடன், கிரீம் மற்றும் பால் ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் சமைக்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

4. பின்னர் நாங்கள் அரைக்கிறோம் 15 விநாடிகள், வேகம் 5 . கண்ணாடியிலிருந்து அகற்றி குளிர்ந்து விடவும்.

5. பின்னர் முட்டைகளை ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு சேர்த்து அடிப்போம். நாங்கள் அடித்தோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 4 . நாங்கள் குளிர் கலவை மற்றும் நிரலை சேர்க்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 3, இடது முறை . தேவைப்பட்டால், நாங்கள் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலப்பதை முடிக்கிறோம்.

6. நாங்கள் உள்ளடக்கத்தை 4 லேசாக தடவப்பட்ட ஃபிளான் உணவுகளில் ஊற்றி, கலவையை ஊற்றி, ஃபிளான் உணவுகளை வரோமாவில் வைக்கிறோம். நீராவி அவர்கள் மீது படாதபடி அவற்றை சமையலறை காகிதத்தின் இரட்டை தாளுடன் மூடி வைக்கிறோம்.

7. நாங்கள் 1 லிட்டர் தண்ணீரில் கண்ணாடியை நிரப்புகிறோம், வரோமாவை அதன் நிலையில் வைக்கிறோம், மூடி நன்கு வைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிசெய்து நிரல் செய்கிறோம் 25 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2.

8. காலத்திற்குப் பிறகு, புட்டுகள் அமைக்கப்பட்டிருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கிறோம். இல்லையெனில், அதே வெப்பநிலை மற்றும் வேகத்துடன் இன்னும் சில நிமிடங்களை நீடிக்கிறோம்.

9. குளிர்ச்சியாகவும், மாற்றப்படாமலும் இருக்கட்டும்.