மஸ்கார்போனுடன் கேரட் கிரீம்

யார் சொன்னது ஆரோக்கியமான உணவு இது சலிப்பாக இருந்ததா? நிச்சயமாக இந்த சுவையான கிரீம் முயற்சிக்காத ஒருவர்? உங்களுக்குத் தெரியுமா மஸ்கார்போன் சீஸ்? நிச்சயமாக பலர் செய்கிறார்கள், குறிப்பாக தயாரிப்பதற்காக Tiramisu, ஆனால் இது தெரியாதவர்களுக்கு, இது ஒரு புதிய இத்தாலிய பாலாடைக்கட்டி, லோம்பார்டி பகுதியிலிருந்து, நாட்டின் வடக்கில், மிகவும் கிரீமி, மென்மையான மற்றும் மென்மையான சுவையுடன் உள்ளது, மேலும் அதன் தயாரிப்பு தயிர் போன்றது, கிரீம் பாக்டீரியா சேர்க்கிறது. இன்று நாம் அதை எந்த சீஸ் கடை அல்லது சூப்பர் மார்க்கெட்டிலும் காணலாம்.

சரி, நாம் ஒரு எளிய கேரட் கிரீம் சேர்த்தால் அசல் தொடுதல் மற்றும் கிரீமி மஸ்கார்போன் சீஸ் எங்களுக்கு வித்தியாசமான மற்றும் மிகவும் சுவையான கிரீம் இருக்கும். இது போன்ற எளிதான தொடுதல்களால் நாம் எந்த காய்கறி கிரீம் நேர்த்தியான கடித்தாக மாற்றலாம்: ஹாம் மிருதுவான, காய்கறி சவரன், நீரிழப்பு காய்கறிகள், க்ரூட்டன்கள் அல்லது க்ரூட்டன்கள், சுவையான ரோல்ஸ் ... முடிவற்ற சாத்தியங்கள்!

எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் இந்த கிரீம் முன்கூட்டியே தயாரிக்க முடியுமா?

மஸ்கார்போனுடன் கேரட் கிரீம்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

மஸ்கார்போன் சீஸ் தொடுதலுடன் மென்மையான மற்றும் மென்மையான கேரட் கிரீம், பாரம்பரிய காய்கறி கிரீம்களுக்கு வித்தியாசமான தொடுதலைக் கொடுக்க ஏற்றது. ஒரு சரியான ஸ்டார்டர்!

• ஐரீன் ஆர்காஸ்

• சமையலறை அறை: இத்தாலியான
• செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
• கலோரிகள்: 200
• சேவைகள்: 6

• சமைக்கும் நேரம்: 40M
• மொத்த நேரம்: 40M

பொருட்கள்

• 400 கிராம் கேரட் ஏற்கனவே உரிக்கப்பட்டது
• 1 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
• 1 லீக்
• 700 கிராம் காய்கறி குழம்பு (அல்லது கோழி)
• 35 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 200 கிராம் மஸ்கார்போன் சீஸ்
• சுவைக்க உப்பு
• சுவைக்க மிளகு

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய், நறுக்கிய லீக், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை உரித்து துண்டுகளாக வெட்டினோம். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 10 வினாடிகள், வேகத்தில் 5. சுவர்களில் எஞ்சியிருக்கும் எச்சங்களை நாங்கள் குறைத்து வறுக்கவும் 10 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 120º, ஸ்பூன் வேகம். நாங்கள் குழம்பு மற்றும் நிரலை சேர்க்கிறோம் 25 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 90º மற்றும் வேகம் 2.

2. நாங்கள் கண்ணாடியைத் திறந்து வெப்பநிலை 70º ஆகக் குறையும் வரை ஓய்வெடுக்கட்டும். நாங்கள் சீஸ் சேர்த்து நசுக்குகிறோம் 20 வினாடிகள், வேகத்தில் 7. எங்கள் விருப்பப்படி உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்ப்பதை நாங்கள் சரிசெய்கிறோம்.

3. நாங்கள் மற்றவர்களை நிரல் செய்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 90º மற்றும் வேகம் 2.

4. அது தடிமனாக இருந்தால், நாம் இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் (அல்லது பால் ஒரு ஸ்பிளாஸ்) மற்றும் நிரல் 3 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 90º மற்றும் வேகம் 2 ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம்.

5. நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம், அதனுடன் சில க்ரூட்டன்களுடன் செல்லலாம்.