கோகோ மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கேக்

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளையும் சர்க்கரையையும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், வேகம் 5.

2. தயிர் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 1 நிமிடம், வேகம் 3.

3. இப்போது மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 3.

4. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவின் பாதியை வைத்து, அந்த அரை மாவை இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் தண்டுகளுடன் அல்லது ஒரு கரண்டியால் நன்றாக கலக்கிறோம்.

5. கசப்பான கோகோ தூளை கண்ணாடியில் எஞ்சியிருக்கும் வெகுஜனத்தில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் கலக்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 3.

6. நாங்கள் இரண்டு மாவுகளையும் அச்சுக்குள் வைத்து, அதை முன்பே தடவிக்கொண்டு பிழிந்துவிடுவோம், அவற்றை மாற்றுகிறோம். மையத்தில் ஒரு துளையுடன் 26 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு அச்சு பயன்படுத்தினேன்.

7. சுமார் 180 நிமிடங்களுக்கு 40º கிராம் வேகத்தில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.